NOEL predstavio jesenski degustacijski meni novog chefa i veliku promjenu u ponudi

NOEL oduševio novim jesenskim menijem: Bruno Vokal donosi viziju koja mijenja zagrebačku fine dining scenu

U zagrebačkom NOEL-u, prvom domaćem Michelinovu restoranu, jesen je ove godine stigla u sasvim novom ruhu – hrabrija, atmosferičnija i osjetno slojevitija. Dolazak chefa Brune Vokala, „novog starog“ znalca koji se vraća na mjesto gdje je prije nekoliko godina već ostavio svoj trag, obilježio je i premijerni jesenski degustacijski meni znakovitog naziva Autumn Echo. Riječ je o kulinarskoj priči koja ne donosi samo sezonski presjek, već pravi odjek – reminiscenciju lokalnih namirnica, tehnika i okusa koje Vokal podiže na posve novu razinu.

Food

01 prosinca 2025

advent u zagrebu fuliranje hotel esplanade

Kada posao završi, Fooling Around počinje: Esplanadina Oleander terasa ponovno postaje najpoželjniji zagrebački afterwork

Zagreb ovih dana službeno ulazi u svoju najčarobniju sezonu — onu u kojoj se grad oblači u sjajna svjetla, a ritam poslijepodnevnih druženja postaje topliji, spontaniji i neopisivo uzbudljiv. Ako postoji mjesto koje savršeno spaja sve ono zbog čega volimo adventsku atmosferu, onda je to Oleander terasa hotela Esplanade, koja se i ove godine pretvara u najpoželjniji afterwork u gradu zahvaljujući jedinstvenoj priči Fooling Arounda.

Food

19 studenoga 2025