Stigla je sezona pita: Evo koje su najbolje, a koje najgore pite za vaš struk
Obožavate pite? U mnogim zemljama pita je ultimativna jesenska poslastica, a popularna je i u Hrvatskoj zbog relativno jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa.
Veliki ste obožavatelj pita? Svi volimo spremiti ukusnu i oku ugodnu pitu koja izgleda “kao iz filma”, no ako ovih dana pazite na liniju, možda će vas zanimati koje se vrste pita smatraju najboljima, a koje najgorima kad su zdravlje i kalorije u pitanju. Popis na kojem se nalazi popis pita koje su najbolje za naš struk, kao i one koje bi trebalo izbjegavati ako pokušavate izgubiti kilograme, svakako je nešto što vrijedi proučiti.
Najbolja pita za dane kad ste na dijeti mogla bi vas iznenaditi
Koja je najbolja pita ako pazite na liniju? Vjerovali ili ne, na prvom mjestu nalazi se…
Kokosova pita
Na prvom mjestu nalazi se kokosova pita koja nije pretjerano popularna u Hrvatskoj, a koja je pravi hit u Americi. Zahvaljujući ponudi raznovrsnih sastojaka u domaćim dućanima, lako je možete spremiti i sami, pogotovo sad kad znate da je poprilično “lagana”. Obožavaju je i oni koji su na keto dijeti.
“Kokosovo vrhnje ima malo ugljikohidrata i masti, što ga čini dobrim izborom za ljude koji slijede keto dijetu. Pola šalice vrhnja sadrži samo oko 3 g ugljikohidrata. Kokosovo vrhnje posebno je popularan sastojak keto-friendly deserta jer dodaje okus bez šećera”, govore stručnjaci.
Pita od jagoda
Pita od jagoda još je jedna varijanta koja se obično radi bez gornje kore, što pomaže u održavanju broja kalorija i masti na konzervativnoj strani. Jagode su niskokalorične i zdrave, pogotovo ako smanjite doživljaj s dodavanjem šećera. Naravno, riječ je o piti koja ne sadrži kremu.
Pita od borovnica
Ova pita, koja se često zanemaruje, ima iznenađujuće nizak sadržaj šećera u usporedbi s ostalim opcijama na vašem blagdanskom stolu. Osim toga, bobičasto voće ima veliki antioksidativni učinak i može pomoći vašem tijelu da odbije srčane bolesti i rak.
Pita od bundeva
Pita od bundeva ne sadrži bombastičnu količinu kalorija, a pritom je bogata beta-karotenom, nutrijentom koji se bori protiv raka prostate, štiti vid i održava sluznicu otpornom na infekcije. Stručnjaci je smatraju izvrsnom opcijom za one koji se žele zasladiti dok su na dijeti.
Pita od jabuka
Fitonutrijenti u jabukama mogu pomoći u borbi protiv raka debelog crijeva i jetre, ali ćete htjeti preskočiti vrh sladoleda ako se odlučite prepustiti se. Iako je ova kriška visoko na našem popisu, već unosi dovoljno kalorija u vaš obrok.
Pite koje biste trebali izbjegavati ako ste na dijeti
Francuska modna kuća Dior predstavila je novu verziju tradicionalnog francuskog kolača Galette des Rois, koju je za restoran Le Jardin na pariškoj adresi 30 Avenue Montaigne osmislio chef Yannick Alléno, jedan od najpoznatijih predstavnika suvremene francuske gastronomije. Njegova interpretacija slastice povezuje klasičnu francusku slastičarsku recepturu s dekorativnim motivima koji se desetljećima pojavljuju u Diorovim kolekcijama i interijerima. Kolač je zamišljen kao sezonska ponuda restorana smještenog u povijesnom sjedištu modne kuće, a njegova prodaja najavljena je od 2. siječnja.
Francuska modna kuća Dior predstavila je novu božićnu slasticu koju je za ovogodišnju blagdansku sezonu osmislio poznati francuski chef Yannick Alléno. Riječ je o ograničenom izdanju tradicionalnog francuskog božićnog deserta bûche de Noël, čiji je izgled inspiriran torbicom Dior Cigale iz kolekcije Jonathana Andersona. Slastica će od 1. prosinca 2026. biti dostupna u prostoru Le Jardin, koji se nalazi u sklopu Diorova pariškog kompleksa na aveniji Montaigne. Njezina posebnost proizlazi iz povezanosti suvremenog slastičarstva s poviješću modne kuće, jer se oblik deserta temelji na dizajnu koji svoje podrijetlo ima u jednoj od haljina Christiana Diora iz 1952. godine.
Zagrebačka gastronomska scena ove jeseni nudi još jedan razlog za večernji izlazak. Boogie Lab započeo je novu sezonu Moonlight Sessionsa, subotnjih večera na kojima se za istim stolom susreću autorska kuhinja, kokteli i glazba. Prvo izdanje održano je 24. listopada u rasprodanom restoranu, a interes za nastavak programa već je premašio očekivanja. Sljedeća tri termina potpuno su popunjena, dok je za završnu večer 21. studenoga ostalo svega deset mjesta.
Zagrebački restoran Bota Šare, koji već dva desetljeća na adresi Zvonimirova 124 njeguje gastronomsku tradiciju juga Hrvatske, ove je jeseni predstavio preuređeni interijer i nova sezonska jela. Obitelj Šare odlučila je osvježiti gornji dio restorana, pritom sačuvati njegov prepoznatljiv dalmatinski karakter i povezanost sa Stonom i Pelješcem, odakle potječu obiteljski recepti i velik dio namirnica na kojima se temelji njihova kuhinja. Uz promjene u prostoru, na jelovnik su stigla tri jesenska specijaliteta pripremljena od sezonskih sastojaka, među kojima se posebno izdvajaju stonska buča, jadranske kozice, domaći kozji sir i džem od šljiva.
Zagrebački Boogie Lab ove jeseni ponovno otvara vrata večernjem gastronomskom programu Moonlight Sessions, koji od 24. listopada do 21. studenoga donosi pet subotnjih druženja uz gostujuće chefove, barmene i DJ-eve. Nakon proljetnog izdanja koje je privuklo velik interes publike, novi ciklus okuplja poznata imena hrvatske i regionalne gastronomske scene, a svaka će večer imati zaseban meni osmišljen posebno za tu priliku. U kuhinji će gostujući chefovi surađivati s izvršnim chefom Boogie Laba Rokom Nikolićem i njegovim timom, dok će barmeni pripremati autorske koktele, a za glazbeni dio programa bit će zaduženi DJ-evi Froever, Tabu, Pytzek i Yesh.
Postoje neki okusi koje jednostavno povezujemo s određenim godišnjim dobom, a kada je riječ o jeseni, Pumpkin Spice Latte već godinama nema pravu konkurenciju. Čim temperature počnu padati, a dani postanu kraći, ponovno se zaželimo ove kremaste kave s mirisnim začinima koja je postala nezaobilazan dio jesenske rutine. Zato nas posebno veseli povratak sezone Pumpkin Spice Lattea, a jedan od naših favorita već se godinama nalazi u ponudi zagrebačkog Ziggy’s Coffeeja. Ako ste ga već probali, vjerojatno znate zašto mu se želimo vratiti, a ako još niste, ovo je napitak koji vrijedi staviti na popis za sljedeću kavu u gradu.
Za svježi dio salate Viktorija koristi krastavac i avokado narezane na kockice, mladi luk, kuhani i ohlađeni edamame te mrkvu narezanu na tanke trakice.
Postoje pića koja traže pravi trenutak, posebnu čašu i ponešto znanja iza šanka, a postoje i ona koja jednostavno treba dobro rashladiti i otvoriti. VinTonic pripada ovoj drugoj kategoriji, ali iza njegove jednostavnosti stoji prilično precizna ideja. Spoj vina i tonica zamišljen je kao laganija alternativa klasičnim koktelima, dovoljno svježa za početak večeri, dovoljno jednostavna za spontano druženje i dovoljno drugačija da ne završi kao još jedno očekivano piće na stolu.
Dan nakon svečanosti na Instagramu je objavila niz fotografija, a među njima se našla i ona na kojoj u istoj haljini pozira u kadi sa svojim psom Amoreom
„Početkom ove godine bila sam hospitalizirana zbog poremećaja hranjenja. Bila sam ljutita, bolesna i vrlo usamljena”, napisala je Vivienne u opisu izložbe
U suvremenoj kulturi njege i osobnog identiteta, u kojoj se granice između estetike, zdravlja i rituala svakodnevnog opuštanja sve više brišu, pojam “wellnessa” prestaje biti rezerviran isključivo za spa centre, meditacijske aplikacije ili povremene vikend retreatove. On se, naprotiv, premješta u intimni prostor doma, u ogledalo kupaonice, u nekoliko minuta koje pojedinac posvećuje sebi bez žurbe i bez vanjskih očekivanja. U tom kontekstu, naizgled jednostavan spoj poput maske za lice i pažljivo njegovani brkovi dobiva neočekivanu, ali snažnu simboličku i praktičnu dimenziju. Taj spoj ne funkcionira samo kao rutina njege, nego kao mali, ponavljajući ritual u kojem se estetika, samopouzdanje i osobna disciplina isprepliću u jedinstvenom iskustvu.
