riblji specijaliteti - Hello Magazin

Omiljena zagrebačka adresa za okuse Dalmacije dobila je novo ruho, a jesenski jelovnik još je jedan razlog za posjet

Zagrebački restoran Bota Šare, koji već dva desetljeća na adresi Zvonimirova 124 njeguje gastronomsku tradiciju juga Hrvatske, ove je jeseni predstavio preuređeni interijer i nova sezonska jela. Obitelj Šare odlučila je osvježiti gornji dio restorana, pritom sačuvati njegov prepoznatljiv dalmatinski karakter i povezanost sa Stonom i Pelješcem, odakle potječu obiteljski recepti i velik dio namirnica na kojima se temelji njihova kuhinja. Uz promjene u prostoru, na jelovnik su stigla tri jesenska specijaliteta pripremljena od sezonskih sastojaka, među kojima se posebno izdvajaju stonska buča, jadranske kozice, domaći kozji sir i džem od šljiva.

Food

20 listopada 2026

U Crikvenici se sprema posebna gastronomska večer koju ljubitelji dobre hrane neće htjeti propustiti

Crikvenica će 16. listopada biti domaćin gastronomske večeri koja će posebno zainteresirati ljubitelje dobre hrane i autorske kuhinje. U restoranu Half 8, smještenom u Aminess Younique Narrivi Hotelu, chef Stiven Vunić i njegova supruga Tea Vunić pripremaju večeru od pet sljedova kojom će završiti ovogodišnje, 14. izdanje Mjeseca plave ribe na Rivijeri Crikvenica.

Promo

12 listopada 2026

Otkrijte raj za gurmane: Poreč u rujnu postaje nevjerojatni svijet tune!

Rujan u Poreču ove godine miriši, sjaji i zvuči… ali prije svega – okusi se! Grad koji već godinama slovi kao biser Jadrana ponovno postaje epicentar gastronomskog spektakla, a glavni junak ove priče je – tuna. Da, kraljica Jadrana zauzima tron na tanjurima i u koktel čašama Tunalicious Festivala, manifestacije koja spaja ljubav prema moru, vrhunsku gastronomiju i pravu dozu zabave.

Food