
Zadržavaš vodu i osjećaš se napuhano? Probaj ovih 7 moćnih ljetnih namirnica
Osjećaš se teško, natečeno ili zadržavaš vodu? Ovo je 7 ljetnih namirnica koje potiču detoks i limfu, a tijelo čine lakšim i poletnijim.
Pripremite savršen kuglof s đumbirom i cimetom koji će oduševiti vaše najmilije i uljepšati blagdansku atmosferu.
Blagdansko vrijeme donosi mirise svježe pečenih kolača koji ispunjavaju dom toplinom i radošću. Kuglof s đumbirom i cimetom, s bogatim okusima i prepoznatljivim „zimskim štihom“, savršen je izbor za oduševiti obitelj i prijatelje. Njegova priprema je jednostavna, a rezultat očaravajuć.
Priprema započinje zagrijavanjem pećnice na 180 °C i obilnim mazanjem kalupa za kuglof (24 cm) maslacem te posipanjem brašnom. U zdjelu stavite brašno, đumbir, cimet, prašak za pecivo i sodu bikarbonu te ih ostavite sa strane.
U drugoj zdjeli kremasto izmiksajte maslac i šećer. Postupno dodajte jaja, a zatim melasu i mlijeko, sve miksajući dok ne dobijete glatku smjesu. U smjesu dodajte suhe sastojke i miksajte minutu na većoj brzini. Na kraju, umiješajte nasjeckani kandirani đumbir i sirup.
Prebacite smjesu u pripremljeni kalup, lagano udarite kalupom o radnu površinu kako biste uklonili mjehuriće zraka i pecite 45 minuta do sat vremena, provjeravajući čačkalicom. Ostavite kuglof u kalupu desetak minuta, a zatim ga pažljivo preokrenite na rešetku da se potpuno ohladi.
Za glazuru, pomiješajte šećer u prahu i limunov sok te prelijte preko ohlađenog kolača. Po želji, pospite sjemenkama šipka za dodatni vizualni i okusni dojam. Poslužite ovaj kuglof s đumbirom i cimetom i uživajte u blagdanskoj atmosferi s najdražima!
Buđenje usred noći za mnoge je poznat scenarij – sat pokazuje 3:14, vi ste budni, a mozak počinje vrtjeti film: što je uzrok? Je li ovo normalno? Hoću li moći zaspati natrag? Ako vam se to događa češće nego što biste željeli, niste jedini. No, dobra je vijest da nije uvijek znak problema – osim ako se ponavlja gotovo svake noći.
30 srpnja 2025
Kada govorimo o ljetnoj eleganciji s dozom talijanskog šarma i profinjene nonšalancije, teško je zaobići Ivu Radić. U posljednjem editorijalu koji priziva bezbrižne dane pod mediteranskim suncem, Iva je još jednom pokazala kako minimalistički styling može imati maksimalan dojam.
30 srpnja 2025
U svijetu gdje se estetika i funkcionalnost sve više stapaju, Zara Home i Collagerie ponovno su udružili snage u jednoj od najiščekivanijih lifestyle suradnji ove sezone. Nova kolekcija za proljeće/ljeto 2025., pod nazivom Zara Home x Collagerie: A Common Thread, pravo je slavlje kreativnosti, tekstura i boja – i podsjetnik da i svakodnevni predmeti mogu biti čista umjetnost.
30 srpnja 2025
U doba kada digitalni svijet često nadjačava čaroliju pisane riječi, jedan roman tiho, ali odlučno vraća djecu – i odrasle – knjizi, prirodi i mašti. "Kora i začarani izvor", drugi roman riječke autorice Franke Blažić, ne samo da oživljava mitološku baštinu Gorskog kotara, već i pokreće kulturni val koji će uskoro obuhvatiti književnost, film i kazalište.
30 srpnja 2025
U nadi za pomirbu, princ Harry pristao je dijeliti raspored s kraljem Charlesom i Williamom kako bi izbjegli tenzije i preklapanja u javnosti.
29 srpnja 2025