Ovo je mjesto o kojem svi pričaju: Otkrivamo zašto Molino Pizza & Bar diktira jesenske trendove u Zagrebu
U samom srcu Zagreba, nadomak glavnog trga, nalazi se mjesto koje ove jeseni živi punim plućima. Molino Pizza & Bar postao je više od restorana – postao je simbol jedne nove gradske energije, spoj elegancije, kreativnosti i užitka koji se pamti. Njegov prostor odiše toplinom, a miris svježe pečenih pizza i zvuk smijeha ispunjavaju svaki kutak. Jesen u Molinu nije tek sezona, već doživljaj koji se živi svim osjetilima.
Molino je poznat po svojoj autentičnosti i sklonosti stvaranju nečega novog, nečega što se ne može pronaći drugdje. Nakon što su u listopadu predstavili tri sezonske pizze s vrganjima, bučom i smokvama, studeni donosi novi val kreativnosti kroz projekt Molino Pizza Masters. Taj serijal ponedjeljcima okuplja domaće gastronomske entuzijaste i ljubitelje dobre hrane koji zajedno stvaraju jedinstvene okuse.
Publiku je već oduševila kreacija Domagoja Jakopovića Ribafisha, pizza s tri vrste špeka pod nazivom Špektakl, kao i originalna Margherita SbagliataVedrana Boškovića, koja je preokrenula poznati koncept i ponudila neočekivano iskustvo. No, priča se tu ne zaustavlja – u studenom i prosincu slijede nova imena: Antonia Jagodić, Igor Jadan i Darko Kontin, koji će svojom maštom unijeti nove ideje u svijet pizza.
Svi gosti mogu sudjelovati u odabiru pobjednika putem Instagram profila Molina, gdje traje glasanje za najbolju autorsku pizzu. Pobjednička će kreacija osvojiti vrijednu nagradu – KitchenAid bežični štapni mikser – i zasluženo će zauzeti mjesto na meniju do kraja godine. Tako Molino stvara most između gastronomije i zajednice, između ideje i užitka, između hrane i emocije.
Ove jeseni Molino ide korak dalje i predstavlja novi koncept – Molino Moments, ekskluzivni program privatnih proslava i poslovnih evenata. Namijenjen svima koji traže prostor s dušom i doživljaj koji nadilazi očekivanja, ovaj koncept nudi intimnu atmosferu, sofisticiran dizajn i personaliziranu uslugu.
Bez obzira na to planirate li rođendan, poslovno druženje ili after-work susret, tim Molina brine o svakom detalju. Svaka proslava oblikuje se prema željama gostiju, uz pomno odabranu glazbu, signature koktele, DJ nastupe i gourmet catering koji spaja vrhunsku gastronomiju i profinjenu estetiku. Dodatna prednost nalazi se u idealnoj lokaciji – garaža Kaptol Centra osigurava jednostavno parkiranje, dok privatnost prostora u samom središtu grada jamči ugodu i ekskluzivnost.
U vremenu kada grad ponovno diše punim plućima, Molino Pizza & Bar postao je simbol novog urbanog ritma. Ondje se ljudi susreću, razgovaraju, smiju, stvaraju uspomene i otkrivaju nove okuse. Atmosfera je topla, a energija prostora zarazna.
Zagreb ove jeseni ima novo središte – mjesto gdje se spoj tradicije i suvremenosti pretvara u doživljaj. Molino je postao sinonim za ukus, atmosferu i dobru energiju. On nije samo restoran, već priča koja traje i širi se od gosta do gosta. Ako tražite mjesto koje će vas nadahnuti, nahraniti i opustiti, Molino Pizza & Bar je adresa koju ćete zavoljeti na prvi zalogaj.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Od spontanog Valentinova u lockdownu do jednog od najslađih domaćih brendova – Valentina Anić otkriva kako je Čoko Jagodica prerasla iz male ideje u posao koji stvara emocije, uspomene i osmijehe.
Iako su od djetinjstva pred kamerama, mnogi obožavatelji nisu znali da popularne glumice koriste druga imena – otkrivena je obiteljska tradicija i tajne njihovih punih imena
