Iako je Kristofor Kolumbo po povratku sa svog putovanja u Novi svijet donio i zrna kakaa, za njihovu je popularizaciju zaslužan španjolski istraživač i konkvistador Hernando Cortés. Kakao napitak postao je popularan nakon što su mu Španjolci dodali med i šećer od trske te izbacili papar. I tako je priča s čokoladom počela, a obilježavamo i Međunarodni dan čokolade!
Prvi čokoladni proizvodi
Španjolci su više od jednog stoljeća uspješno čuvali tajnu o kakau kako bi zadržali monopol nad njegovom trgovinom, no zrna su ipak 1645. godine pronašla put van Iberijskog poluotoka kao dio miraza španjolske princeze Marije Terezije. Nakon što su se kakaa domogli Englezi i u napitak umjesto vode dodali mlijeko, čokolada je postala moderno piće diljem Europe. Prvu tvornicu čokolade otvorio je François Louis Callier početkom 19. stoljeća u Švicarskoj, dok je Nizozemac Coenraad Van Houten zaslužan za proizvodnju čokoladnog praha zahvaljujući izumu tzv. dutching procesa, odnosno korištenju hidrauličnog pritiska. Prve prešane čokoladne table, pastile i figure nastale su u Belgiji 1840. godine. Mliječnu čokoladu prvi je napravio Švicarac Daniel Peter of Vevy 1875. godine, a Jean Neuhaus prvi je početkom 20. stoljeća u Belgiji proizveo punjene praline.
Impresivnih 112 godina Kraševe tradicije u proizvodnji čokolade
Prvi industrijski proizvođač čokolade u jugoistočnoj Europi bila je tvornica Union, koju su 1911. godine u Zagrebu podignuli Julije König sa znanjem i iskustvom u proizvodnji slastica i Slavoljub Deutsch s potrebnim kapitalom. Tvornica je ubrzo ponijela i laskavu titulu kraljevskog dvorskog dobavljača za kraljevski dvor u Beču i Budimu. Već 1920. godine proizvodio se i nougat iz kojeg se kasnije razvila slavna Bajadera. Tridesete godine 20. stoljeća obilježila je modernizacija proizvodnje čokolade i ulaganja u nove strojeve za proizvodnju bombona, a 1938. godine započela je proizvodnja tankih čokolada mase 15 grama, preteča današnjeg Životinjskog carstva. I danas su čokoladice Životinjskog carstva jedne od najtanjih čokolada na svijetu.
Ujedinjenjem tvornica Union, Bizjak i ostalih manjih proizvođača nastaje Kraš, današnji lider na regionalnom konditorskom tržištu. Prva Kraš bonbonnièra otvorena je 1952. godine u zagrebačkoj Ilici 15, a 1954. godine nastaje kraljica među desertima Bajadera.
Nastavite čitati nakon oglasa
Dorina – najpoznatija Kraševa čokolada
Krašev brend Dorina razvijen je 1996. godine objedinjavanjem svih Kraševih čokolada pod jedan zajednički naziv, a danas obuhvaća više od dvadeset primamljivih čokoladnih okusa. Nedavno je Dorina doživjela i redizajn te dobila suvremenije pakiranje, koje je osim naglaska na estetici usmjereno na bolje zadržavanje kvalitete čokolade. Danas Kraš godišnje proizvodi oko 36 tisuća tona raznovrsnih slastica, i gotovo 9 tisuća tona kakao proizvoda
Međunarodni dan čokolade Kraš slavi nudeći još više čokoterapije pa je svima koji dan ne mogu zamisliti bez kockice čokolade pripremio 20 posto popusta na sve Dorine u Kraš bonbonnièrama.
Nakon uspješnog prvog izdanja koje je privuklo brojne goste, partnere i predstavnike riječke kreativne i poslovne scene, Sweet Summer Day vol. 2 potvrdio je svoj potencijal i u drugom izdanju, donoseći još sadržajnije, vizualno atraktivnije i konceptualno zaokruženije iskustvo koje je spojilo lifestyle, gastronomiju, kreativnost, poduzetništvo i druženje na jednoj od prepoznatljivih gradskih lokacija.
Prošlotjedno događanje u MUL Beach Baru u Malinskoj još je jednom potvrdilo kako vrhunski osmišljeni ljetni eventi uspješno spajaju opuštenu atmosferu, kvalitetan glazbeni program i pažljivo odabrane sadržaje koji posjetiteljima pružaju cjelovito iskustvo boravka uz more. U ambijentu prepoznatljivom po modernom uređenju, atraktivnoj lokaciji i jedinstvenoj energiji okupili su se brojni uzvanici, influenceri i ljubitelji ljetnih druženja koji su uživali u spoju vrhunskih koktela, odlične glazbe i mediteranskog ugođaja, dok je nastup L'amour Banda dodatno pridonio dinamičnoj atmosferi koja je tijekom cijelog dana i večeri ispunjavala prostor pozitivnom energijom, plesom i osmijesima.
Nakon što je ovogodišnje izdanje manifestacije „Trag u beskraju“ još jednom okupilo desetke tisuća posjetitelja u Veloj Luci kako bi pjesmom, emocijama i zajedništvom odali počast neprežaljenom Oliveru Dragojeviću, završnica višednevnog programa bila je posvećena očuvanju mora koje je obilježilo njegov život, glazbu i svakodnevicu. Umjesto glazbenih tonova i plovidbe brodova, posljednji dan manifestacije obilježila je ekološka akcija tijekom koje su ronioci zaronili u podmorje veloluškog zaljeva kako bi uklonili otpad i poslali snažnu poruku o važnosti odgovornog odnosa prema prirodi.
Adidas i Hrvatski nogometni savez (HNS) objavili su višegodišnje partnerstvo kojim Adidas postaje službeni dobavljač sportske opreme i strateški partner svih hrvatskih nogometnih reprezentacija. Partnerstvo stupa na snagu danas i obuhvaća muške, ženske i mlađe uzraste reprezentacija te Adidas tako postaje partner jedne od najuglednijih nogometnih reprezentacija na svijetu.
Opatija je još jednom potvrdila status jedne od najprivlačnijih ljetnih destinacija na hrvatskoj obali organizacijom večeri koja je u opuštenoj atmosferi spojila eleganciju, umjetnost i prepoznatljiv mediteranski način života, dok su gosti uživali u zalasku sunca, blagom morskom povjetarcu i ugodnim glazbenim izvedbama koje su dodatno naglasile poseban karakter događanja.
Vrhunska kava već odavno nije samo svakodnevni napitak koji mnogima predstavlja omiljeni početak dana, nego i prostor u kojem se susreću znanje, kreativnost, iskustvo i želja za stalnim usavršavanjem. Upravo je takvu poruku poslao prvi regionalni Julius Meinl Adriatic Barista Cup koji je održan u Mostaru. Ovaj jedinstveni događaj okupio je najbolje bariste iz Hrvatske, Bosne i Hercegovine i Srbije te pokazao kako zajednička strast prema kavi može nadilaziti granice država i pretvoriti se u inicijativu koja donosi stvarnu korist zajednici.
Nastup Lepe Brene u Diamond Clubu powered by Mint obilježili su brojni bezvremenski hitovi koji su još jednom okupili publiku različitih generacija, no jednaku pozornost kao i glazbeni repertoar privukla je scenska modna kreacija koja je postala jedan od najupečatljivijih vizualnih elemenata večeri. Haljina inspirirana pjesmama koje su obilježile njezinu dugogodišnju karijeru pokazala je kako koncertni styling može imati snažnu simboličku vrijednost te istovremeno predstavljati važan dio ukupnog umjetničkog dojma.
Divote Cosmetics, platforma specijalizirana za korejsku clean kozmetiku, proširila je svoju ponudu ulaskom u makeup kategoriju. Hrvatskim kupcima od sada je dostupan Hince, korejski makeup brend koji je poznat po minimalističkoj estetici i formulacijama usmjerenima na naglašavanje prirodnog izgleda kože. Dolazak Hincea ujedno predstavlja prvi makeup brend u ponudi Divote Cosmeticsa, koji je dosad bio usmjeren isključivo na proizvode za njegu kože.
Televizijska voditeljica odabrala je outfit koji spaja udobnost i eleganciju, idealan za dnevne obveze, ispijanje kave ili šetnju gradom tijekom vrućih ljetnih dana.
Postoje kriminalističke serije koje gledatelja privuku zločinom, druge ga osvoje detektivom koji naizgled nemoguće slučajeve rješava gotovo nadnaravnom inteligencijom, a postoje i one rijetke priče u kojima ubojstvo postaje tek početna točka za mnogo dublje putovanje kroz ljudske slabosti, obiteljske tajne, laži, ambicije, izgubljene ljubavi i živote koji se izvana čine savršenima, a iznutra se raspadaju, a upravo takva je britanska dramska serija „Strike”, televizijska adaptacija kriminalističkih romana J. K. Rowling koje je svjetski poznata autorica objavila pod pseudonimom Robert Galbraith.
Majica koju nosi dio je kolekcije Adidas Originals Summer Glow, inspirirane retro sportskom estetikom sedamdesetih godina, a upravo su polo modeli s prugama među najpoželjnijim komadima ove sezone.
