TRI VRHUNSKA CHEFA SPAJAJU RUKOPISE Stiže Pašta & Mašta

Ovo će biti najpoželjnija adresa za ljubitelje pašte ovog rujna: Tri chefa pripremaju šest jela koja nećete moći kušati nigdje drugdje

U petak, 25. rujna 2026. godine, prostor ispred koncept trgovine i restorana Pašte Eat & Shop na Kennedyjevu trgu u Zagrebu od 17 do 22 sata postaje otvorena gastronomska pozornica na kojoj će se susresti vrhunska autorska kuhinja, zanatska proizvodnja svježe tjestenine i opuštena atmosfera gradskog after-work druženja. Pod krošnjama drveća, u neposrednoj blizini fontane i skulpture „Djevojka“ akademskog kipara Mile Grgasa, chefovi Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić predstavit će poseban gastronomski koncept pod nazivom „Pašta & Mašta“, osmišljen kao jednokratno iskustvo koje će upravo tjesteninu staviti u središte kreativnog kulinarskog promišljanja.

Food

07 rujna 2026

Michel Husser prvi put kuha u Hrvatskoj: U Skendericu stiže chef iz gotovo 90 godina duge Michelinove tradicije

Michel Husser prvi put kuha u Hrvatskoj: U Skendericu stiže chef iz gotovo 90 godina duge Michelinove tradicije

Zagreb će 3. rujna dobiti iznimno snažan uvod u novu jesensku gastronomsku sezonu jer u restoran Skenderica 1912. u Remetama stiže Michel Husser, jedno od velikih imena francuske visoke gastronomije i chef čija je profesionalna biografija neraskidivo povezana s obiteljskom kućom Le Cerf u alsaškom Marlenheimu, restoranom čija je Michelinova zvjezdica prvi put dodijeljena još 1936. godine i od tada, prema službenoj povijesti restorana, nije prekidala svoj kontinuitet.

Food

13 kolovoza 2026

chef godine

Stiven Vunić proglašen najboljim kuharom 2026.: Otkrijte zašto cijela Hrvatska priča o novoj zvijezdi gastronomije

U reprezentativnom ambijentu Esplanade Zagreb Hotel, jedne od najprepoznatljivijih zagrebačkih hotelskih institucija, 17. ožujka održana je svečana večer koja je nadilazila klasičnu promociju vodiča i prerastala u istinsku proslavu suvremene hrvatske gastronomije. U Smaragdnoj dvorani, prostoru koji sam po sebi simbolizira eleganciju i kontinuitet visoke ugostiteljske tradicije, Gault&Millau Croatia predstavio je deveto izdanje svog dvojezičnog međunarodnog vodiča, istovremeno dodjeljujući godišnja priznanja onima koji svojim radom oblikuju identitet domaće kulinarske scene.

Food

19 ožujka 2026