Jednostavan jesenski recept bivše misice postao je hit na društvenim mrežama – lisnato tijesto, jabuke i malo meda dovoljni su za savršenu slasticu koja grije dušu.
Jesen ne može proći bez mirisa jabuka i cimeta, a Viktorija Rađa (48) pokazala je kako se od samo nekoliko sastojaka može napraviti desert koji će obožavati cijela obitelj. Na svom je Instagram profilu podijelila recept za desert s jabukama u lisnatom tijestu, idealan za hladne dane i trenutke kada trebamo malo ‘slatkog za dušu‘.
‘Vrijeme je za nešto slatko! Možda ne izgleda reprezentativno kao kod Meghan Markle, ali morate probati‘, napisala je bivša misica i supruga proslavljenog košarkaša Dina Rađe, a njezin je video brzo prikupio niz oduševljenih komentara.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Jabuke narežite na tanke ploškice, a lisnato tijesto na komade veličine po želji. Na papir za pečenje najprije stavite malo meda, zatim listiće maslaca, pospite šećerom i cimetom, pa dodajte ploške jabuka. Na vrh položite komad lisnatog tijesta.
Pecite dok tijesto ne porumeni i ne postane hrskavo. Poslužite toplo, uz kuglicu sladoleda od vanilije ili šalicu čaja.
Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Nakon razdoblja tišine koje nije značilo odustajanje, već promišljeni odmak, Ivan Sever vraća se pred publiku s pjesmom Crying Eyes, emotivno snažnom i autorski zrelom skladbom s kojom se ove godine predstavlja na Dori, hrvatskom izboru za Pjesmu Eurovizije. Njegov povratak ne dolazi kao pokušaj brzog povratka u fokus javnosti, nego kao rezultat osobne i umjetničke faze u kojoj su se iskustvo, vrijeme i tišina pretočili u jasnu glazbenu izjavu. Crying Eyes nije tek još jedna natjecateljska pjesma, nego skladba koja se oslanja na izražajnu emociju, suzdržanu interpretaciju i zvuk koji izlazi iz okvira očekivanog, spajajući elemente countryja, rocka i irskih glazbenih utjecaja u koherentnu i prepoznatljivu cjelinu.
HBO je službeno potvrdio da će jedan od najutjecajnijih filmskih skladatelja današnjice, Hans Zimmer, zajedno s kolektivom Bleeding Fingers Music, potpisati originalnu glazbu za nadolazeću HBO Originalnu seriju Harry Potter, čija se premijera očekuje 2027. godine na HBO-u i streaming platformi HBO Max. Riječ je o projektu koji već sada izaziva golem interes globalne publike, a glazbeni aspekt serije ima posebno važnu ulogu zbog snažne ostavštine koju je ostavila originalna filmska franšiza.
Talijanska influencerica nakon dvije godine pravne borbe poručila je da je “noćna mora završila”, dok je slučaj potaknuo raspravu o regulaciji influencerskog marketinga