Možemo li ovo dobiti i u Zagrebu? Zdrobljeni kroasan nešto je što što prije želimo okusiti

Nismo ni znali da nam u životu treba zdrobljeni kroasan, a sad kad smo vidjeli kako izgleda, ne možemo prestati misliti na njega.

Tek smo nedavno u Zagrebu dobili priliku isprobati slavne cronute, odnosno okrugle kroasane, a već sanjamo o toj slavnoj francuskoj poslastici u novom obliku koji osvaja internet.

Brojne pekarnice na TikToku su predstavile ovu ideju, a pekarnica La Levain u Londonu odvela ju je na novu razinu.

Zdrobljeni kroasan – tako jednostavna i tako slasna ideja

Slavni kroasan, za kojim već desetljećima vlada tolika pomama da se pekarnice boje da će svijetu ponestati maslaca, oduvijek je pojam vrhunca svijeta slastica i pekarskih novotarija, a nastao je u doba renesanse, inspiriran oblikom slavnih kiflica u obliku polumjeseca koje su stizale iz Beča.

PROČITAJTE: Prejednostavno i preukusno – Isprobajte viralni recept za jabuke u ‘krafnama’

Svijet je ovih dana zaludjela ideja o zdrobljenom kroasanu koji se može pripremati uz slane i slatke dodatke.

Drobljeni kroasan može postati savršena (no ne baš tako niskokalorična) baza za sendvič s avokadom i jajima, a u slatkom obliku najbolji je u verziji pekarnice La Levain, u koji svaki dan hrle posjetitelji kako bi isprobali ovo “viralno čudo”.

Zdrobljeni kroasan umočen u slatki preljev – može li bolje?

Ova pekarnica zdrobljene kroasane umače u preljeve od čokolade, karamele ili jagode, a zatim ih posipa ukusnim slatkim mrvicama.

Kažu da je ova poslastica najbolji dodatak šalici kave, a mi im zaista i vjerujemo.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nicholas Tan – Stormscape Luxury Hotel, Food Travel (@stormscape)