HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Ono što se u Poreču priprema 24. listopada nije tek večera, nego susret različitih svjetova koji dišu istim ritmom. International Culinary Fellowship, u kojem sudjeluju chefovi iz Sjedinjenih Američkih Država, Kanade, Japana i Europe, donosi ideju da gastronomija može biti most između kultura. U sedam pomno osmišljenih sljedova, svaki zalogaj postaje razgovor između Teksasa i Mediterana – između pikantne odvažnosti i mirnoće mora koje se ljeska pred Spinnakerom.

Osam svjetskih chefova dolazi u Spinnaker – sprema se ekskluzivna večera i senzacionalan wine pairing

Spinnaker Gourmet Stage: večera koja mijenja poimanje gastronomije

Gastronomska večera u Spinnakeru koncipirana je kao putovanje kroz teksture i mirise, gdje se svaka kap vina i svaki detalj na tanjuru nadopunjuju. Chefovi Dave Sokol, Mario Reyes, Gene Christiano, Gianni Santin, Michael Lamping, Michael Scott, Salvatore Gisellu i Yutaka Yamoto, poznati po svom umijeću spajanja tehnike i emocije, zajednički stvaraju meni koji se pamti po suptilnosti i ravnoteži.

Za tu prigodu, Poreč postaje točka susreta gastronomskih tradicija, ali i simbol suvremenog pristupa kuhinji – onog u kojem se poštuje naslijeđe, ali i otvara prostor eksperimentu. Svaki slijed pažljivo je spojen s vinima koja nadopunjuju priču na tanjuru, pretvarajući večeru u skladan dijalog između hrane i pića.

U formatu Spinnaker Gourmet Stage ideja večere ne svodi se na pokazivanje, nego na dijeljenje. Upravo zato ovaj projekt već godinama oblikuje prepoznatljivu porečku scenu, stvarajući most između lokalne tradicije i međunarodne kulinarske avangarde.

U svijetu koji sve češće traži iskustva umjesto događaja, Spinnaker Gourmet Stage postao je simbol profinjene gastronomije i mjesta gdje se kuhanje doživljava kao umjetnost susreta. Oni koji će se 24. listopada naći u Spinnakeru, sudjelovat će u večeri koja neće samo oduševiti nepce, nego i podsjetiti koliko emocije i kultura stanu u jedan tanjur.

Osam svjetskih chefova dolazi u Spinnaker – sprema se ekskluzivna večera i senzacionalan wine pairing


Oznake:

chef experience chefs dinner ekskluzivna gastronomija ekskluzivna večera ekskluzivna večera Hrvatska ekskluzivna večera u Poreču ekskluzivni event enogastro event enogastronomija event Poreč fine dining Hrvatska fine dining Istra foodie event foodie Hrvatska fusion kuhinja gastro destinacija gastro događaj Poreč gastro doživljaj gastro inspiracija gastro kalendar gastro scena gastro scena Istra gastro večer gastronomija hrvatska gastronomska tradicija gastronomy event gourmet event gourmet iskustva gourmet iskustvo gourmet jesen Gourmet Poreč gourmet putovanje gourmet scena gourmet večera gourmet večera u Spinnakeru gurmani Hrvatska haute cuisine Hrvatska hrana i vino Hrvatska gastronomija hrvatski chefovi hrvatski restorani internacionalna kuhinja International Culinary Fellowship Istra gastronomija Istra gourmet jedinstveno iskustvo jesen u Poreču kreativna kuhinja kreativni meni kuhinja s potpisom kuhinja svijeta kulinarski događaj kulinarski susret kulinarski užitak kulinarstvo Hrvatska kušanje vina luksuzna večera luksuzni doživljaj luksuzni gastro događaj luksuzni restoran luksuzni restoran Poreč luksuzno iskustvo mediteranska kuhinja Mediterranean cuisine međunarodni chefovi međunarodni susret chefova Michelin experience Poreč Poreč eventi Poreč gourmet restoran na obali restoran uz more sedam sljedova Spinnaker event Spinnaker Gourmet Spinnaker Gourmet Stage Spinnaker iskustvo Spinnaker Poreč Spinnaker restoran Spinnaker večera strani chefovi u Hrvatskoj suvremena kuhinja teksaška kuhinja teksaški okusi Texas cuisine top restorani Hrvatska Valamar Valamar restorani večera na rivi večera od sedam sljedova večera s pogledom večera s vinima večera u Poreču večera za pamćenje vinska karta vinska selekcija vinska večer vrhunski chefovi wine dinner wine pairing

druge vijesti