Doživite najuzbudljiviji advent u Zagrebu – Esplanade vas poziva na gourmet i blagdansku čaroliju
FOOLING AROUND by Fuliranje ove godine na Oleander terasu kultnog hotela Esplanade donosi atmosferu Orient Expressa, uz vrhunski afterwork glazbeni program i najuzbudljiviju street-gourmet ponudu u gradu. Buncek u tortilji, fileki s pancetom, hrskavi losos štapići, fantastični juneći burger, kultni kremasti kroketi ovaj put s drniškim pršutom, legendarni zapečeni Esplanadini štrukli, crumble od brusnica, jabuke kuhane u bijelom vinu, kreativni vrući kokteli… Na Esplanadinoj kućici čeka vas niz poslastica koje morate probati! Čaroliji blagdanskog ugođaja u Esplanadi teško je odoljeti – pogotovo kad se prepustite sezonskim jelovnicima u Zinfandel’su i Le Bistrou, popodnevnom čaju, božanstvenim slasticama i autorskim koktelima u Esplanade 1925 Baru. Prava mala božićna bajka u srcu Zagreba. Za doček Nove godine Esplanade priprema glamuroznu večer koja se pamti. Uz pjenušac, crveni tepih i nezaboravne sljedove delicija koje potpisuje chefica Ana Grgić Tomić te uz ritmove poznate glazbene skupine Showtime, u 2026. uđite s puno plesnog ritma i još više dobrog raspoloženja.
S pogledom na čarobnu fontanu i prepoznatljive zagrebačke vizure, Esplanadina terasa i ove godine postaje pravi epicentar adventske magije – mjesto gdje se šarm, tradicija, odlična gourmet ponuda i opušteni vibe spajaju u nezaboravan blagdanski doživljaj. FOOLING AROUND by Fuliranje tijekom cijelog prosinca donosi odličan glazbeni lineup i zabavna događanja koja garantiraju super atmosferu.
Za sve hedoniste, Esplanadina adventska kućica ponovno je mjesto koje se ne propušta: chefica Ana Grgić Tomić priprema gastronomske hitove koje će, bez pretjerivanja, poželjeti probati baš svaki pravi foodie.
STREET FOOD, ALI OTMJEN – S ESPLANADINIM POTPISOM
Esplanadina kućica, jedna od omiljenih gurmanskih postaja na zagrebačkom Adventu, ponovno podiže standarde i ove zime donosi jedinstveni spoj vrhunskog street fooda, neočekivanog cocktail twista i odlično raspoloženu ekipu kuhara, slastičara i barmena.
Chefica Ana Grgić Tomić i poznati miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni još su jednom udružili snage i kreirali adventsko iskustvo koje spaja tradiciju, suvremene tehnike, zavodljivi šarm i dozu bezbrižne zimske čarolije. Novost na Aninom adventskom jelovniku je hrskavi losos pečen u panko mrvicama sa sezamom, poslužen uz salatu od cikle, mrkve i kupusa te domaći dresing od Dijon senfa, meda i naranče, s dodatkom ukiseljenog komorača sa šafranom – hrskavo i totalno zavodljivo.
Omiljeni Esplanadini kroketi ove godine su opasno primamljivi – dolaze s drniškim pršutom, uz marmeladu od paprike, aioli i svježu rikolu. Comfort food koji ne izlazi iz mode. Buncek tortilja vraća zimske emocije – suhi buncek i kiselo zelje zapakirani u mekani wrap uz domaću kremu od hrena i aromatičnog bilja – ultimativni su favorit. Za ljubitelje tradicionalne kuhinje i toplih jela na žlicu, Esplanade donosi još jedan hit – aromatične fileke s pancetom, poslužene uz hrskave parmezan-crustine – rustikalno s dozom šika, za ugrijati dušu i nepce.
Legendarni Esplanade burger – sočan i slastan, baš onakav kakav nam treba – s domaćom marmeladom od luka, topljenim cheddar sirom i kiselim krastavcima, vraća se na Esplanadinu kućicu da ponovno osvoji publiku. I za kraj, vječni klasik koji ne treba predstavljanje – kultni Esplanadini štrukli. Zapečeni u pećnici, mirisni, kremasti i hrskavi istovremeno – nepobjedivi okusom i kvalitetom.
Uz prethodnu narudžbu dostupni su i u bezglutenskoj varijanti. Slatki adventski trenuci prepušteni su majstorskom potpisu Mirjane Špoljar, glavne Esplanadine slastičarke. Jabuka kuhana u bijelom vinu s cimetom, uz finu kremu od oraha i topli karamel preljev, mirisni je desert koji će vas zagrliti poput najljepše zimske bajke.
Čokoladni mousse sa zimskim začinima – baršunast, uz note višnje kuhane u vinu – pravi je hedonizam koji se topi u ustima. Crumble od brusnice s narančom i đumbirom – sočan, svjež, pomalo pikantan, romantično zimski, uz kremu od vanilije i javorova sirupa – comfort food koji savršeno zaokružuje adventski užitak. Neizostavan dio Esplanadinog adventskog koncepta su topli, aromatični kokteli koje potpisuje Vjenceslav Madić – Master Kishoni, osmišljeni kao savršeno društvo zimskim zalogajima. Istinska zvijezda među koktelima je The Štrukli Affair – inovativni napitak koji spaja liker od jogurta i slanu karamelu, topli sok od kruške i dašak gina, uz hrskavi parmezan-disk.
Neočekivana, topla i baršunasta kombinacija inspirirana slavnim Esplanadinim štruklima – prava zimska fantazija za fanove gastronomskih otkrića. Kishonijeva kolekcija uključuje i The Golden Bee – spoj medenog vina, whiskeyja i zimskih začina te Festive Esplanade White & Red Wine, Esplanadine varijante kuhanog vina s notama bazge, crnog ribiza i citrusa koji su nezaobilazni adventski favoriti. Za dozu egzotike tu je Esplanade Punch – s aromama kokosa, banane, jabuke i cimeta u toploj, tropsko- zimskoj harmoniji.
Esplanadina kućica i ove zime ostaje the place to be – cozy, chic i neodoljivo ukusna točka zagrebačkog Adventa gdje se tradicija spaja s modernom kreativnošću – mirisi kuhanog vina, štrukli i zimskih začina stvaraju atmosferu zbog koje ćete se poželjeti vratiti.
ČAROBNI BLAGDANI I GLAMUROZAN DOČEK NOVE 2026. U ESPLANADI
Hotel Esplanade oduvijek je bio simbol zagrebačkog luksuza, a ovih blagdana postaje pravi epicentar blagdanskog ugođaja i središnje mjesto za obiteljska okupljanja, božićne zabave i najglamurozniji doček Nove godine u gradu! Rezervirajte svoj smještaj u jednoj od raskošnih soba i apartmana s pogledom na zagrebački Advent, budite u centru zbivanja i prepustite se uživanju u kozmopolitskom ugođaju Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara uz Orient Express popodnevni čaj i selekciju malih zalogaja i slastica posluženih na etažeru, ugrijte se uz topli koktel ili vruću čokoladu s dodatkom borovnice ili kušajte slasni Esplanadin božićni kolač sa sušenim voćem i čokoladom. Ovog adventa okupite obitelj na tradicionalnom adventskom brunchu u Zinfandel’su – tijekom četiri nedjelje adventa očekuje vas čarobno blagdansko ozračje i izbor finih delicija uz klavirsku glazbu u pozadini i pjenušac za dobrodošlicu.
Nazdravite blagdanima u šarmantnom božićnom ozračju Le Bistroa od 4. prosinca vas ondje očekuju prigodna jela od bakalara i božićne slastice. Svečani dan Božića proslavite u bajkovitoj atmosferi hotela Esplanade. A za najluđu noć u godini tu je veličanstveni doček u Smaragdnoj dvorani i Zinfandel’su uz crveni tepih, vrhunski pjenušac, večeru od šest sljedova, glazbeni program, kao i neizostavan dječji doček Nove godine – sve za glamurozan ulazak u novu i još bolju 2026. godinu.
Ove godine Esplanade slavi svoj jubilarni stoti rođendan, a ovo je prilika da uživate u svim čarima koje nudi – prepun blagdanskog sjaja i nezaboravnih trenutaka. Pripremite se za čaroliju Adventa u Esplanadi, gdje svaki kutak sjaji posebnim blagdanskim sjajem, a nezaboravni trenuci čekaju baš vas!
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Od spontanog Valentinova u lockdownu do jednog od najslađih domaćih brendova – Valentina Anić otkriva kako je Čoko Jagodica prerasla iz male ideje u posao koji stvara emocije, uspomene i osmijehe.
Iako su od djetinjstva pred kamerama, mnogi obožavatelji nisu znali da popularne glumice koriste druga imena – otkrivena je obiteljska tradicija i tajne njihovih punih imena