Doživite najuzbudljiviji advent u Zagrebu – Esplanade vas poziva na gourmet i blagdansku čaroliju
FOOLING AROUND by Fuliranje ove godine na Oleander terasu kultnog hotela Esplanade donosi atmosferu Orient Expressa, uz vrhunski afterwork glazbeni program i najuzbudljiviju street-gourmet ponudu u gradu. ∙ Buncek u tortilji, fileki s pancetom, hrskavi losos štapići, fantastični juneći burger, kultni kremasti kroketi ovaj put s drniškim pršutom, legendarni zapečeni Esplanadini štrukli, crumble od brusnica, jabuke kuhane u bijelom vinu, kreativni vrući kokteli… Na Esplanadinoj kućici čeka vas niz poslastica koje jednostavno morate probati. ∙ Čaroliji blagdanskog ugođaja u Esplanadi teško je odoljeti – pogotovo kad se prepustite sezonskim jelovnicima u Zinfandel’su i Le Bistrou, popodnevnom čaju, božanstvenim slasticama i autorskim koktelima u Esplanade 1925 Baru. Prava mala božićna bajka u srcu Zagreba. ∙ A za doček Nove godine Esplanade priprema glamuroznu večer koja se pamti. Uz pjenušac, crveni tepih i nezaboravne sljedove delicija koje potpisuje chefica Ana Grgić Tomić te uz ritmove poznate glazbene skupine Showtime, u 2026. ulazite s puno plesnog ritma i još više dobrog raspoloženja.
S pogledom na čarobnu fontanu i prepoznatljive zagrebačke vizure, Esplanadina terasa i ove godine postaje pravi epicentar adventske magije – mjesto gdje se šarm, tradicija, odlična gourmet ponuda i opušteni vibe spajaju u nezaboravan blagdanski doživljaj. FOOLING AROUND by Fuliranje kroz cijeli prosinac donosi odličan glazbeni lineup i zabavna outdoor događanja koja garantiraju super atmosferu.
A za sve hedoniste, Esplanadina adventska kućica ponovno je must-visit spot: chefica Ana Grgić Tomić priprema gastronomske hitove koje će, bez pretjerivanja, poželjeti probati baš svaki pravi foodie.
STREET FOOD, ALI OTMJENO. S ESPLANADINIM POTPISOM
Esplanadina kućica, jedna od omiljenih gurmanskih postaja na zagrebačkom Adventu, ponovno podiže standarde i ove zime donosi jedinstveni spoj vrhunskog street fooda, neočekivanog cocktail twista i odlično raspoloženu ekipu kuhara, slastičara i barmena.
Chefica Ana Grgić Tomić i poznati miksolog Vjenceslav Madić – Master Kishoni još su jednom udružili snage i kreirali adventsko iskustvo koje spaja tradiciju, suvremene tehnike, zavodljivi šarm i dozu bezbrižne zimske čarolije. Novost na Aninom adventskom jelovniku je hrskavi losos pečen u panko mrvicama sa sezamom, poslužen uz vibrantnu salatu od cikle, mrkve i kupusa te domaći dresing od Dijon senfa, meda i naranče, s dodatkom ukiseljenog komorača sa šafranom – hrskavo i totalno zavodljivo.
Omiljeni Esplanadini kroketi ove godine su opasno primamljivi – dolaze s drniškim pršutom, uz marmeladu od paprike, sirni aioli i svježu rikolu. Comfort food koji ne izlazi iz mode. Buncek tortilja vraća zimske emocije – suhi buncek i kiselo zelje zapakirani u mekani wrap uz domaću kremu od hrena i aromatičnog bilja – ultimativni su favorit. Za ljubitelje tradicionalne kuhinje i toplih jela na žlicu, Esplanade donosi još jedan hit – aromatične fileke s pancetom, poslužene uz hrskave parmezan- crustine – rustikalno s dozom šika, za ugrijati dušu i nepce.
Legendarni Esplanade burger – sočan i slastan, upravo taman kako treba – s domaćom marmeladom od luka, topljenim cheddar sirom i kiselim krastavcima, vraća se na Esplanadinu kućicu da ponovno osvoji publiku. I za kraj, vječni klasik koji ne treba predstavljanje – kultni Esplanadini štrukli. Zapečeni u pećnici, mirisni, kremasti i hrskavi istovremeno – nepobjedivi okusom i kvalitetom.
Uz prethodnu narudžbu dostupni su i u bezglutenskoj varijanti. Slatki adventski trenuci prepušteni su majstorskom potpisu Mirjane Špoljar, glavne Esplanadine slastičarke. Jabuka kuhana u bijelom vinu s cimetom, uz finu kremu od oraha i topli karamel preljev, mirisni je desert koji će vas zagrliti poput najljepše zimske bajke.
Čokoladni mousse sa zimskim začinima – baršunast, uz note višnje kuhane u vinu – pravi je hedonizam koji se topi u ustima. Crumble od brusnice s narančom i đumbirom – sočan, svjež, pomalo pikantan, romantično zimski, uz kremu od vanilije i javorova sirupa – comfort food koji savršeno zaokružuje adventski užitak. Neizostavan dio Esplanadinog adventskog koncepta su topli, aromatični kokteli koje potpisuje Vjenceslav Madić – Master Kishoni, osmišljeni kao savršeno društvo zimskim zalogajima. Istinska zvijezda među koktelima je The Štrukli Affair – inovativni napitak koji spaja liker od jogurta i slanu karamelu, topli sok od kruške i dašak gina, uz hrskavi parmezan-disk.
Neočekivana, topla i baršunasta kombinacija inspirirana slavnim Esplanadinim štruklima – prava zimska fantazija za fanove gastronomskih otkrića. Kishonijeva kolekcija uključuje i The Golden Bee – spoj medenog vina, whiskeyja i zimskih začina te Festive Esplanade White & Red Wine, Esplanadine varijante kuhanog vina s notama bazge, crnog ribiza i citrusa koji su nezaobilazni adventski favoriti. Za dozu egzotike tu je Esplanade Punch – s aromama kokosa, banane, jabuke i cimeta u toploj, tropsko- zimskoj harmoniji.
Esplanadina kućica i ove zime ostaje the place to be – cozy, chic i neodoljivo ukusna točka zagrebačkog Adventa gdje se tradicija spaja s modernom kreativnošću – mirisi kuhanog vina, štrukli i zimskih začina stvaraju atmosferu zbog koje ćete se poželjeti vratiti.
ČAROBNI BLAGDANI I GLAMUROZAN DOČEK NOVE 2026. U ESPLANADI
Hotel Esplanade oduvijek je bio simbol zagrebačkog luksuza, a ovih blagdana postaje pravi epicentar blagdanskog ugođaja i središnje mjesto za obiteljska okupljanja, božićne zabave i najglamurozniji doček Nove godine u gradu! Rezervirajte svoj smještaj u jednoj od raskošnih soba i apartmana s pogledom na zagrebački Advent, budite u centru zbivanja i prepustite se uživanju u kozmopolitskom ugođaju Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara uz Orient Express popodnevni čaj i selekciju malih zalogaja i slastica posluženih na etažeru, ugrijte se uz topli koktel ili vruću čokoladu s dodatkom borovnice ili kušajte slasni Esplanadin božićni kolač sa sušenim voćem i čokoladom. Ovog adventa okupite obitelj na tradicionalnom adventskom brunchu u Zinfandel'su – tijekom četiri nedjelje adventa očekuje vas čarobno blagdansko ozračje i izbor finih delicija uz klavirsku glazbu u pozadini i pjenušac za dobrodošlicu.
Nazdravite blagdanima u šarmantnom božićnom ozračju Le Bistroa od 4. prosinca vas ondje očekuju prigodna jela od bakalara i božićne slastice. Svečani dan Božića proslavite u bajkovitoj atmosferi hotela Esplanade. A za najluđu noć u godini tu je veličanstveni doček u Smaragdnoj dvorani i Zinfandel’su uz crveni tepih, vrhunski pjenušac, večeru od šest sljedova, glazbeni program, kao i neizostavan dječji doček Nove godine – sve za glamurozan ulazak u novu i još bolju 2026. godinu.
Ove godine Esplanade slavi svoj jubilarni stoti rođendan, a ovo je prilika da uživate u svim čarima koje nudi – prepun blagdanskog sjaja i nezaboravnih trenutaka. Pripremite se za čaroliju Adventa u Esplanadi, gdje svaki kutak sjaji posebnim blagdanskim sjajem, a nezaboravni trenuci čekaju baš vas!
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Otkako je početkom listopada otvorila svoja vrata, Allora se nametnula kao jedno od najposjećenijih mjesta u Splitu – onih u koja se gotovo uvijek preporučuje doći s rezervacijom. Iz opuštene moderne brasserie vrlo je brzo prerasla u restoran s ozbiljnom dnevnom i večernjom ponudom, potvrđujući se kao nova adresa za sve koji vole suvremenu mediteransku kuhinju, dinamičnu atmosferu i promišljeno oblikovan gastronomski doživljaj. A ovih dana, Allora je predstavila i svoj novi večernji meni, kulinarski koncept koji dodatno učvršćuje njezinu ambiciju da spaja vrhunsku namirnicu, suvremene tehnike i jela koja ostavljaju dojam.
U danu koji prirodno poziva na tišinu, usporavanje i povratak sebi, Matija Cvek objavio je novu pjesmu – onu koja ne traži pažnju glasno, ali je dobiva iskreno. Objavljena na Božić, pjesma Dom su ljudi (radni naziv prema poruci) donosi jednostavnu, ali duboko univerzalnu misao: dom nisu ni gradovi ni adrese, nego ljudi s kojima dijelimo život.
U Ujedinjenom Kraljevstvu utrka za vrh glazbenih ljestvica svake je godine u prosincu žešća nego u bilo kojem drugom razdoblju. Tijekom božićnog tjedna i najveće zvijezde i manje poznata imena ulažu iznimne napore kako bi s pjesmom ili albumom dosegli prvo mjesto – jer se božićni broj jedan smatra osobito prestižnim i simbolički snažnim uspjehom.
Vratimo se nakratko u veljaču. Dodjela Grammyja 2025. godine i Beyoncé koja ispisuje povijest. Ne samo da joj je napokon dodijeljena najvažnija nagrada večeri, album godine, nego je postala i prva crna žena koja je osvojila Grammy za najbolji country album – za Cowboy Carter. Nedavne promjene koje je uvela Recording Academy tu pobjedu čine još monumentalnijom: moguće je da je Beyoncé ujedno i posljednja osoba koja će ikada osvojiti tu nagradu u tom obliku.
Godinama se činilo da je Gmail adresa nešto što dobiješ jednom – i zauvijek ostaje isto. Bez obzira na to jesi li je otvorio kao tinejdžer, pod nadimkom koji danas zvuči neugodno, ili prije nego što si mogao predvidjeti koliko će Google račun postati važan dio svakodnevice.