Rijeka uskoro dobiva novu adresu uz more. Otkrili smo docu, mjesto koje već sada zvuči kao plan za cijeli dan
Rijeka uskoro dobiva novo mjesto na kojem se neće dolaziti samo na ručak ili večeru, nego i bez posebnog razloga, tek toliko da se popije dobra kava uz more, uhvati nešto za pojesti, naruči koktel i ostane malo dulje nego što je bilo planirano. Na riječku obalu stiže doca Restaurant, Bar & Lounge, nova gastronomska i društvena adresa smještena unutar obnovljenog Jadrana na Pećinama, a već sada je jasno da je njezina ambicija puno veća od klasičnog hotelskog restorana.
Iako će doca biti dio novog Jadran, Rijeka, a Tribute Portfolio Hotela, zamišljena je kao prostor koji pripada i hotelu i gradu. Otvorena će biti gostima hotela, ali i Riječanima, posjetiteljima grada i svima koji traže mjesto na kojem se dan može odvijati bez žurbe i bez previše pravila.
Ideja je zapravo vrlo jednostavna. Doći ujutro na doručak, ostati na kavi, kasnije pojesti ručak, popodne se prepustiti koktelu, dočekati zalazak sunca i večer završiti uz hranu, vino i glazbu. Doca ne pokušava svakom dijelu dana dati strogo određenu svrhu, već želi stvoriti prostor koji će se mijenjati zajedno s atmosferom koja ga okružuje.
Sam naziv doca inspiriran je engleskom riječju dock, odnosno pristaništem. No ovdje pristanište nije zamišljeno samo kao mjesto na kojem se nešto događa prije odlaska dalje. Ono je zamišljeno kao mjesto zadržavanja, susreta i spontanih odluka.
U gradu čiji je identitet toliko snažno povezan s lukom, morem i stalnim protokom ljudi, brodova i priča, takva ideja djeluje gotovo prirodno. Doca želi biti svojevrsno suvremeno riječko pristanište u koje se može doći na sat vremena, ali i ostati cijelo poslijepodne.
Možda je upravo to najzanimljiviji dio cijelog koncepta. Ne morate unaprijed znati koliko ćete dugo ostati.
Jutro će u doci počinjati mirnije. Za doručak neće biti potrebno imati broj sobe, što znači da će i vanjski gosti moći započeti dan uz kavu, doručak i pogled na more. Umjesto još jednog mjesta koje pokušava postati nova brunch destinacija, doca želi ponuditi nešto prirodnije – dobar početak dana na riječkoj obali, u prostoru koji će se postupno mijenjati kako jutro prelazi u podne, poslijepodne i večer.
Kuhinja će biti jedan od ključnih dijelova cijele priče, a njezin početak nalazi se tamo gdje se, barem gastronomski, i očekuje – u Jadranu, Kvarneru i sezonskim namirnicama.
No doca ne želi ponuditi još jednu doslovnu interpretaciju mediteranske kuhinje. Ideja je poznate namirnice i okuse obale sagledati iz suvremenije i neopterećenije perspektive, pritom ostavljajući glavnu riječ samoj namirnici.
To znači da će lokalni proizvodi i sezonski sastojci biti u središtu jelovnika, ali bez potrebe da se od njih napravi gastronomska razglednica. Poznati okusi Jadrana susrest će se s modernijim pristupom, a uz ribu i morske namirnice svoje će mjesto pronaći i mesna i povrtna jela.
Važan dio te priče bit će i suradnja s lokalnim proizvođačima. Time se dodatno naglašava veza s krajem iz kojeg doca crpi inspiraciju, ali i ono što je danas sve važnije u dobroj gastronomiji – sezonalnost, kvaliteta i jasno podrijetlo namirnica. Doca pritom ne želi Mediteran objašnjavati. Želi ga interpretirati na svoj način.
Ako je kuhinja zadužena za hranu, bar će imati vlastiti ritam i vlastitu priču.
Koktelska karta bit će inspirirana obalom, biljem, citrusima i okusima Jadrana, dok će vinska ponuda naglasak staviti na hrvatske etikete i odabrana mediteranska vina. Ideja je da piće ne bude tek dodatak večeri, nego ravnopravan dio iskustva.
A onda dolazi trenutak koji bi mogao postati jedan od zaštitnih znakova doce.
Kako se dan bude približavao kraju, prostor će postupno mijenjati atmosferu kroz Sundowner Ritual, zamišljen kao prijelaz iz dnevnog u večernji ritam. Glazba, kokteli, more i pogled prema Kvarneru tada bi trebali stvoriti onu vrstu trenutka zbog kojeg se na riječku obalu ne dolazi samo zbog hrane.
Jer zalazak sunca ipak je teško nadmašiti kada vam je upravo on ispred stola.
Detalji Sundowner Rituala zasad se još čuvaju kao malo iznenađenje prije otvorenja, ali već je jasno da će upravo zlatni sati imati posebno mjesto u životu nove adrese.
Ako je kuhinja zadužena za hranu, bar će imati vlastiti ritam i vlastitu priču.
Koktelska karta bit će inspirirana obalom, biljem, citrusima i okusima Jadrana, dok će vinska ponuda naglasak staviti na hrvatske etikete i odabrana mediteranska vina. Ideja je da piće ne bude tek dodatak večeri, nego ravnopravan dio iskustva.
A onda dolazi trenutak koji bi mogao postati jedan od zaštitnih znakova doce.
Kako se dan bude približavao kraju, prostor će postupno mijenjati atmosferu kroz Sundowner Ritual, zamišljen kao prijelaz iz dnevnog u večernji ritam. Glazba, kokteli, more i pogled prema Kvarneru tada bi trebali stvoriti onu vrstu trenutka zbog kojeg se na riječku obalu ne dolazi samo zbog hrane.
Jer zalazak sunca ipak je teško nadmašiti kada vam je upravo on ispred stola.
Detalji Sundowner Rituala zasad se još čuvaju kao malo iznenađenje prije otvorenja, ali već je jasno da će upravo zlatni sati imati posebno mjesto u životu nove adrese.
Doca svoju priču neće pričati samo kroz hranu i piće. Važan dio identiteta bit će i sam prostor.
Interijer potpisuje međunarodno priznati dizajner Saar Zafrir, koji je restoran, bar i lounge zamislio kao povezanu cjelinu inspiriranu morem, riječkom lukom i atmosferom nekadašnjih jadranskih rivijera. Cilj nije stvoriti prostor koji će izgledati kao još jedan hotelski restoran, nego mjesto s vlastitim karakterom, dovoljno elegantno za večeru, ali dovoljno opušteno da u njega možete doći i bez posebnog povoda.
U cijelu priču uključen je i riječki kreativni potpis. Dizajner Juraj Zigman osmislio je uniforme osoblja posebno za docu, čime se gastronomskoj priči dodaje i modni element. Kako će izgledati, zasad još nije otkriveno, pa će upravo uniforme biti jedno od iznenađenja koje će gosti otkriti tek kada se vrata nove adrese otvore.
Doca je trenutačno u završnim pripremama, a točan datum otvorenja bit će objavljen uskoro. Drugim riječima, još malo strpljenja bit će potrebno prije nego što se prvi doručak posluži, prvi koktel promiješa i prvi zalazak isprati uz pogled na Kvarner.
No ono što je zasad poznato dovoljno je da se shvati ideja iza cijelog projekta.
Doca želi biti mjesto koje ne morate posjetiti samo jednom prilikom. Možete doći ujutro, vratiti se popodne, svratiti navečer ili sasvim slučajno završiti tamo nakon što ste krenuli negdje drugdje. Upravo zato i djeluje više kao nova gradska adresa nego kao klasičan restoran unutar hotela.
U Rijeci se tako uskoro otvara mjesto koje će pokušati uhvatiti ono najbolje što život uz more može ponuditi: dobru hranu, lokalne namirnice, čašu vina, koktel, dizajn, glazbu i pogled koji sam po sebi poziva da ostanete još nekoliko minuta.
A možda i nekoliko sati.
Jer doca još nema službeni datum prvog ručka, ali čini se da već sada ima prilično dobar plan za ono što će se događati poslije.
Postoje putovanja koja planiramo zbog znamenitosti, povijesnih gradova i mjesta koja godinama želimo posjetiti, ali postoje i ona na koja odlazimo jednostavno zato što nam je potreban odmak od svakodnevice. Zanzibar pripada destinacijama koje nude oboje. Ovaj otok uz istočnu obalu Afrike, okružen toplim vodama Indijskog oceana, već je dugo omiljen među putnicima koji traže tropske plaže, zanimljivu lokalnu kulturu i drukčiji ritam života. Na njegovoj istočnoj obali nalazi se Paje, obalno mjesto poznato po bijelom pijesku, tirkiznom moru i uvjetima koji privlače ljubitelje kitesurfinga iz cijelog svijeta. Upravo je ovdje smješten ENVI Paje, boutique resort s 22 vile, osmišljen za goste koji odmor žele provesti u neposrednom dodiru s prirodom, uz privatnost, aktivnosti na otvorenom i wellness tretmane prilagođene osobnim potrebama.
U istarskom hotelu San Canzian Hotel & Residences od 24. do 26. listopada 2026. održat će se prvo izdanje projekta per · LA The Retreat, trodnevnog programa namijenjenog ženama koje žele vrijeme posvetiti sebi, osobnom razvoju i odmoru. Iza projekta stoje Dubravka Klepac i Ivana Pirizović, koje su iskustvo u području osobnog razvoja, luksuznog hotelijerstva i organizacije individualiziranih usluga povezale u koncept koji će okupiti svega 12 sudionica. Program uključuje stručne radionice, pilates, jogu, wellness sadržaje i tematske gastronomske večeri, a održava se uz podršku glavnog partnera Range Rovera.
Berlin je grad koji se teško može svesti na jednu sliku. Monumentalne građevine i tragovi burne europske povijesti ovdje stoje nekoliko ulica od klubova u kojima noć završava tek sljedećeg dana, široke avenije presijecaju golemi parkovi, a iza vrata nekadašnje apoteke može se skrivati restoran. Grad se može upoznavati kroz muzeje i arhitekturu, s bicikla, tijekom dugih šetnji uz rijeku Spree ili za stolom u Kreuzbergu. A može se upoznati i trčeći njegovim ulicama, što je bio povod dolaska domaće influencerice Ane Vladušić.
Postoje gradovi koje pokušavamo osvojiti u nekoliko dana, s kartom u ruci i rasporedom u kojem se znamenitosti nižu jedna za drugom, a postoje i oni u kojima vrlo brzo shvatimo da ćemo više dobiti ako odustanemo od plana i jednostavno krenemo hodati. Stockholm pripada ovoj drugoj skupini. Grad razlomljen vodom i otocima na prvi pogled djeluje gotovo previše uredno, no iza njegove poznate skandinavske estetike nalazi se vrlo ugodan način života koji se najbolje upoznaje polako, između jutarnje kave, šetnje uz vodu, nekoliko sati u muzeju i večere koja se protegne duže nego što smo planirali.
Postoji nešto posebno u putovanjima koja ne planiramo mjesecima unaprijed. Nekoliko slobodnih dana, torba s osnovnim stvarima i odluka da vikend provedemo negdje drugdje ponekad su sasvim dovoljni da nakratko promijenimo ritam. Još je bolje kada grad koji želimo posjetiti nije udaljen nekoliko presjedanja i kompliciranih kombinacija prijevoza, nego do njega možemo jednostavno sjesti u autobus i krenuti.
Pariz je jedan od onih gradova u kojima se plan puta vrlo brzo pretvori u niz spontanih fotografija, dugih šetnji i kratkih zaustavljanja za kavu, a upravo tako izgleda i pariški foto dnevnik Mirne Maras. Poznata domaća voditeljica francusku je prijestolnicu istraživala u društvu supruga Željka Batinića i djece, a dio obiteljskog putovanja podijelila je i na društvenim mrežama. Tijekom boravka obišli su Disneyland, prošetali gradom, zastali ispod Eiffelova tornja te se popeli na jedan od najpoznatijih simbola Pariza.
Sandra Bagarić ovih je dana Zagreb zamijenila Pekingom i s druge strane svijeta pokazala kako izgleda njezin susret s Kinom, od strmih kamenih stepenica Kineskog zida i carskih prostora Zabranjenog grada do pekinških ulica, lokalne gastronomije i sasvim neočekivanog susreta sa Zagrepčaninom nekoliko tisuća kilometara od kuće. Na put nije otišla sama. Društvo joj pravi suprug Darko Domitrović, pijanist i skladatelj s kojim je više od tri desetljeća povezana privatno i profesionalno, a fotografije koje je objavila tijekom boravka u Kini daju prilično dobru sliku njihova putovanja.
Nataša Janjić Medančić posljednje je dane ljeta odlučila pretvoriti u mali predah prije početka nove, radno intenzivnije sezone. Poznata domaća glumica otputovala je sa suprugom u Barcelonu, gdje je nekoliko dana posvetila odmoru, zajedničkom vremenu i upoznavanju grada koji gotovo u svako doba godine uspijeva zadržati prepoznatljivu mediteransku energiju.
Fotografija je za Hrvoja Zalukara mnogo više od profesije kojom se bavi već više od dva desetljeća. Ona je njegov način promatranja ljudi, prirode i svijeta koji ga okružuje. Tijekom karijere fotografirao je glumce, plesače, modne modele i brojne javne osobe, surađivao s kazalištima i časopisima te razvijao vlastite umjetničke projekte. Danas ga sve više zanimaju prizori koje većina ljudi u svakodnevnoj žurbi gotovo i ne primjećuje. Upravo je iz takvog promatranja prirode nastala njegova nova izložba „Fraktal svjesnosti”, koja je bila povod za opsežan razgovor o fotografiji, umjetnosti, životnim promjenama i osobnim iskustvima koja su oblikovala njegov pogled na svijet.
Mateo i Izabel zajedno su još od srednjoškolskih dana. Upoznali su se u crkvi svetog Antuna Padovanskog u Sesvetskim Selima, gdje su se u lipnju 2017. godine i vjenčali.
