Ovo su najbolje pizzerije na svijetu: Vjerujemo da ćete pogoditi u kojoj se državi većina njih nalazi
Napravljen je i službeni popis najboljih pizzerija na svijetu za 2023. godinu, a Hrvatska se na žalost, na njemu ne nalazi.
19 rujna 202319:00
Dina PlevnikZamjenica glavnog urednika / Deputy editor
Veliki ste obožavatelj putovanja, ali i jednoj od najpopularnijih jela svijeta – slasne pizze. Popis na kojem se nalaze najbolje pizzerije na svijetu sigurno će vas zanimati.
Kako odabrati najbolju pizzu na svijetu? Mnogi će se složiti da to nije nimalo jednostavan zadatak. Neki vole pizzu s debelom koricom, neki s tankom, neki vole da je suha, a neki da pliva u svježe spremljenom umaku od rajčice dok će neki naglasiti kako je za fenomenalnu pizzu najvažniji izbor sira.
Stručnjaci su odabrali najbolje pizzerije na svijetu za 2023. godinu
Top50 Pizza, strogo ocjenjivačko povjerenstvo, nekoć opisano kao ‘Michelinov vodič za pizzu’ u Chiswick kalendaru, provelo je rigorozno istraživanje najboljih pizza i pizzerija te došlo do zaključaka koji su rezultirali stvaranjem top ljestvice od 20 najboljih pizzerija na svijetu.
Na prvom mjestu našao se restoran 10 Diego Vitagliano Pizzeria u Napulju, koji je ranije ove godine već rangiran kao najbolja pizzerija u Italiji. Cijeli kat ove izvanredne pizzerije pretvoren je u otmjeni prostor u stilu dnevne sobe, sa pultom za koktele i poznatom gostoljubivom uslugom. Ako vas zanima kako izgleda najbolja pizza na svijetu, donosimo i fotografiju:
Drugo mjesto pripalo je američkom restoranu Una Pizza Napoletana iz New Yorka, kojeg predvodi Anthoni Mangieri. Ova pizzerija u East Villageu održava se jednostavnom, prikazujući svježinu i suptilnu izvrsnost kuhinjskih sastojaka. Najveći broj mjesta zauzele su talijanske pizzerije, sasvim očekivano, s obzirom da je pizza “rođena” u Italiji, a zanimljivo je da se u prvih pet mjesta našla i pizzerija iz Japana.
Ovo su najbolje pizzerije na svijetu za 2023. godinu
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Kad stane na scenu, Dorian Stipčić zna da glas sam po sebi nije dovoljan. On ne pjeva samo note, nego priču, emociju, trenutak koji publika osjeti prije nego što izgovori prvu riječ. Mladi Varaždinac, glumac i pjevač s klasičnim obrazovanjem i bogatim kazališnim iskustvom, ove godine čeka svoj trenutak kao PRVA REZERVA na Dori s pjesmom "Loved". I dok mnogi gledatelji vide samo finaliste i spektakularne izvedbe, Dorian zna da pravi izazov počinje puno prije nego se upale reflektori: u disciplini, strpljenju i pripremljenosti koja nastaje godinama provedenima u kazališnim dvoranama.
Pjesma Andromeda, s kojom se grupa Lelek ove godine predstavlja na Dori, na prvi pogled djeluje kao suvremena etno-pop kompozicija snažne emocionalne gradnje i hipnotičkog refrena. Međutim, već nakon prvog slušanja postaje jasno da se iza njezina zvuka ne krije tek estetska igra tradicijom, nego duboko promišljena naracija o identitetu, pamćenju, ženskom iskustvu i povijesnom teretu koji se prenosi s koljena na koljeno. Andromeda je pjesma koja ne traži brzu reakciju, nego strpljivo slušanje i razumijevanje konteksta iz kojeg je proizašla.
