Stigla je sezona pita: Evo koje su najbolje, a koje najgore pite za vaš struk
Obožavate pite? U mnogim zemljama pita je ultimativna jesenska poslastica, a popularna je i u Hrvatskoj zbog relativno jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa.
Veliki ste obožavatelj pita? Svi volimo spremiti ukusnu i oku ugodnu pitu koja izgleda “kao iz filma”, no ako ovih dana pazite na liniju, možda će vas zanimati koje se vrste pita smatraju najboljima, a koje najgorima kad su zdravlje i kalorije u pitanju. Popis na kojem se nalazi popis pita koje su najbolje za naš struk, kao i one koje bi trebalo izbjegavati ako pokušavate izgubiti kilograme, svakako je nešto što vrijedi proučiti.
Najbolja pita za dane kad ste na dijeti mogla bi vas iznenaditi
Koja je najbolja pita ako pazite na liniju? Vjerovali ili ne, na prvom mjestu nalazi se…
Kokosova pita
Na prvom mjestu nalazi se kokosova pita koja nije pretjerano popularna u Hrvatskoj, a koja je pravi hit u Americi. Zahvaljujući ponudi raznovrsnih sastojaka u domaćim dućanima, lako je možete spremiti i sami, pogotovo sad kad znate da je poprilično “lagana”. Obožavaju je i oni koji su na keto dijeti.
“Kokosovo vrhnje ima malo ugljikohidrata i masti, što ga čini dobrim izborom za ljude koji slijede keto dijetu. Pola šalice vrhnja sadrži samo oko 3 g ugljikohidrata. Kokosovo vrhnje posebno je popularan sastojak keto-friendly deserta jer dodaje okus bez šećera”, govore stručnjaci.
Pita od jagoda
Pita od jagoda još je jedna varijanta koja se obično radi bez gornje kore, što pomaže u održavanju broja kalorija i masti na konzervativnoj strani. Jagode su niskokalorične i zdrave, pogotovo ako smanjite doživljaj s dodavanjem šećera. Naravno, riječ je o piti koja ne sadrži kremu.
Pita od borovnica
Ova pita, koja se često zanemaruje, ima iznenađujuće nizak sadržaj šećera u usporedbi s ostalim opcijama na vašem blagdanskom stolu. Osim toga, bobičasto voće ima veliki antioksidativni učinak i može pomoći vašem tijelu da odbije srčane bolesti i rak.
Pita od bundeva
Pita od bundeva ne sadrži bombastičnu količinu kalorija, a pritom je bogata beta-karotenom, nutrijentom koji se bori protiv raka prostate, štiti vid i održava sluznicu otpornom na infekcije. Stručnjaci je smatraju izvrsnom opcijom za one koji se žele zasladiti dok su na dijeti.
Pita od jabuka
Fitonutrijenti u jabukama mogu pomoći u borbi protiv raka debelog crijeva i jetre, ali ćete htjeti preskočiti vrh sladoleda ako se odlučite prepustiti se. Iako je ova kriška visoko na našem popisu, već unosi dovoljno kalorija u vaš obrok.
Pite koje biste trebali izbjegavati ako ste na dijeti
Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.
Postoje jela koja jednostavno bolje pristaju vikendu, kada za ručak imamo malo više vremena i ne tražimo nešto što će biti gotovo za petnaest minuta. Lasagne alla Bolognese svakako su među njima, a ovoga puta donosimo recept restorana Mama! koji ovu talijansku klasiku priprema s mljevenom teletinom, San Marzano rajčicom i kremastim bešamelom. Sočan mesni ragù, kremasti bešamel, tjestenina i zapečeni sir kombinacija su kojoj ne treba puno predstavljanja, ali razlika između prosječnih i stvarno dobrih lasagna najčešće je upravo u pripremi svakog pojedinog sloja.
Vikend ručak dopušta malo sporiji tempo u kuhinji, posebno kada je riječ o jelima kojima upravo dugo i lagano kuhanje daje najbolji okus. Ako vam se ovog vikenda jede tjestenina, ali želite nešto konkretnije od uobičajenih umaka, donosimo recept restorana Mama! za Maccheroni al sugo d’agnello, odnosno tjesteninu s janjećim šugom. Riječ je o jednostavnom spoju tjestenine, mekanog janjećeg mesa, povrća, crnog vina i Parmigiana Reggiana koji traži nešto vremena, ali sama priprema nije komplicirana.
Zagrebački Burger Festival približio se kraju, a poznati su i burgeri koji su ove godine dobili najviše glasova publike i stručnog žirija. Chefovi su najboljim proglasili Slaninator ekipe Smashville, dok su posjetitelji najviše glasova dali Butter Jam Smashu kućice Chubby Chuck’s. Rezultati su proglašeni u nedjelju, 20. rujna, na Trgu dr. Franje Tuđmana, nakon devet festivalskih dana tijekom kojih se moglo kušati više od 50 različitih burgera.
Postoje napici koje biramo zbog okusa, oni koje pijemo iz navike i oni oko kojih se s vremenom stvori mali osobni ritual. Matcha je u posljednjih nekoliko godina uspjela spojiti sve troje. Iz japanske tradicije preselila se na jelovnike gradskih kafića, u kućne kuhinje i jutarnje rutine, a njezina prepoznatljiva zelena boja danas više nije prizor koji traži objašnjenje.
Promjene u životnim navikama posljednjih su godina značajno utjecale na način na koji biramo hranu tijekom radnog dana, pa ručak sve manje predstavlja tek usputni obrok između poslovnih obveza, a sve više postaje važan dio svakodnevne rutine u kojem se, osim brzine i praktičnosti, očekuju kvaliteta, raznovrsnost i dobro osmišljen gastronomski doživljaj.
U petak, 25. rujna 2026. godine, prostor ispred koncept trgovine i restorana Pašte Eat & Shop na Kennedyjevu trgu u Zagrebu od 17 do 22 sata postaje otvorena gastronomska pozornica na kojoj će se susresti vrhunska autorska kuhinja, zanatska proizvodnja svježe tjestenine i opuštena atmosfera gradskog after-work druženja. Pod krošnjama drveća, u neposrednoj blizini fontane i skulpture „Djevojka“ akademskog kipara Mile Grgasa, chefovi Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić predstavit će poseban gastronomski koncept pod nazivom „Pašta & Mašta“, osmišljen kao jednokratno iskustvo koje će upravo tjesteninu staviti u središte kreativnog kulinarskog promišljanja.
Nova kolekcija brenda IZAKOVA za jesen i zimu 2026. istražuje androginost kroz precizno krojenje, izražene proporcije i promišljene kontraste materijala. Muški i ženski elementi pritom se ne postavljaju kao suprotnosti, već se prirodno isprepliću u suvremenoj, modularnoj garderobi.
Postoje specifikacije koje dobro izgledaju na papiru, a postoje one koje zaista mijenjaju način na koji koristimo uređaj. Kod novog REDMI Note 17 Pro Max 5G glavna priča stane u jednu brojku – 9.210 mAh. No pravi dojam ne ostavlja sama veličina baterije, već ono što ona znači u stvarnom životu: manje planiranja, manje traženja utičnice i znatno više slobode.
Postoje dani kada gotovo i ne ustanemo od radnog stola, a navečer imamo osjećaj kao da smo istrčali maraton. Sastanak za sastankom, deseci mailova, poruke koje stižu dok odgovaramo na druge poruke, otvoreni tabovi na računalu, rokovi, obaveze i neprestano prebacivanje pažnje s jednog zadatka na drugi. Naše tijelo možda miruje, ali mozak radi prekovremeno. Upravo je mentalno opterećenje postalo jedno od obilježja suvremenog načina života. Od jutarnjeg pogleda na mobitel do posljednjeg maila navečer, svakodnevno obrađujemo veliku količinu informacija i od sebe očekujemo da pritom ostanemo koncentrirani, organizirani i produktivni.
Vikend je dobra prilika za recepte za koje preko tjedna uglavnom nemamo ni vremena ni volje. Domaća pizza spada upravo u tu kategoriju, pogotovo kada se klasična kombinacija tijesta, umaka i mozzarelle malo odmakne od očekivanog. Ako volite pikantnije okuse, Pizza Nduja iz restorana Mama! mogla bi biti dobar izbor za subotnju ili nedjeljnu večeru kod kuće.
Postoje jela koja jednostavno bolje pristaju vikendu, kada za ručak imamo malo više vremena i ne tražimo nešto što će biti gotovo za petnaest minuta. Lasagne alla Bolognese svakako su među njima, a ovoga puta donosimo recept restorana Mama! koji ovu talijansku klasiku priprema s mljevenom teletinom, San Marzano rajčicom i kremastim bešamelom. Sočan mesni ragù, kremasti bešamel, tjestenina i zapečeni sir kombinacija su kojoj ne treba puno predstavljanja, ali razlika između prosječnih i stvarno dobrih lasagna najčešće je upravo u pripremi svakog pojedinog sloja.