Ako vam ponestane kruha na produljeni vikend: Ovo je recept za najmekše putar štangice

Obožavamo recepte influencerice Maje Jalšovec, pogotovo kad znamo da će nas “spasiti” u danima u kojima stižu tek najavljeni gosti ili tijekom produljenog vikenda, kad zaželimo nešto toplo i ukusno, a sve su prodavaonice u blizini zatvorene. Svima omiljene putar štangice prema receptu ove simpatične hrvatske influencerice koja je profil posvetila jelima koja se mogu napraviti za manje od 5 eura, oduševljava uvijek iznova, a ako je suditi prema komentarima njezinih pratitelja – čini se da je zaista “provalila šifru” za izradu najmekših, pahuljastih štangica koje mnogi “po starinski” zovu – puter štangice.

Evo kako glasi recept za putar štangice Maje Jalšovec

Putar štangice s Nutellom, sirnim namazom, u obliku sendviča ili bez ičega? Kako god jeli ovo popularno pecivo, vjerujte nam – svakako se isplati napraviti ga u vlastitom domu.

PROČITAJTE: Evo kako Ana Begić Tahiri održava figuru – Ovo je recept za kruh sa zrnatim sirom

Evo recepta!

Sastojci:

• 550 grama glatkog brašna
• 75 grama šećera
• 200 ml mlijeka
• 100 g otopljenog maslaca
• 7 g suhog kvasca
• 100 ml vode
• 10 g soli

Postupak za najmekše putar kiflice

1. Sjedinite suhe sastojke pa dodajte vlažne sastojke
2. Mijesite 10-15 minuta
3. Ostavite da se diže 2 sata
4. Formirajte loptice (Maja je od ove smjese napravila 15 komada)
5. Oblikujte ih u kiflice
6. Ostavite da se dižu sat vremena
7. Premažite mješavinom žutanjka i vode
8. Stavite peći na 200 stupnjeva 10 minuta

Dobar tek!