Savršena grčka salata kad vam se ne da kuhati zbog vrućina

Ljeto je vrijeme kada je sve povrće na vrhuncu. Slatkih, sočnih rajčica, ljutkastih paprika i hrskavih krastavaca ima u izobilju. Ovaj recept za grčku salatu donosi ovo povrće, bez zelenila koje bi smetalo.

Budući da je povrće na vrhuncu, ovaj recept za grčku salatu koji vam donosimo je ukusan i osvježavajuć sa samo nekoliko sastojaka. Za pripremu vam je potrebno samo sedam  sastojaka i jednostavan domaći preljev za grčku salatu!

Od čega se sastoji tradicionalna grčka salata?

Tradicionalna grčka salata sastoji se od narezanih krastavaca, rajčice, zelene paprike, crvenog luka, maslina i feta sira.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli DD/CV (@mesi.house)

Kako napraviti preljev za grčku salatu?

Ubacite povrće, masline i feta sir u jednostavan domaći preljev za grčku salatu. Sa samo 5 sastojaka, uz sol i papar, vrlo ga je jednostavno napraviti, a ovom jednostavnom receptu za grčku salatu daje savršen okus. To je jednostavna mješavina maslinovog ulja, crvenog vinskog octa, senfa, češnjaka i sušenog origana.

Grčka salata – sastojci

Sastojci za preljev

¼ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

3 žlice crvenog vinskog octa

1 češanj češnjaka, samljeven

½ žličice sušenog origana, još za posipanje

¼ žličice senfa

¼ žličice morske soli

Svježe mljeveni crni papar

Sastojci za salatu

1 engleski krastavac, prerezan po dužini, očišćen od sjemenki i narezan

1 zelena paprika, nasjeckana na komadiće

2 šalice prepolovljenih cherry rajčica

150 grama feta sira, izrezanog na kockice

⅓ šalice tanko narezanog crvenog luka

⅓ šalice maslina bez koštica

⅓ šalice svježih listova mente

Upute za pripremu

Napravite preljev: U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ocat, češnjak, origano, senf, sol i papar.

Na veliki pladanj posložite krastavce, zelenu papriku, cherry rajčice, feta sir, crveni luk i masline. Prelijte preljevom i vrlo nježno promiješajte. Pospite s nekoliko obilnih prstohvata origana i na vrh stavite listiće mente. Začinite po želji i poslužite.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Pam & Patrick – Peking to Paris Rally 2024 (@pam_patrick_peking2paris)