Ne postoji gost kojeg nećete oduševiti ovim Oreo roladama zgodnog hrvatskog chefa

Tražite recept za ukusan desert koji još niste probali? Oreo rolada Lea Jurešića neće vas razočarati. Slatka, mekana, puna neodoljivih okusa – ova rolada jamči uspjeh, pogotovo ako vam u goste stižu dragi ljudi koje želite razveseliti ukusnim desertom.

Korak po korak, simpatični hrvatski chef otkrio je kako napraviti ovu ukusnu roladu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Leo Juresic (@leo_juresic)

Oreo rolada Lea Jurešića slasna je i mekana

Kako da Oreo rolada bude savršena? Pratite upute koje je na Instagram profilu objavio talentirani Leo.

PROČITAJTE: Tako jednostavno, a tako elegantno – Leo Jurešić ima prijedlog za dvije bruschette s breskvama

Sastojci:

• 165 g glatkog brašna
• 15 g šećera
• 20 g kakao praha
• 1 g soli
• 2 cijela jaja
• 40 g otopljenog maslaca
• 130 g mineralne
• 210 g mlijeka

Postupak: 

1. Suhe sastojke promiješati te dodati mineralnu i mlijeko.
2. Kada se sve sjedini dodati otopljeni maslac i jaja.
3. Peći na srednjoj vatri.

Krema:

Sastojci: 

• 100 g Mascarpone sira
• 300 g slatkog vrhnja
• 30 g šećera

Postupak: 

1. Slatko vrhnje istući.
2. Nakon toga umiješati Mascarpone i šećer.
3. U kremu dodati kekse po želji (Leo je dodao Oreo).
4. Zarolati i servirati.

VIDEO S POSTUPKOM POGLEDAJTE OVDJE:

Dobar tek!