Spektakl na Tuđmancu: burgeri iz svemira, vatrogasne avanture i koncerti koji će zapaliti Zagreb
Zagreb se ovih dana sprema za pravi gradski spektakl – od 4. do 14. rujna Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u najukusniju, najveseliju i najzabavniju pozornicu u gradu. Povod? Okruglo 10. izdanje Burger Festivala Zagreb, manifestacije koja je u proteklom desetljeću postala sinonim za vrhunske okuse, neočekivane kulinarske kreacije i atmosferu zbog koje se Tuđmanac iznova pretvara u epicentar dobre energije.
Na ovogodišnjem Burger Festivalu čeka nas čak 16 kućica s najboljim grill majstorima i chefovima iz cijele Hrvatske – od slavnih imena poput Masona, Picnic Mingle & Fun, Instituta za burgere by Mate Janković, Chef’s Burgera by Ivana Pažanina, pa sve do UFO Burgera, svemirske letjelice koja obećava invaziju burgera iz drugih galaksija. Više od 50 različitih kreacija – od klasičnih hitova do hrabrih eksperimenata s kandiranim orasima, avokadom ili shiitake gljivama u brown butteru – izazivat će vaša nepca na kulinarske avanture.
A kad kažemo da nas čekaju burgeri iz svemira, mislimo doslovno. UFO Burger donosi četiri futuristička specijaliteta s planetarnim imenima – od Špek-tera s Marsa do Avocado Avatara s Neptuna – i obećava iskustvo nakon kojeg više nikada nećete gledati burger istim očima.
No hrana je tek početak. Atmosferu će začiniti koncerti koji se ne propuštaju – već prve večeri Kuzma & Shaka Zulu dovode ljetni vibe na Tuđmanac, a tjedan kasnije slijedi Dino Dvornik Tribute Band s vrhunskim glazbenicima koji će podsjetiti na kralja funka. Uz to, svaki dan očekuju vas DJ setovi, Wine & Paint radionice, kino pod zvijezdama i kvizovi uz dobru hranu i piće.
Najmlađi posjetitelji doći će na svoje u Zagi kids zoni s trampolinima, napuhancima, pedalina bazenom i radionicama, dok će one hrabrije posebno razveseliti dolazak vatrogasaca Trnje. Oni će djeci pokazati kako izgleda vožnja u pravom vatrogasnom kamionu i pucanje mlazom vode, a odraslima održati edukaciju o sigurnosti u kuhinji.
Ulaz je, naravno, besplatan, a bogat program garantira da će svatko pronaći nešto baš za sebe – bilo da ste gurman, glazbeni entuzijast, obiteljski tip ili jednostavno netko tko voli dobru zabavu pod otvorenim nebom.
Rezervirajte datume, okupite ekipu i spremite se za deset dana hedonističkog ludila – Burger Festival Zagreb od 4. do 14. rujna nudi najbolji spoj hrane, zabave i nezaboravne atmosfere.
Siječanj i veljača u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru obilježeni su promišljenim povratkom ravnoteži, uz novu kolekciju zero-proof i low ABV (LABV) koktela s potpisom Vjenceslava Madića, poznatog kao Master Kishoni. U srcu Zagreba, u ambijentu koji već desetljećima njeguje kozmopolitski duh, koktel-kultura dobiva suvremenu, pročišćenu i svjesniju dimenziju.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Kada se probudi, prva stvar koja Noelle izmami osmijeh na lice nije novac, fama ili planovi za dan, već sunce koje se probija kroz prozor, dajući joj energiju i polet za sve što slijedi. Ako sunce izostane, tu je njezina pasica Nala, uvijek spremna za maženje i igru, čineći svaki početak dana neprocjenjivo sretnim. Ta jednostavna, a snažna jutarnja radost utjelovljuje i njezin pristup umjetnosti – autentičan, spontan i pun života.
Saša Stević, široj javnosti poznat pod umjetničkim imenom Fenksta, ponovno zauzima pozornicu nacionalnog glazbenog natjecanja Dora, ovog puta s pjesmom koja nosi naziv Memento Mori. Nakon što je prošle godine prvi put predstavio svoj rad na Dori i uspostavio prepoznatljiv glas hip hop žanra u kontekstu ovog natjecanja, Fenksta se vraća s jasnom vizijom i iskustvom koje je nastajalo kroz godine kontinuiranog glazbenog stvaralaštva i profesionalnog razvoja. Poznat po svojoj tehničkoj samostalnosti u glazbi, od beatmakinga do aranžmana i produkcije, Fenksta je umjetnik koji u svojoj glazbi spaja autentičnost i promišljenu kontrolu nad svakim detaljem izvedbe.
Izvori tvrde da je incident tijekom prvog plesa na vjenčanju 2022. godine dodatno pogoršao odnos između Nicole Peltz i Victorije Beckham te ostavio trajne posljedice na obiteljsku dinamiku.