HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Prije više od 250 godina i prije rasprava o nejednakosti među spolovima, mlada udovica trajno je izmijenila stvarnost Clicquot šampanjske kuće. Nasljeđe Madame Clicquot je slavljeno od strane engleskog kraljevskog dvora do ruskog cara radi njenih izvrsnih šampanjskih kreacija sa žutom etiketom. Danas Maison Veuve Clicquot šalje još jednu snažnu poruku – pokretanjem novog programa sa svrhom podrške žena chefica: Solaire Tables Central Europe.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Solaire Tables program, nastao pod utjecajem velike dame Champagne, započeo j svoje dvogodišnje putovanje Centralnom Europom, uključujući odabrane zemlje: Sloveniju, Hrvatsku, Rumunjsku, Bugarsku i Mađarsku.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Veuve Clicquot spoj je tradicije i umjetnosti

“Svrha programa Solaire Tables je stvaranje jedinstvene zajednice strastvenih žena iz svijeta gastronomije sa područja Centralne Europe, koje se mogu poistovjetiti sa “solaire” kulturom. To podrazumijeva dijeljenje kreativnosti, inovativnosti i optimizma Madame Clicquot, te korištenje njihove ekspertize kako bi gastronomska scena još više zasjala.”

Nastavite čitati nakon oglasa

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

“Solaire” se odnosi na kultnu žutu boju koja od 1877. godine predstavlja izlazeće sunce i simbolizira uvjerenje Madame Clicquot da svaki novi dan donosi nove mogućnosti,” objasnila je Nora Szegedi, brand managerica Moët Hennessyja za Centralnu Europu.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Nastavite čitati nakon oglasa

U sklopu ovog kulinarskog programa, odabrani restorani na čelu sa ženama cheficama, nude jedinstveno Solaire Tables iskustvo, s degustacijskim menijima u solaire stilu.
Gostilna Repovž (slovenski restoran sa zelenom Michelinovom zvjezdicom) na čelu s cheficama Sabinom Repovž i Ksenijom Mahorčič, ponosno je započela sa Solaire Tables programom.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

U kombinaciji s najboljim Veuve Clicquot šampanjcima, ovo jedinstveno iskustvo nudi putovanje kroz okuse i tradiciju u skladu sa solaire kulturom te nadilazi sva očekivanja.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Nastavite čitati nakon oglasa

Vrijednosti kojima je težila Barbe Nicole Clicquot Ponsardin i čiji je moto bio “samo jedna kvaliteta, ona najbolja”, te koja je preuzela upravljanje kućom nakon suprugove smrti kad je imala 27 godina, bezvremenske su. Danas se njezini napori možda ne čine toliko izvanrednim, no Madame Clicquot je sve to učinila davne 1805. godine, suprotno željama njenog svekra koji je imao namjeru prodati šampanjsku kuću, u vrijeme kada je uloga žene u društvu bila sasvim drugačija.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Bila je inovator i poduzetnik; riskirala je i kršila pravila, uvodeći revolucionarne novitete koji i dan danas definiraju tehnologiju proizvodnje šampanjaca (poput prvog vintage šampanjca i prvog blendanog rose šampanjca). To je razlog zašto nas njezina priča i dan danas inspirira i ideja programa kojim Solaire Tables Central Europe želi podržati žene chefice u regiji.

Nastavite čitati nakon oglasa

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Hrvatsku predstavlja Ana Grgić Tomić, chefica restorana Zinfandel´s i Le Bistro u zagrebačkom hotelu Esplanade, s dugogodišnjim iskustvom na hrvatskoj gastro sceni. Njeni inovativni i kreativni meniji uz koje se često uparuje i Veuve Clicquot šampanjac, dobro su poznati ne samo gostima hotela, već i domaćoj publici.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot

Druga hrvatska predstavnica je Lana Klingor Mihić, sLANA KUHArica, na čijim kreativnim i inspirativnim kulinarskim radionicama Masterchef at Home sudionici imaju mogućnost kušati Veuve Clicquot šampanjace uz pojedina jela.

PROČITAJTE: Pripremite svoja nepca za neodoljiv spoj otmjenosti i prepuštanja jednostavnim gurmanskim užicima

Kako bi se stvorila što intimnija veza između chefica i solaire kulture, Maison Veuve Clicquot pozvao je odabrane chefice iz svih zemalja sudionica, na jedinstveno putovanje u Reims, dom ove šampanjske kuće. Osim vođene degustacija i posjete čuvenim podrumima, chefice su imale priliku sudjelovati i na radionici s Christophe Pannetierom, glavnim chefom Veuve Clicquot Maisona.

Hrvatske chefice sudjeluju u novom programu poznate šampanjske kuće Veuve Clicquot



druge vijesti

ET - Second To None (30 godina albuma) - Kultni album prvi put na vinilu

Album koji je promijenio sve: 30 godina kasnije „Second to None“ dobiva izdanje kakvo zaslužuje

Tri desetljeća nakon što je zauvijek promijenio zvučnu i kulturnu arhitekturu domaće glazbene scene, album “Second to None” grupe ET ponovno dolazi u fokus – ne kao povratak, ne kao okupljanje, nego kao pomno osmišljena, produkcijski i konceptualno zaokružena posveta vremenu koje je definiralo čitavu jednu generaciju, ali i postavilo temelje za sve što će uslijediti na hrvatskoj i regionalnoj pop i klupskoj sceni. Riječ je o projektu koji ne pokušava rekonstruirati prošlost, nego je dostojanstveno reinterpretirati kroz suvremeni medij i produkcijski standard, istovremeno zadržavajući autentičnost i energiju originalnog trenutka nastanka.

Glazba/Festivali

24 ožujka 2026

esplanade

Uskrs kakav se pamti – Elegancija, okus i proljetna čarolija u srcu Zagreba

U trenutku kada se grad polako budi iz zimskog sna, a svjetlost proljeća nježno obasjava zagrebačke ulice, Uskrs u Esplanadi pretvara se u iskustvo koje nadilazi uobičajenu blagdansku proslavu i postaje raskošna priča o užitku, obitelji i ljepoti zajedničkih trenutaka. U elegantnom ambijentu restorana Zinfandel’s, gdje se tradicija susreće s profinjenom suvremenošću, svaki je detalj osmišljen s posebnom pažnjom kako bi gostima pružio osjećaj istinske svečanosti.

Food

24 ožujka 2026

taylor swift

Taylor Swift dolazi u Hrvatsku!

U svijetu slavnih ljubavnih priča, ona između Taylor Swift i Travis Kelce posljednjih mjeseci izaziva osobitu pozornost – ne samo zbog glamura i uspjeha koji ih okružuju, već i zbog načina na koji planiraju započeti zajednički život. Njihovo nadolazeće vjenčanje, zakazano za ovo ljeto, već sada se opisuje kao jedan od najiščekivanijih društvenih događaja godine, a pripreme koje mu prethode otkrivaju raskoš i pažnju prema detaljima kakva se rijetko viđa.

Celebrity News

24 ožujka 2026

eugen

Pjesma koja se ne sluša nego osjeća: Eugen Stjepan Višić donosi ‘vjetar’ koji će vas zaustaviti na trenutak

eugen predstavlja novi singl “vjetar” s kojim nastavlja jasno profilirati svoj autorski identitet koji se oslanja na emociju, ali je ukorijenjen u suvremenom i svježem zvuku. Nakon što se s pjesmom “tišine” predstavio na Dori prije dvije godine i snažno odjeknuo u radijskom eteru, novi singl “vjetar” također nosi prepoznatljiv pečat njegove energične mladosti, dok istovremeno uranja u introspektivne note s kojima se publika lako može povezati.

Glazba/Festivali

24 ožujka 2026