HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Obožavatelji slatkoga dobro znaju što je kockasti kroasan, ili da budemo točni – “cube croissant”. Otkako je prije nekoliko godina krenula pomama za hibridima razno raznih peciva, brojne svjetske pekarnice predstavile su prave male pekarske ludosti kao što s mješavina croissanta i krafne (cronut), cupcakea i croissanta (cruffin) te croissanta u obliku kotača, a jedan od najatraktivnijih hibrida svakako je kockasti kroasan. Neke specijalizirane domaće pekarnice već su ponudile ovaj veliki svjetski hit, a sad ćemo ga moći isprobati gotovo “na svakom koraku”.

Naime, kockasti kroasan stigao je u Mlinar, a premda nismo sigurni nalazi li se još u svim poslovnicama te pekarnice, mi smo ga uočili i isprobali u Mlinaru na uglu Ilice i Vinogradske ulice.

kockasti kroasan Zagreb Mlinar

Kockasti kroasan iz Mlinara stiže uz omiljeno punjenje

Kockasti kroasan koji se može kupiti po cijeni od 3 eura nije najpristupačnije slatko pecivo na tržištu, ali je svakako jedno od najzanimljivijih.

PROČITAJTE: Možemo li ovo dobiti u Zagrebu? “Zapečaćeni hamburger” je fenomenalna ideja

Kompleksna lisnata tekstura sadrži punjenje od svima omiljene Nutelle zbog čega je vrlo zasitan, ali i nevjerojatno ukusan.

Dok ne odjurite po svoj, doznajte nešto o povijesti ovog zanimljivog slatkog hibrida klasičnog croissanta.

Može se kupiti i prazan, ili uz još jedan popularni okus – punjenje od pistacija.

Kockasti kroasan rođen je u Švedskoj

Premda se danas može naći u pekarnicama diljem svijeta, kockasti kroasan postao je viralan zahvaljujući pekarnicama u Londonu, no stručnjaci tvrde da je nastao u Švedskoj.

Izumio ga je slastičarski chef Bedros Kabranian, dio švedskog pekarskog tima i svjetski prvak brojnih natjecanja.

 


druge vijesti

biljke za božić

Genijalni blagdanski pokloni koji rastu, traju i pričaju priču: Upoznajte čarobne kokedame brenda Hangin’ garden

Postoji nešto gotovo meditativno u darivanju biljke – osobito one koja je u isto vrijeme i skulptura, i dizajnerski predmet, i živi podsjetnik na pažnju koju ste nekome posvetili. Upravo zato posljednjih godina sve više kreativnih duša otkriva ljepotu kokedama, delikatnih zelenih kugli omotanih mahovinom koje izgledaju kao da lebde između prirode i umjetnosti.

Design

05 prosinca 2025