Kada uživanje postane filozofija: Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru
Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.
Koncept Dry January ovdje nije shvaćen kao odricanje, već kao poziv na sporiji ritam i kvalitetnije iskustvo. Riječ je o globalnom pokretu koji promiče umjerenost, pažljiv odabir i uživanje bez kompromisa, a u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru pretočen je u svojevrsni wellbeing ritual – spoj vrhunskih okusa, estetske prezentacije i osjećaja lakoće.
„Dry January i Veganuary nisu prolazni trendovi, već jasan pokazatelj promjene načina razmišljanja. Gosti danas traže iskustvo koje poštuje njihovo tijelo i stil života, ali ne pristaju na odricanje od okusa, emocije ili estetike. Upravo to nudimo ovom kolekcijom“, ističe Vjenceslav Madić.
Bezalkoholni dio ponude osmišljen je kao svojevrsni detox ritual. ACALA Sparkling Tea – Red Wine Style, s notama borovnice, crnog ribiza, aronije, pu-erha i hibiskusa, te ACALA Mimosa Style s aromama naranče, dunje i vrbike, donose slojevite, profinjene okuse koji nadilaze klasičnu percepciju bezalkoholnih pića.
Ljubitelji gin-tonica mogu posegnuti za Tanqueray 0.0 Ginom u kombinaciji s Limestone Organic tonikom, koji zadržava prepoznatljivu aromatičnost i strukturu, ali bez alkohola. Posebnu pažnju privlače autorski kokteli s izraženom dozom teatralnosti. Smoked Margarita evocira karakter mezcala kroz dimne i šumske note te agavu, a poslužuje se pod kupolom dima, stvarajući snažan vizualni i aromatski doživljaj. Greeny Bloody Mary reinterpretira kultni klasik u zelenoj, lakšoj i svježijoj verziji, uz hladno prešani zeleni blend i pjenicu od ekstra djevičanskog maslinova ulja NAI 3.3. Za one kojima je potrebna energija bez alkohola, Wake Me Up Martini spaja Illy cold brew kavu i sirup slane karamele u elegantan, fokusiran završetak.
Za goste koji žele zadržati minimalan udio alkohola, LABV kokteli nude savršenu ravnotežu između okusa i lakoće. Megroni, pripremljen s veganskim MeMento destilatom i Savoia Americano Rosso aperitivom, donosi bogatu botaniku u reinterpretaciji klasičnog Negronija. Americano Lemonade, lagani pjenušavi aperitiv s notama ruže i začina, pruža osjećaj bezbrižnog uživanja, dok Van Belle donosi egzotičnu verziju Bellinija s breskvom i ACALA Mimosa stilom.
Svaki koktel osmišljen je s pažnjom prema detaljima i emociji koju ostavlja – od prvog mirisa i boje, preko teksture i pjenušavih elemenata, do završnog gutljaja. Dry January u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru tako postaje poziv na svjesnije izbore, sporiji tempo i uživanje bez pritiska.
Osim inovativne koktel-karte, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar nezaobilazna je adresa za sve koji cijene vrhunsku gastronomiju, opuštenu atmosferu i profesionalnu, uvijek nasmijanu barsku ekipu. Ponuda uključuje pažljivo birana pića, izvrsnu kavu, gelato koktele, legendarni Club sendvič, sočne burgere, slastice, Sharing Menu te prepoznatljivi Orient Express popodnevni čaj.
Bar je otvoren svakoga dana od 8:30 do 2 sata poslije ponoći, dok se hrana poslužuje od 12 do 0:30, a popodnevni čaj od 12:30 do 18:30 sati. Rezervacije su moguće putem telefona na +385 (0)1 4566 633, a više informacija dostupno je na www.esplanade1925.hr.
Pred nama je izvrstan razlog da vikend provedete u Splitu, gradu koji u proljeće pokazuje svoju opušteniju, mediteransku stranu, bez ljetnih gužvi i ugođaja koji poziva na istraživanje i uživanje. Ovaj vikend posvećen ženama idealna je prilika da se odmor spoji s dobrim gastronomskim i društvenim iskustvom, a upravo takav doživljaj nudi i događanje koje priprema Pizzaferaj.
Kad je Cacao prije gotovo desetljeća otvorio vrata na riječkoj Rivi, malo je tko mogao pretpostaviti da će se ta adresa pretvoriti u jedno od najprepoznatljivijih mjesta za slatki predah na Kvarneru. Danas, nakon godina stvaranja reputacije koja se gradila na kvaliteti, dosljednosti i jasnom identitetu, Cacao je napokon stigao i u Zagreb – i to na jednu od najživljih gradskih lokacija.
U samom srcu Zagreba, na prometnoj Zvonimirovoj ulici, nedavno je otvoren Raclette Bar, mjesto koje ljubiteljima sira donosi sasvim novo iskustvo objedovanja i užitka u svakom zalogaju. Ovaj bistro nije samo još jedna adresa u gradu, već destinacija posvećena jednom od najtoplijih i najugodnijih gastro trendova koji dolazi iz Švicarske – racletteu. Tradicionalni sir, poznat po svom kremastom, topljenom okusu, ovdje prelazi granice običnog obroka i postaje urbana delicija, prilagođena ritmu života modernog Zagrepčanina.
U samom središtu Zagreba, na adresi Vlaška 68, otvoren je Paratha SMAAASH!, burger bar koji privlači pažnju svojim konceptom spajanja američkog smash burgera i indijskog paratha kruha. Lokal je relativno malen, ali uređen funkcionalno i ugodno, stvarajući opuštenu atmosferu pogodnu za brzi, ali kvalitetni obrok.
U zagrebačkom kvartu Srednjaci, nedavno je otvoren Figura Bistro, mjesto koje svojim konceptom pomiče granice onoga što danas nazivamo svakodnevnim objedovanjem. Riječ je o bistrou koji ne nudi samo hranu, već cjelokupno iskustvo, pažljivo osmišljeno za sve one koji žele znati što unose u svoje tijelo, ali pritom ne žele odricati okus i užitak svakog zalogaja. Svaki obrok u Figura Bistru prati jasno označena nutritivna vrijednost, što ga čini posebno privlačnim ljubiteljima zdravog života, sportašima, ali i svima koji žele jesti promišljeno i svjesno.
Ovog tjedna Zagreb ponovno postaje središte gastronomskih otkrića i poslovnih susreta jer se u Areni Zagreb održava jubilarni, trideseti sajam GAST, manifestacija koja već desetljećima okuplja proizvođače, ugostitelje i ljubitelje dobre hrane i pića. Riječ je o događaju koji nije samo izložba proizvoda, nego i mjesto gdje se rađaju trendovi i gdje posjetitelji mogu kušati ono što će tek za nekoliko godina postati standard na jelovnicima restorana i hotelskih kuhinja.
Boogie Lab nikada nije bio tek mjesto na koje se dolazi jesti. Od samih početaka zamišljen je kao cjelodnevno iskustvo koje se mijenja u ritmu dana, gotovo poput grada koji se budi, ubrzava i naposljetku smiruje u večernjem svjetlu. Jutarnja kava i doručak, ležerni brunch, dinamičan ručak – sve su to bile etape istog promišljenog koncepta u kojem su hrana, atmosfera i energija prostora činile nerazdvojnu cjelinu. Danas taj koncept dobiva svoje najzrelije poglavlje: Boogie Lab ulazi u večer s novim timom, novim menijem i jasnom ambicijom da noć postane njegov najuzbudljiviji dio dana.
Zagreb će sredinom ožujka ponovno postati važno mjesto susreta domaće i regionalne break dance scene, jer međunarodni festival Break2Future 2026., koji će se održati 14. i 15. ožujka na dvije zagrebačke lokacije, u plesnom centru Tala ple(j)s i u klubu Peti kupe, donosi dvodnevni program posvećen plesu, edukaciji i povezivanju zajednice. Tijekom festivala okupit će se plesači, DJ-evi, mentori i ljubitelji urbane kulture iz Hrvatske, ali i iz brojnih europskih zemalja, a sudionici će kroz radionice, panel-razgovore i natjecanja imati priliku razmjenjivati iskustva, učiti jedni od drugih i zajedno oblikovati budućnost ove dinamične plesne scene.
Kako vrijeme prolazi, mijenjaju se i potrebe kože. Rutina koja je nekoć bila sasvim dovoljna, primjerice, jednostavna hidratantna krema i povremeni serum, s vremenom više ne daje iste učinke. Koža postaje osjetljivija, sporije se regenerira i postupno gubi čvrstoću i elastičnost. U takvim okolnostima anti-age kreme dolaze u prvi plan.
Uoči Dana žena, u vremenu kada se još snažnije govori o ravnopravnosti, snazi i glasovima žena, jedna od najprepoznatljivijih regionalnih glazbenih umjetnica stiže pred svoju publiku u Sisku. Severina će 7. ožujka nastupiti u dvorani Zeleni brijeg, u sklopu aktualne turneje „Ja samo pjevam“, koja već mjesecima puni koncertne dvorane i potvrđuje njezin status jedne od najvoljenijih izvođačica na ovim prostorima.
Nakon zapaženog nastupa na ovogodišnjoj Dori, gdje je publici ponudila jedan od vizualno najodvažnijih i estetski najzaokruženijih performansa večeri, ZEVIN nastavlja graditi zamah koji je posljednjih tjedana jasno osjetan i na digitalnim platformama i među publikom željnom svježeg pop zvuka. Umjesto predaha nakon intenzivnog festivalskog razdoblja, umjetnica odlučno ulazi u novu fazu svojega stvaralaštva te publici predstavlja novi singl „Until I Die“, pjesmu koja ujedno najavljuje i njezin prvi veliki samostalni koncert u zagrebačkoj Tvornici kulture, zakazan za 20. ožujka.
U nadolazećem animiranom spektaklu David, publika će imati priliku uroniti u jednu od najpoznatijih biblijskih priča, ispričanu na suvremen i vizualno dojmljiv način koji spaja animaciju i snažnu glazbeno-glumačku interpretaciju domaćih umjetnika. Film dolazi kao svojevrsni most između tradicije i modernog pripovijedanja, nudeći gledateljima priliku da legendu o hrabrosti i unutarnjoj snazi dožive kroz nove, emotivno bogate slike i glasove koji su već osvojili domaću publiku. Distribuciju projekta u hrvatskim kinima preuzima Blitz Film i Video distribucija, a premijera je najavljena za 19. ožujka, čime će se otvoriti još jedna stranica u ponudi animiranih biblijskih spektakala na našem tržištu.