Kada posao završi, Fooling Around počinje: Esplanadina Oleander terasa ponovno postaje najpoželjniji zagrebački afterwork
Zagreb ovih dana službeno ulazi u svoju najčarobniju sezonu — onu u kojoj se grad oblači u sjajna svjetla, a ritam poslijepodnevnih druženja postaje topliji, spontaniji i neopisivo uzbudljiv. Ako postoji mjesto koje savršeno spaja sve ono zbog čega volimo adventsku atmosferu, onda je to Oleander terasa hotela Esplanade, koja se i ove godine pretvara u najpoželjniji afterwork u gradu zahvaljujući jedinstvenoj priči Fooling Arounda.
Na pretpremijernom druženju u Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Baru organizatori — agencije Kokoš ili jaje i MPG, uz hotel Esplanade — predstavili su novi bistro koncept koji će obilježiti ovu adventsku sezonu. Ako je suditi prema prvom dojmu uzvanika, Fooling Around by Fuliranje ove će zime biti epicentar dobre energije, kreativnih okusa i najzabavnijih blagdanskih rituala.
Blagdanski Orient Express vraća se – ali u potpuno novom izdanju
Od 26. studenoga 2025. do 1. siječnja 2026. Oleander terasa ponovno postaje dom blagdanskog Orient Expressa. Ove godine donosi važan novitet: svaki od devet vagona spajat će po jedan restoran i jedan bar u posebne “gastro-and-cocktail” tandeme. Savršeno za sve koji obožavaju mix’n’match filozofiju — malo fino, malo zabavno, malo neočekivano.
Na predstavljanju je vladalo uzbuđenje jer su uzvanici prvi imali priliku kušati uzorke ovogodišnjih kreacija: od hrskavih losos štapića i Esplanadinih štrukli do slatkog čokoladnog moussea sa začinima slastičarke Mirjane Špoljar. Uz sve to, bar tim predvođen Vjenceslavom Madijevm poslužio je selekciju toplih, aromatičnih koktela koji kao da su stvoreni za razigrane zimske večeri.
Zvijezda među njima? The Štrukli Affair — koktel koji uspijeva spojiti liker od jogurta, slanu karamelu, krušku, gin i hrskavi parmezan-disk. Da, zvuči neočekivano. I upravo zato savršeno paše ovoj priči.
Mladi bistro chefovi, top barovi i najbolje klupske večeri – sve na jednom mjestu
Fooling Around ove godine donosi potpuno novu dinamiku zagrebačke adventske scene. Novi bistro koncept spaja talente mlade bistro kulture i vrhunske chefove koji su stvarali kultna jela zagrebačke restoranske scene. Od gluten-free i veganskih opcija do raskošnih blagdanskih zalogaja, sve je dizajnirano tako da potakne radoznalost i razigra nepce.
Tu su i gostovanja barova iz Zadra, Beograda i s Hvara, dok će večernji ritam oblikovati najpoznatiji klupski programi — RNB Confusion i FRKA. Srijede su rezervirane za latino plesne radionice, utorci za akustiku, a vikendi za bubbly bruncheve koji prizivaju one najljepše, bezbrižne trenutke usred prosinca.
Najveći hitovi adventske gastronomije — na jednom mjestu
Ove godine ponuda je raskošnija nego ikad prije:
Noel* ponovno donosi Michelinovu estetiku u funky blagdanskom formatu, s kroketima od dimljenog bunceka, arancinima s pečenom puretinom i porchetta burgerima.
Peti Kupe x Bora Winery stiže s talijanskim sendvičima, domaćim lasagnama i vinima koja griju dušu.
BioMania će oduševiti sve koji traže vegansku, organsku i bezglutensku gastronomiju — od Sarma burgera do zimske curry juhe.
Debeli Dabar x Urania Bar donosi comfort street food inspiriran domaćim blagdanskim stolom (picek u pecivu kao reinterpretacija mlinaca – apsolutni hit!).
SoHo Sushi x KOi Bar u advent unose japansku fuziju — sushi boxevi, tempura shrimp i topli kokteli s dalekim aromama.
Melt x Ginglebells brinu se za sve ljubitelje slatkog i toplih zimskih koktela.
Acrobat Svijet Vina donosi kobe specijalitete i prestižne vinske etikete.
Institut za kobasice Mate Jankovića brine se da najpopularniji adventski klasik – kobasica – i ove godine bude podignut na sasvim novu razinu.
Sve to zaokruženo je Centralnom stanicom, koju vodi miksolog Filip Lipnik, uz gostovanja barova iz Zadra, Beograda i Hvara te posebne tople koktele, alkoholne čokolade i desertne poslastice.
Advent u Zagrebu nikad nije zvučao bolje
Fooling Around svake večeri donosi novi afterwork vibe — od akustičnih nastupa do plesnih večeri, kultnih party programa i iznenađenja koja su organizatori pripremili u povodu 100. obljetnice hotela Esplanade.
Uz besplatan ulaz, radno vrijeme prilagođeno spontanim susretima i program koji iz dana u dan iznenađuje, Oleander terasa ponovno postaje adventska destinacija o kojoj se govori, koju se fotografira i na koju se svi uvijek vraćaju. Jer kada posao završi… Fooling Around tek počinje!
Francuska modna kuća Dior predstavila je novu božićnu slasticu koju je za ovogodišnju blagdansku sezonu osmislio poznati francuski chef Yannick Alléno. Riječ je o ograničenom izdanju tradicionalnog francuskog božićnog deserta bûche de Noël, čiji je izgled inspiriran torbicom Dior Cigale iz kolekcije Jonathana Andersona. Slastica će od 1. prosinca 2026. biti dostupna u prostoru Le Jardin, koji se nalazi u sklopu Diorova pariškog kompleksa na aveniji Montaigne. Njezina posebnost proizlazi iz povezanosti suvremenog slastičarstva s poviješću modne kuće, jer se oblik deserta temelji na dizajnu koji svoje podrijetlo ima u jednoj od haljina Christiana Diora iz 1952. godine.
Zagrebačka gastronomska scena ove jeseni nudi još jedan razlog za večernji izlazak. Boogie Lab započeo je novu sezonu Moonlight Sessionsa, subotnjih večera na kojima se za istim stolom susreću autorska kuhinja, kokteli i glazba. Prvo izdanje održano je 24. listopada u rasprodanom restoranu, a interes za nastavak programa već je premašio očekivanja. Sljedeća tri termina potpuno su popunjena, dok je za završnu večer 21. studenoga ostalo svega deset mjesta.
Zagrebački restoran Bota Šare, koji već dva desetljeća na adresi Zvonimirova 124 njeguje gastronomsku tradiciju juga Hrvatske, ove je jeseni predstavio preuređeni interijer i nova sezonska jela. Obitelj Šare odlučila je osvježiti gornji dio restorana, pritom sačuvati njegov prepoznatljiv dalmatinski karakter i povezanost sa Stonom i Pelješcem, odakle potječu obiteljski recepti i velik dio namirnica na kojima se temelji njihova kuhinja. Uz promjene u prostoru, na jelovnik su stigla tri jesenska specijaliteta pripremljena od sezonskih sastojaka, među kojima se posebno izdvajaju stonska buča, jadranske kozice, domaći kozji sir i džem od šljiva.
Zagrebački Boogie Lab ove jeseni ponovno otvara vrata večernjem gastronomskom programu Moonlight Sessions, koji od 24. listopada do 21. studenoga donosi pet subotnjih druženja uz gostujuće chefove, barmene i DJ-eve. Nakon proljetnog izdanja koje je privuklo velik interes publike, novi ciklus okuplja poznata imena hrvatske i regionalne gastronomske scene, a svaka će večer imati zaseban meni osmišljen posebno za tu priliku. U kuhinji će gostujući chefovi surađivati s izvršnim chefom Boogie Laba Rokom Nikolićem i njegovim timom, dok će barmeni pripremati autorske koktele, a za glazbeni dio programa bit će zaduženi DJ-evi Froever, Tabu, Pytzek i Yesh.
Postoje neki okusi koje jednostavno povezujemo s određenim godišnjim dobom, a kada je riječ o jeseni, Pumpkin Spice Latte već godinama nema pravu konkurenciju. Čim temperature počnu padati, a dani postanu kraći, ponovno se zaželimo ove kremaste kave s mirisnim začinima koja je postala nezaobilazan dio jesenske rutine. Zato nas posebno veseli povratak sezone Pumpkin Spice Lattea, a jedan od naših favorita već se godinama nalazi u ponudi zagrebačkog Ziggy’s Coffeeja. Ako ste ga već probali, vjerojatno znate zašto mu se želimo vratiti, a ako još niste, ovo je napitak koji vrijedi staviti na popis za sljedeću kavu u gradu.
Za svježi dio salate Viktorija koristi krastavac i avokado narezane na kockice, mladi luk, kuhani i ohlađeni edamame te mrkvu narezanu na tanke trakice.
Postoje pića koja traže pravi trenutak, posebnu čašu i ponešto znanja iza šanka, a postoje i ona koja jednostavno treba dobro rashladiti i otvoriti. VinTonic pripada ovoj drugoj kategoriji, ali iza njegove jednostavnosti stoji prilično precizna ideja. Spoj vina i tonica zamišljen je kao laganija alternativa klasičnim koktelima, dovoljno svježa za početak večeri, dovoljno jednostavna za spontano druženje i dovoljno drugačija da ne završi kao još jedno očekivano piće na stolu.
Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.
