HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Lana Klingor Mihić, poznata poduzetnica i gastronomska entuzijastica, podijelila je s pratiteljima jednostavan i ukusan recept za tjesteninu s inćunima. Ovo mediteransko jelo osvaja bogatstvom okusa i jednostavnom pripremom.

Sastojci:

  • Tjestenina po izboru
  • Luk
  • Češnjak
  • Začinsko bilje (npr. peršin, bosiljak)
  • Slani inćuni
  • Konzervirane rajčice
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Priprema:

  1. Na maslinovom ulju prodinstajte nasjeckani luk, češnjak i začinsko bilje dok ne omekšaju.
  2. Dodajte slane inćune i kratko ih pržite dok ne puste aromu.
  3. Umiješajte konzervirane rajčice i kuhajte nekoliko minuta.
  4. Dodajte malo vode u kojoj se kuha tjestenina kako biste postigli željenu gustoću umaka. Začinite solju i paprom po ukusu.
  5. Skuhanu tjesteninu dodajte u umak, dobro promiješajte i poslužite toplo.

Lana je ovaj recept podijelila na svom Instagram profilu, naglašavajući njegovu jednostavnost i bogatstvo okusa.

druge vijesti

barcaffe

Najveći coffee showdown godine stiže u Zagreb: Tko će odnijeti titulu najboljeg barista i osvojiti 5 000 €?

Dok miris svježe pripremljene kave svakodnevno ispunjava kafiće diljem regije, a baristi stvaraju male umjetničke radove u svakoj šalici, iza kulisa se sprema najveći događaj godine za ljubitelje kave i coffee profesionalce. Barcaffè Barista Cup 2025, najvažnije i najprestižnije regionalno natjecanje u pripremi kave, ponovno stiže u Zagreb, gdje će ove jeseni okupiti najbolje bariste iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine. Otvorene su prijave za peto izdanje Barista Cupa, a svi baristi koji se žele dokazati na najvećoj regionalnoj sceni imaju priliku prijaviti se do 31. kolovoza - putem video prijave kojom demonstriraju svoju stručnost, kreativnost i strast prema kavi.

Lifestyle

21 srpnja 2025

motovun

Filmske čarolije pod zvijezdama: zašto je ljetno kino u Motovunu nezaobilazni događaj ljeta

Postoje mjesta na kojima film nije samo projekcija na platnu, već gotovo mitsko iskustvo koje se urezuje u pamćenje svim osjetilima. Motovun je jedno od takvih mjesta. Kad padne noć, a zidine tog istarskog gradića utihnu pod ljetnim nebom, započne čarolija — filmska, emotivna, gotovo svemirska. Ljetno kino u Motovunu, koje se ovog srpnja vraća nakon prošlogodišnje premijere, više je od običnog kulturnog događaja. To je hommage vremenu, prostoru i svima nama koji u kinu ne tražimo samo priču, nego i mjesto pripadanja.

Glazba/Festivali

19 srpnja 2025