Kada uživanje postane filozofija: Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru

Koncept Dry January ovdje nije shvaćen kao odricanje, već kao poziv na sporiji ritam i kvalitetnije iskustvo. Riječ je o globalnom pokretu koji promiče umjerenost, pažljiv odabir i uživanje bez kompromisa, a u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru pretočen je u svojevrsni wellbeing ritual – spoj vrhunskih okusa, estetske prezentacije i osjećaja lakoće.

„Dry January i Veganuary nisu prolazni trendovi, već jasan pokazatelj promjene načina razmišljanja. Gosti danas traže iskustvo koje poštuje njihovo tijelo i stil života, ali ne pristaju na odricanje od okusa, emocije ili estetike. Upravo to nudimo ovom kolekcijom“, ističe Vjenceslav Madić.

Bezalkoholni dio ponude osmišljen je kao svojevrsni detox ritual. ACALA Sparkling Tea – Red Wine Style, s notama borovnice, crnog ribiza, aronije, pu-erha i hibiskusa, te ACALA Mimosa Style s aromama naranče, dunje i vrbike, donose slojevite, profinjene okuse koji nadilaze klasičnu percepciju bezalkoholnih pića.

Ljubitelji gin-tonica mogu posegnuti za Tanqueray 0.0 Ginom u kombinaciji s Limestone Organic tonikom, koji zadržava prepoznatljivu aromatičnost i strukturu, ali bez alkohola. Posebnu pažnju privlače autorski kokteli s izraženom dozom teatralnosti. Smoked Margarita evocira karakter mezcala kroz dimne i šumske note te agavu, a poslužuje se pod kupolom dima, stvarajući snažan vizualni i aromatski doživljaj. Greeny Bloody Mary reinterpretira kultni klasik u zelenoj, lakšoj i svježijoj verziji, uz hladno prešani zeleni blend i pjenicu od ekstra djevičanskog maslinova ulja NAI 3.3. Za one kojima je potrebna energija bez alkohola, Wake Me Up Martini spaja Illy cold brew kavu i sirup slane karamele u elegantan, fokusiran završetak.

Za goste koji žele zadržati minimalan udio alkohola, LABV kokteli nude savršenu ravnotežu između okusa i lakoće. Megroni, pripremljen s veganskim MeMento destilatom i Savoia Americano Rosso aperitivom, donosi bogatu botaniku u reinterpretaciji klasičnog Negronija. Americano Lemonade, lagani pjenušavi aperitiv s notama ruže i začina, pruža osjećaj bezbrižnog uživanja, dok Van Belle donosi egzotičnu verziju Bellinija s breskvom i ACALA Mimosa stilom.

Svaki koktel osmišljen je s pažnjom prema detaljima i emociji koju ostavlja – od prvog mirisa i boje, preko teksture i pjenušavih elemenata, do završnog gutljaja. Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru tako postaje poziv na svjesnije izbore, sporiji tempo i uživanje bez pritiska.

Osim inovativne koktel-karte, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar nezaobilazna je adresa za sve koji cijene vrhunsku gastronomiju, opuštenu atmosferu i profesionalnu, uvijek nasmijanu barsku ekipu. Ponuda uključuje pažljivo birana pića, izvrsnu kavu, gelato koktele, legendarni Club sendvič, sočne burgere, slastice, Sharing Menu te prepoznatljivi Orient Express popodnevni čaj.

Bar je otvoren svakoga dana od 8:30 do 2 sata poslije ponoći, dok se hrana poslužuje od 12 do 0:30, a popodnevni čaj od 12:30 do 18:30 sati. Rezervacije su moguće putem telefona na +385 (0)1 4566 633, a više informacija dostupno je na www.esplanade1925.hr.