Hoćete li uskoro biti domaćin nekog druženja s temom Euro 2024? Nogometna groznica zavladala je Europom, a domovi, kafići i restorani prepuni su fanova nogometa koji prate sve aktualne utakmice koje stignu pogledati. Kućna družanja uz gledanje tekmi uvijek su i najzabavnija, a ako ih i vi pripremate u svom domu predlažemo da za sljedeću utakmicu obitelj i priajtelje iznenadite uz ukusan, a relativnno jednostavan recept – pohane kuglice od mozzarelle.
Savršena grickalica za Euro 2024: Pohane kuglice od mozzarelle
Tople, utješne i idealne za jedenje s prstima, pohane kuglice od mozzarelle odlično se slažu s gaziranim napicima, a jednako su ukusne kad su tople i kad se ohlade.
Poslužite ih uz nareske, krekere i gotovu salsu od rajčice, kupljeni hummus ili umak koji ste sami napravili uz pomoć konzervirane rajčice u komadićima i začina.
Pohane kuglice od mozzarelle – što vam je sve potrebno?
2 pakiranja kuglica mozzarelle (ili više, ovisno o broju ljudi koji ćete ugostiti)
3 jaja
Oštro brašno
Krušne mrvice
Češnjak u prahu
Mješavina talijanskih začina ili čili u prahu ili origano – ovisno o vašem ukusu
Sol
Papar
Postupak:
Uz pomoć vilice u jednom dubokom tanjuru izmućkajte jaja
U drugoj usipajte brašno, a u trećoj pomiješajte krušne mrvice s uz nekoliko prstohvata začina po želji (nemojte pretjerivati)
Kuglice mozzarelle uvaljajte u jaja pa u brašno pa u mješavinu krušnih mrvica i začina
U dubokoj tavi ili ločiću zagrijte ulje do debljine dva prsta
Pažljivo ispohajte kuglice od mozzarelle i pustite da se ohlade na tanjuru koji ste prekrili kuhinjskim papirom koji će upiti višak ulja
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Pjevačica je na Instagramu objavila romantične prizore s bivšim kanadskim premijerom, ali i tople obiteljske trenutke s bivšim zaručnikom i kćeri Daisy Dove
Hrvatski nogometni reprezentativac podijelio je dirljive obiteljske trenutke iz Župe svetog Mateja na Viškovu i pokazao koliko su mu vjera i obitelj važni
Dok je snijeg zabijelio grad, pjevačica je s djecom iskoristila zimski ugođaj za sanjkanje, igru i obiteljske šetnje, a s pratiteljima podijelila tople trenutke iz privatnog života
Dok je Hrvatska okovana snijegom, popularna pjevačica spakirala je kupaće kostime i zamijenila minuse palmama, bazenima i egzotičnim atrakcijama Balija.
