Jesu li grožđice uopće dobre za vas?

Grožđice spadaju u sličnu skupinu kao marcipan i masline. Neki ih OBOŽAVAJU, a drugi ne mogu smisliti. Ako pripadate skupini onih koji ih vole, moguće je da ih rado dodajete u kolače, zobenu kašu i razna jela te se tješite kako je pametnije pojesti zdjelicu grožđica nego čokoladu. No jesu li grožđice zaista zdrave i dobre za nas?

Grožđice – jesu li uopće dobre za nas?

Ukratko, da, ali ako se jedu u umjerenim količinama jer sadrže puno šećera i kalorija.

100 grama grožđica sadrži oko kalorija i 47 grama šećera. Za usporedbu, limenka gaziranog pića može sadržavati 150 kalorija i 33 grama šećera, piše Health Line.

PROČITAJTE: Kako uspješno provoditi dijetu 20/80?

Zato grožđice nisu baš poslastica s niskim sadržajem kalorija i šećera pa ne čudi što ih se ponekad naziva “slatkišima prirode”.

Visoke količine šećera i kalorija prilično su tipične za sušeno voće, zbog čega je važno paziti da ih ne jedete kao da su borovnice ili svježe grožđe.

Grožđice se često prodaju u malim kutijama za jedno posluživanje, a svaka sadrži otprilike 100 kalorija. Ako imate problema s kontrolom porcija, pokušajte kupiti ove unaprijed zapakirane grožđice kako biste kontrolirali unos, predlažu stručnjaci.

Grožđice su izvrsne za sportaše, a dobre i za sve koje zanima zdrava prehrana.

Grožđice su odlične za izdržljivost sportaša i izvrsna alternativa raznim sportskim žvakaćim žvakama i gelovima. One nude brzi izvor prijeko potrebnih ugljikohidrata i mogu vam pomoći poboljšati izvedbu.

Evo što sve grožđice sadrže kad su “dobre stvari ” u pitanju:

Vlakna

100 grama grožđica dat će vam oko 3,3 grama vlakana, ili otprilike 10 do 24 posto vaših dnevnih potreba, ovisno o vašoj dobi i spolu.

Vlakna pomažu vašoj probavi omekšavanjem i povećanjem težine i veličine vaše stolice. Obilnija stolica se lakše izbacuje i može spriječiti zatvor.

Vlakna vam također pomažu da dulje ostanete siti jer usporavaju pražnjenje želuca. Ako pokušavate smršavjeti, može vam pomoći konzumacija vlaknaste hrane.

Vlakna također igraju ulogu u regulaciji razine kolesterola. Poznato je da dijetalna vlakna smanjuju razinu “lošeg” kolesterola lipoproteina niske gustoće (LDL).

Željezo

Grožđice su dobar izvor željeza. 100 grama grožđica sadrži 1,3 miligrama željeza. To je oko 7 posto preporučene dnevne količine za većinu odraslih žena i 16 posto za odrasle muškarce.

Željezo je važno za stvaranje crvenih krvnih stanica i pomaže im u prijenosu kisika do stanica vašeg tijela. Morate konzumirati dovoljno željeza kako biste spriječili anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza.

Kalcij i bor

Grožđice sadrže kalcij je neophodan za zdrave i jake kosti i zube.

Ako ste žena u postmenopauzi, grožđice su izvrstan međuobrok za vas jer kalcij pomaže u sprječavanju razvoja osteoporoze, poremećaja karakteriziranog gubitkom koštane mase koji se obično javlja s godinama.

Uz to, grožđice sadrže veliku količinu elementa u tragovima bora. Bor djeluje s vitaminom D i kalcijem kako bi vaše kosti i zglobovi bili zdravi. Također ima ulogu u liječenju osteoporoze.

Antioksidansi

Grožđice su izniman izvor prirodnih kemikalija koje se nazivaju fitonutrijenti, kao što su fenoli i polifenoli. Ove vrste hranjivih tvari smatraju se antioksidansima.

Antioksidansi pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz krvi i mogu spriječiti oštećenje stanica i DNK. To može pomoći u prevenciji bolesti poput raka, bolesti srca i moždanog udara.

Antimikrobni spojevi

Jedno istraživanje pokazalo je da grožđice sadrže fitokemikalije koje mogu pospješiti zdravlje zuba i desni. Fitokemikalije prisutne u grožđicama, uključujući oleanolnu kiselinu, linolnu kiselinu i linolensku kiselinu, bore se protiv bakterija u ustima koje dovode do karijesa.

Zaključak – jedite ih, ali ne pretjerujte. Možete ih uključiti u doručak, salate, rižota ili jesti zasebno.