Oleander terasa pretvorila se u najpoželjniji adventski after work prostor u Zagrebu
U trenutku kada se zagrebački adventski sjaj počinje prelijevati preko ulica, jedan se prostor izdvaja svojom posebnom energijom, gotovo filmskom atmosferom koja podsjeća na glamurozne europske metropole. Oleander terasa hotela Esplanade, sinonim bezvremenske elegancije i gradske profinjenosti, ponovno je postala središte zimskih druženja – otvoren je Fooling Around, koncept koji redefinira ideju adventa i uvodi nas u novu kulturu after work susreta.
Ovogodišnje izdanje donosi promišljen, konceptualno zaokružen doživljaj koji u sebi spaja vrhunsku gastronomiju, signature koktele, glazbene programe s potpisom te intimne, cozy kutke koji pozivaju na sporije uživanje i stvaranje malih, privatnih zimskih rituala. Umjesto klasičnih kućica, posjetitelje dočekuje niz tematskih „vagona Orient Expressa” – devet elegantno uređenih točaka koje se nadovezuju jedna na drugu poput gastronomskih i miksoloških poglavlja iste priče.
After work ritam koji mijenja adventska pravila
Od samog otvaranja postalo je jasno da je Fooling Around osmišljen s misijom: stvoriti mjesto na kojem ćete nakon radnog dana udahnuti, usporiti i prepustiti se atmosferi koja balansira između urbanog ritma i zimskog šarma. Ritam večeri precizno je kuriran – svaki dan nosi svoj identitet, svoju glazbenu notu i emocionalni ton.
Petkom R’N’B Confusion donosi prepoznatljive R&B i hip hop setove, pretvarajući Oleander terasu u otvoreni klupski prostor okupan svjetlima, dok subotama FRKA preuzima urbano domaće ozračje. Glazbeni miksovi DJ-a Nene Martinovića, Vedrana Rake, Jazzoze, Bocce Sofistifunka, Stanka Bondže i Glazbene kuhinje stvaraju dinamičnu kulisu, a live nastupi Illana Kabilja, Denis & Dens te grupe Neki to vole vruće podižu atmosferu na razinu intimnog zimskog koncerta.
Utorci su rezervirani za Vocales – vokalne izvedbe koje večeri daju nježan groove, dok srijede, uz latino radionice, postaju najtoplije točke tjedna, prostor oslobođene, razigrane energije.
Posebna je atrakcija grijana ZABA kupola, svojevrsni zimski dnevni boravak na otvorenom, savršeno mjesto za cozy druženja, fotografije i spontanosti koje nastaju samo kada se arhitektura, svjetlo i glazba poklope u idealan trenutak.
Gastronomska priča ispričana kroz devet vagona
Koncept ovogodišnjeg Fooling Arounda temelji se na ideji bistro estetike koja prati ritam adventskog života, ali ga istovremeno podiže na razinu ozbiljne gastronomije. Svaki „vagon” ima svoj karakter, svoju priču, vlastiti potpis.
Gostovanja restorana i barova iz cijele regije, od Zadra do Beograda, unose svježinu i dinamiku. Suradnje kao što su Debeli Dabar × Urania, SoHo Sushi × KOi bar ili Melt × Ginglebells potvrđuju ambiciju projekta – spojiti kreativnost, tehničku preciznost i ležernu adventsku estetiku.
Neizostavni protagonisti su i domaćini: Esplanade te Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Bar, koji ponovno oduševljavaju sinergijom chefice Ane Grgić Tomić i miksologa Vjenceslava Madića – Mastera Kishonija. Njihova zajednička paleta okusa spaja nostalgične zimske motive, suvremene tehnike i elegantnu razigranost.
Uz njih je i Noel*, čija se Michelinova preciznost jasno osjeti u svakom jelu i koktelu. Posebnu pažnju privlači i Svijet vina by Acrobat, koji donosi kobe delicije i impresivne vinske etikete.
BioMania: održivi odgovor na suvremene navike
Jedan od najsvježijih ovogodišnjih elemenata zasigurno je BioMania vagon – posve veganski, organski i bezglutenski koncept koji pokazuje da gastronomski trendovi mogu biti itekako edukativni, atraktivni i vizualno privlačni.
Na meniju su veganski bureci, arancini, egzotični bowlovi, bogate juhe i selekcija bio vina. Posebnu pozornost plijeni mogućnost naručivanja gluten-free Esplanade štrukli, čime se jedan od najpoznatijih zagrebačkih klasika otvara novoj, široj publici.
Lifestyle potpisi koji zaokružuju iskustvo
Fooling Around nije samo gastronomski ili glazbeni projekt – on je lifestyle manifest, adventsko iskustvo osmišljeno za publiku koja traži više. Melt i Ginglebells donose brunch atmosferu u zimskom ruhu, Institut za kobasice by Mate Janković udružuje se s tapas barom SOL, dok Central Station nudi signature koktele Filipa Lipnika i prepoznatljive slastice Realistično voće.
Posebno izdanje ovogodišnjeg programa je ReStyloh Market, elegantni održivi shopping u prostoru The Cluba, nakon kojeg se druženje nastavlja na terasi. Posjetitelji će moći otkriti domaće dizajnere, prirodnu kozmetiku i pažljivo odabrane pre-loved komade influencerica Isabelle Rakonić, Anje Dujaković i Nike Pavičić.
Advent posvećen jubileju: 100 godina Esplanade
Ove godine Fooling Around nosi dodatnu emocionalnu notu. Program je posvećen 100. obljetnici hotela Esplanade – jubileju koji se reflektira u dizajnu, koktel kartama i posebnim trenucima tijekom cijelog prosinca. Najavljeni su prigodni programi, elegantni Badnjak te dnevni doček Nove godine, koji će Oleander terasu transformirati u sofisticirani dnevni klub pod otvorenim nebom.
Fooling Around još je jednom potvrdio da je više od lokacije. To je mjesto gdje se advent živi, gdje se atmosfera ne samo stvara već i osjeća, gdje svaki posjet postaje mali ritual gradske zimske svakodnevice.
Ulaz je besplatan, a program traje od 26. studenoga 2025. do 1. siječnja 2026.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Od spontanog Valentinova u lockdownu do jednog od najslađih domaćih brendova – Valentina Anić otkriva kako je Čoko Jagodica prerasla iz male ideje u posao koji stvara emocije, uspomene i osmijehe.
Iako su od djetinjstva pred kamerama, mnogi obožavatelji nisu znali da popularne glumice koriste druga imena – otkrivena je obiteljska tradicija i tajne njihovih punih imena
