Simpatična voditeljica s kojom se Hrvatska budi svakog dana otkrila je recept za svoje omiljeno obiteljsko jelo

Poznata hrvatska glumica i TV voditeljica Doris Pinčić, u nedavnoj objavi podijelila je recept za tradicionalno jelo – Kelj pitu, koju, kako kaže, i sama obožava. Doris je ovaj jednostavan i tradicionalan recept opisala kao ”ideju za ručak, prilog ili što god vam već padne na pamet, jer je baš fino i jednostavno…”, objasnila je TV voditeljica.

Potrebni sastojci: 

• Kelj,
• 3 jaja,
• kukuruzno brašno,
• mozzarella,
• mileram sir,
• mlijeko,
• sol,
• papar,
• maslinovo ulje,
• tvrdi sir.

Priprema: 

1. Skuhati kelj i ostaviti ga da se hladi,
2. pripremiti smjesu od 3 jaja, 2 žlice kukuruznog brašna, mozzarelle, mileram sira i malo mlijeka (odokativno – ovisi o veličini pite koju pripremate),
3. ohlađeni kelj dodati u smjesu,
4. pleh nauljiti maslinovim uljem,
5. u nauljeni pleh izliti smjesu i na vrh naribati malo tvrdog sira (po volji),
6. staviti u zagrijanu pećnicu i peći dok pita ne pozlati odozgora.

Doris je na humorističan način pojasnila zašto bi njezini pratitelji trebali isprobati ovo lagano, svim generacijama drago jelo;