HELLO
30 rujna 2024 09:00
HELLO! #HelloItsMe

U potrazi ste za malo zdravijim zamjenama za svoje omiljene slatkiše i grickalice? Pravo je čudo što se sve može napraviti sa zobenim pahuljicama, a jedan od atraktivnijih prijedloga su keksi koji se rade sa zobi, pogotovo u kombinaciji s čokoladom. Poznata hrvatska influencerica Cindy Šoštarić na svom je profilu podijelila recept za zobene kekse koji su joj, kako kaže, odmah ispali izvrsno. Zobeni keksi poznate mame s Instagrama svakako su nešto što ćemo isprobati i u vlastitom domu.

zobeni keksi hello magazine croatia hrvatska recept Cindy Šoštarić

Zobeni keksi s čokoladom – kako ih napraviti?

Za ovaj recept nije potrebno puno kulinarskog znanja, samo malo strpljena i pažljivosti kad je mjerenje sastojaka u pitanju.

PROČITAJTE: Otkrivamo vam recept za najbolju zdravu pizzu s nevjerojatnih 65 grama proteina

“Prvi put sam radila ovu varijantu zobenih keksića i ispali su totalni hit doma, svi ih jedemo. Možete se poigrati sa sastojcima, a evo kako sam ih ja napravila”, napisala je Cindy uz recept.

Zobeni keksi po receptu Cindy Šoštarić

Sastojci:

  • 165 g brašna,
  • 90 g smeđeg šećera,
  • 90 g bijelog šećera,
  • 130 g otopljenog maslaca,
  • 1 jaje,
  • 1 žličica ekstrakta vanilije,
  • 110 g zobenih pahuljica,
  • 125 g nasjeckane čokolade,
  • 1 žličica sode bikarbone,
  • 1/2 žličice soli.

Postupak:

  1. Zagrij pećnicu na 165 °C i pleh obloži papirom za pečenje,
  2. Otopi maslac i ostavi da se malo ohladi,
  3. U zdjeli pomiješaj brašno, šećer, sodu i sol te dodaj čokoladu i zobene,
  4. Umućeno jaje s ekstraktom vanilije i otopljenim maslacem dodaj suhim sastojcima (smjesa će biti malo mokra, ali to je OK),
  5. Formiraj kuglice veličine oraha i slaži ih na pleh ostavljajući 5 cm razmaka između svake jer će se keksi raširiti u pečenju,
  6. Peci cca 10/15 min ovisno o pećnici. Kad su gotovi, bit će zlaćani okolo, ali mekani na dodir – hlađenjem će se malo stisnuti.

Dobar tek!


povezano sa: Food

valentinovo

Valentinovo kakvo Zagreb pamti: Esplanade pretvara Dan zaljubljenih u čisto iskustvo luksuza, romantike i vrhunske gastronomije

Ako poželite pobjeći od predvidljivih večera kod kuće, improviziranih planova i poklona kupljenih u posljednji trenutak, zagrebački hotel Esplanade i ove godine nudi savršeno osmišljenu alternativu koja spaja profinjenu gastronomiju, bezvremensku eleganciju interijera, vrhunsku uslugu i onaj teško opisivi osjećaj istinskog uživanja u romantičnim trenucima u dvoje.

Food

29 siječnja 2026

krafne

Krafne su se vratile u Magnoliju – I ovo su najbolje koje ćete probati ove zime

Znate li onu radost kad miris svježe pečenih krafni ispuni prostoriju i podsjeti vas na djetinjstvo, na zimske dane i na Fašnik koji je nekada značio smijeh, maskiranje i slatke trenutke s prijateljima? Upravo takvu čaroliju ponovno možete osjetiti u Magnoliji jer su se krafne vratile i to u svom najboljem izdanju do sada. Rađene prema starinskom slavonskom receptu, polako, ručno i s pažnjom koja se vidi u svakom detalju, mekane su, lagane i bogato punjene, baš onako kako trebaju biti kada želite trenutak sreće u kojem svaki zalogaj podsjeća na toplinu i domaću tradiciju.

Food

29 siječnja 2026

Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Kada uživanje postane filozofija: Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.

Food

15 siječnja 2026

trendovi u hrani

“Stvari” koje ostavljamo u 2025. godini (i koje ne želimo ponijeti sa sobom u 2026.)

Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.

Food

27 prosinca 2025

Oznake:

Cindy Šoštarić keksi sa zobenim pahuljicama recept sa zobenim pahuljicama recepti Sandi Pego zdrava hrana zdravi keksi zobene pahuljice zobeni keksi

druge vijesti

natali balmix

Natalie Balmix otkriva srce i rane: EP ‘Natalie, drago mi je’ koji poziva na suosjećanje i iscjeljenje

Jedna od najperspektivnijih domaćih pjevačica mlađe generacije, Natalie Balmix, vratila se nakon godinu dana diskografske pauze s projektom koji nosi pečat iskrenosti, emotivne zrelosti i umjetničke slobode. U srijedu u podne predstavila je svoj novi EP album "Natalie, drago mi je", koji donosi tri moćne balade – "Hladno mi je", "Kriva za sve" i "Stan na dan" – i u kojima publika može osjetiti potpuno novi nivo otvorenosti i osobnog izražaja pjevačice.

Glazba/Festivali

04 veljače 2026