Vjerojatno znate da su vlakna dobra za vas, ali velike su šanse da ih ne unosite dovoljno. Studija iz 2020. pokazala je da većina nas može imati koristi od povećanja potrošnje vlakana za nevjerojatnih 50 %.
Istraživanja sugeriraju da je hrana — posebno vlakna — lijek i da može pružiti dobrobiti poput smanjenog rizika od bolesti poput raka i bolesti srca. Uvjereni ste da trebate povećati unos vlakana, ali niste sigurni kako? Forbes je razgovarao s nutricionisticom Sheenom Swanner, kako bi saznali koja je hrana najbolja ako želite povećati unos vlakana.
Ovo su najbolji međuobroci kojima ćete opskrbiti tijelo vlaknima
Bademi
Bademi su jedna od Swannerinih omiljenih hrskavih zalogaja. Prema metastudiji iz 2018., dodavanje badema vašoj prehrani može pomoći u smanjenju LDL kolesterola („lošeg“ kolesterola) i održavanju HDL kolesterola („dobrog“ kolesterola).
Swanner preporučuje dodavanje narezanih badema kvinoji ili smeđoj riži kako biste svom obroku dali dodatne hranjive tvari i teksturu. Jedna šalica badema sadrži oko 3,5 grama vlakana.
Kokice
Kokice nisu samo dobrog okusa – one su također izvrstan izvor antioksidansa, prema istraživanju. “Volim dodati malo kurkume, papra i soli za zabavno pojačanje okusa“, kaže Swanner.
Avokado
Avokado je odlična hrana za čuvanje zbog svoje svestranosti, kaže Swanner. “Jedan možete zgnječiti vilicom i namazati na prepečeni kruh od cjelovitog zrna ili ga izrezati i pomiješati s krastavcima i rajčicama za svježu salatu”, kaže ona.
Jedan srednje veliki kalifornijski avokado sadrži oko 9 grama vlakana.
Brokula
Izvrstan izvor vlakana, antioksidansa koji promiču zdravlje i fitokemikalija koje se bore protiv raka, brokula ima veliku snagu. Swanner predlaže da je ispečete u pećnici sa soli, paprom i maslinovim uljem te poslužite kao prilog.
Nasjeckajte sve ostatke i stavite ih u kajganu ili na vrh domaće pizze. Jedna šalica sirove brokule sadrži 2 grama vlakana.
Jagode
Jagode sadrže više od 3 grama vlakana po jednoj šalici, kao i zdravu količinu vitamina C. Možete ih jesti same ili u kombinaciji s jogurtom, proteinskim pločicama ili sirom.
Suhe šljive
Suhe šljive sadrže i topiva i netopiva vlakna koja pomažu u održavanju probavnog zdravlja. Vlakna u suhim šljivama pomažu u održavanju pražnjenja crijeva redovitim i čine ih izvrsnim izborom međuobroka ako se borite sa zatvorom. Jedna šalica suhih šljiva bez koštica sadrži 12,4 grama vlakana.
Slanutak
Jedna šalica kuhanog slanutka sadrži 14,5 grama proteina i 12,5 grama vlakana. Pecite slanutak sa slanim začinima poput čilija i kumina ili ga dodajte u mješavinu.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Dalibor Petko je ime koje je već godinama sinonim za hrvatsku medijsku scenu, osobito za radijske i televizijske emisije koje spajaju glazbu i zabavu. Njegova karijera započela je još u srednjoj školi, kada je prvi put preuzeo voditeljsku ulogu i otkrio da ga scena ispunjava na način koji nijedan školski predmet nije mogao. Kao dijete introverta koji je u sebi nosio glasnog ekstroverta, Dalibor je pronašao svoj put kroz improvizaciju i prisutnost pred publikom.
U trenutku kada je objavljeno da je među 24 odabrana izvođača Dore 2026, Karolina Ilić doživjela je ono što mnogi mladi glazbenici sanjaju godinama. Za nju to nije bio tek prolazak na nacionalni izbor, nego potvrda da njezin autorski rad, identitet i glazbena vizija imaju svoje mjesto na velikoj pozornici. Radost i uzbuđenje ubrzo su, međutim, zamijenjeni neočekivanim obratom.
Nakon uspješnih singlova „Led“ i „Fantazija“, dvojac Grše i Miach vraća se na glazbenu scenu novim zajedničkim projektom – pjesmom „Sante“, praćenom videospotom koji je danas službeno objavljen. Ova treća suradnja potvrđuje status dvojca kao jednog od najprepoznatljivijih i najuspješnijih tandema domaće glazbene scene, spajajući prepoznatljivu zvučnu estetiku s upečatljivim vizualnim identitetom.
