Jinglingz na Kvatriću neće opustošiti vaše džepove: Isprobajte Zege Cheese Steak, germknedle od 6 eura i najveću kobasicu Adventa
Advent se vratio na Kvatrić, a s njim je poznati zagrebački trg ponovno oživio te ponudio zanimljivu gastronomsku ponudu po najpovoljnijim cijenama u gradu.
Drugu godinu zaredom, Jinglingz festival unio je novu energiju u prostor udaljen svega nekoliko minuta od centra grada, no dovoljno daleko od redova i gužvi, pružajući svakodnevni zabavni program za sve generacije. Uz live svirke, DJ nastupe te raznoliku ponudu hrane i zimskih koktela, svatko može pronaći nešto po svom ukusu – čak i oni najzahtjevniji.
„Feel good“ osjećaj topline i zajedništva, kakav pamtimo iz prvih godina Adventa, ponovno je ispunio Kvatrić. Festival se i ove godine cijenama prilagodio Zagrepčanima, omogućujući svima da uživaju u predblagdanskom razdoblju bez straha za svoje džepove.
Već tijekom prvih dana ovogodišnjeg Adventa na Kvatriću izdvojilo se nekoliko jela koja su brzo osvojila brojne posjetitelje, a među favoritima očekivano se našla „zimska kraljica“ – germknedla. Ove godine dolazi u posebno maštovitoj verziji Bakinih slastica: poslužuje se u kremastom umaku od bijele čokolade, uz dodatak vruće čokolade s pistacijom. Neobično slatki doživljaj izgleda jednako dobro kao što i miriše, a pritom ostaje pristupačan po cijeni od 6 eura, što ga čini jednim od najtraženijih deserata.
No kakav bi to Advent bio bez fritula? Za one koji ne mogu bez njih ali im je klasični čokoladni preljev pomalo dosadio, Jinglingz ove godine donosi originalnu i bogatu varijantu – fritule s preljevom od bijele čokolade i pistacija. Cijene se kreću od 4 eura nadalje, što dokazuje da omiljeni adventski zalogaji ne moraju biti luksuz, već dostupni svima.
“Najjači” sendvič Adventa pronaći ćete u kućici Vaya con Cobaya. Teško ga je riječima opisati, ali njihov Zege Cheese Steak ostat će još dugo zapamćen, kako zbog impresivne veličine, tako i zbog savršeno zapečenog mesa i bogate kombinacije sastojaka koji ga već sada čine jednim od najprepoznatljivijih hitova adventske sezone. A kad smo već kod veličine – za sve koji dolaze stvarno gladni pripremljen je pravi gurmanski izazov: najveća kobasica Adventa. Debrecinka duga čak 35 centimetara privlači poglede i prije nego što stigne do stola.
Za one najhrabrije i istinske ljubitelje tradicionalnih okusa, tu je zvijezda ponude – trgani buncek s čvarcima, zeljem i senfom, poslužen u mekanoj krafni by Crofna. Neobična kombinacija koju nećete pronaći nigdje drugdje na Adventu osvojila je i poznate domaće food blogere, koji su jednoglasno zaključili: fantastična ideja, vrhunski okus i nula kompromisa po pitanju štednje na sastojcima. Cijena mu je 10 eura.
Na Kvatriću ove godine nitko neće ostati gladan, ali ni džepovi posjetitelja neće biti opustošeni. Sve novosti o Jinglingzu pratite svakodnevno na službenom Instagram profilu te nam se pridružite na najopuštenijoj zabavi u gradu!
Francuska modna kuća Dior predstavila je novu božićnu slasticu koju je za ovogodišnju blagdansku sezonu osmislio poznati francuski chef Yannick Alléno. Riječ je o ograničenom izdanju tradicionalnog francuskog božićnog deserta bûche de Noël, čiji je izgled inspiriran torbicom Dior Cigale iz kolekcije Jonathana Andersona. Slastica će od 1. prosinca 2026. biti dostupna u prostoru Le Jardin, koji se nalazi u sklopu Diorova pariškog kompleksa na aveniji Montaigne. Njezina posebnost proizlazi iz povezanosti suvremenog slastičarstva s poviješću modne kuće, jer se oblik deserta temelji na dizajnu koji svoje podrijetlo ima u jednoj od haljina Christiana Diora iz 1952. godine.
Zagrebačka gastronomska scena ove jeseni nudi još jedan razlog za večernji izlazak. Boogie Lab započeo je novu sezonu Moonlight Sessionsa, subotnjih večera na kojima se za istim stolom susreću autorska kuhinja, kokteli i glazba. Prvo izdanje održano je 24. listopada u rasprodanom restoranu, a interes za nastavak programa već je premašio očekivanja. Sljedeća tri termina potpuno su popunjena, dok je za završnu večer 21. studenoga ostalo svega deset mjesta.
Zagrebački restoran Bota Šare, koji već dva desetljeća na adresi Zvonimirova 124 njeguje gastronomsku tradiciju juga Hrvatske, ove je jeseni predstavio preuređeni interijer i nova sezonska jela. Obitelj Šare odlučila je osvježiti gornji dio restorana, pritom sačuvati njegov prepoznatljiv dalmatinski karakter i povezanost sa Stonom i Pelješcem, odakle potječu obiteljski recepti i velik dio namirnica na kojima se temelji njihova kuhinja. Uz promjene u prostoru, na jelovnik su stigla tri jesenska specijaliteta pripremljena od sezonskih sastojaka, među kojima se posebno izdvajaju stonska buča, jadranske kozice, domaći kozji sir i džem od šljiva.
Zagrebački Boogie Lab ove jeseni ponovno otvara vrata večernjem gastronomskom programu Moonlight Sessions, koji od 24. listopada do 21. studenoga donosi pet subotnjih druženja uz gostujuće chefove, barmene i DJ-eve. Nakon proljetnog izdanja koje je privuklo velik interes publike, novi ciklus okuplja poznata imena hrvatske i regionalne gastronomske scene, a svaka će večer imati zaseban meni osmišljen posebno za tu priliku. U kuhinji će gostujući chefovi surađivati s izvršnim chefom Boogie Laba Rokom Nikolićem i njegovim timom, dok će barmeni pripremati autorske koktele, a za glazbeni dio programa bit će zaduženi DJ-evi Froever, Tabu, Pytzek i Yesh.
Postoje neki okusi koje jednostavno povezujemo s određenim godišnjim dobom, a kada je riječ o jeseni, Pumpkin Spice Latte već godinama nema pravu konkurenciju. Čim temperature počnu padati, a dani postanu kraći, ponovno se zaželimo ove kremaste kave s mirisnim začinima koja je postala nezaobilazan dio jesenske rutine. Zato nas posebno veseli povratak sezone Pumpkin Spice Lattea, a jedan od naših favorita već se godinama nalazi u ponudi zagrebačkog Ziggy’s Coffeeja. Ako ste ga već probali, vjerojatno znate zašto mu se želimo vratiti, a ako još niste, ovo je napitak koji vrijedi staviti na popis za sljedeću kavu u gradu.
Za svježi dio salate Viktorija koristi krastavac i avokado narezane na kockice, mladi luk, kuhani i ohlađeni edamame te mrkvu narezanu na tanke trakice.
Postoje pića koja traže pravi trenutak, posebnu čašu i ponešto znanja iza šanka, a postoje i ona koja jednostavno treba dobro rashladiti i otvoriti. VinTonic pripada ovoj drugoj kategoriji, ali iza njegove jednostavnosti stoji prilično precizna ideja. Spoj vina i tonica zamišljen je kao laganija alternativa klasičnim koktelima, dovoljno svježa za početak večeri, dovoljno jednostavna za spontano druženje i dovoljno drugačija da ne završi kao još jedno očekivano piće na stolu.
Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.
