Intolerancija na laktozu je poremećaj probave koji ne treba uzimati olako. Nadutost i bolovi u trbuhu izazvani intolerancijom na laktozu mogu uvelike utjecati na naš svakodnevni život pa je prilagođena prehrana, s naglaskom na proizvode bez laktoze itekako potrebna kako bi ostvarili kvalitetan život u svakom smislu.
Život bez laktoze može biti predivan, a hrana jako ukusna
Uz današnju ponudu u trgovinama, život bez laktoze ne mora biti kompliciran ni pretjerano skup, što dokazuje nova linija proizvoda Live Free iz Plodina, bez laktoze i bez glutena.
Inspirirani ukusnim i povoljnim artiklima iz te linije, donosimo prijedlog za snackove i deserte bez laktoze kojima neće moći odoljeti ni vaši ukućani ni vaši gosti!
Smrznute pločice od jogurta bez laktoze
Ovaj brzi recept posebno će cijeniti mame koje svoje mališane žele naučiti na zdrav desert, ali i svi oni koji se žele počastiti nečim finim nakon ručka ili večere, a pritom izbjeći suvišne kalorije i laktozu.
Grčki jogurt bez laktoze Live Free pomiješajte sa svojim omiljenim voćem i orašastim plodovima, a zatim ravnomjerno rasporedite na pladanj koji ste prekrili papirom za pečenje. Debljina smjese neka bude 2 do 3 centimetra. Zamrznite preko noći, izrežite i poslužite!
PZdrave pločice od jogurta bez laktozeINSTAGRAM: @VEE_YOUR_EP
Caprese salata s mozzarellom bez laktoze
Gosti stižu u zadnji čas? Lako ćete ih impresionirati i oduševiti za samo nekoliko minuta! Narežite Live Freemozzarellu bez laktoze na šnite i poslužite uz kriške rajčice, bosiljak i malo preprženog tosta bez glutena. Za poseban dojam, kalupima za kolače mozzarellu bez laktoze narežite na zvjezdice ili srdašca, a kao glazbenu podlogu pustite talijanske šansone. Gosti vas neće prestati hvaliti.
Ako u kućanstvu imate osobu čiji želudac ne podnosi laktozu, a voli slatko, kantica ukusnog sladoleda bez laktoze u zamrzivaču uvijek je dobra ideja. Ako želite za neku posebnu prigodu sladoledni desert podići na novu razinu, predlažemo da napravite sendviče od sladoleda koje je zabavno izrađivati, a koji na stolu izgledaju vrlo efektno. Na keks bez glutena položite kuglicu smrznutog sladoleda bez laktoze, a zatim je pritisnite drugim keksom i žlicom uredno uklonite višak sa strana. Rubove po želji obložite čokoladnim mrvicama ili mrvicama keksa, a zatim zamrznite.
Sendviči od sladoleda bez laktozeINSTAGRAM: @TESTKITCHEN
“Ukrasni maslac” sa začinskim biljem i jestivim cvijećem
Maslac sa začinskim biljem ili jestivim cvijećem glamurozan je način da počastite svoje goste, a možete ga izraditi zaista brzo, jeftino, i još važnije bez laktoze. Nasjeckajte omiljeno začinsko bilje poput vlasca ili bosiljka na sitne komade, a zatim ga umijesite u Live Free maslac bez laktoze. Uz pomoć plastične folije, od maslaca napravite valjkasti oblik poput paštete u omotu. Ako možete nabaviti jestivo cvijeće, možete ga utisnuti na maslac (cvijeće MORA biti jestivo), u suprotnom vam kao ukras mogu poslužiti veći komadi i listovi začinskog bilja.
Maslac sa začinskim biljem bez laktozeINSTAGRAM: @KELLOGGARDEN
Mali trik vrhunskih slastičara glasi…
“Nekad se opustite”. Gotovi deserti koji niste sami pripremali “od prve do posljednje mrvice” mogu biti jednako ukusni te oduševiti one koji zbog činjenice da ne podnose laktozu često ostaju “kratkih rukava”. Jamčimo da ćete za Live Free tiramisu bez laktoze, poslužen na lijepim tanjurićima, uz listić mente ili jednu malinu, dobiti brojne komplimente.
Tiramisu bez laktoze iz PlodinaINSTAGRAM: @DORIAHOTELBODRUM
Uživajte u životu bez laktoze puneći košaricu zdravim, a pristupačnim proizvodima iz nove linije trgovine Plodine pod nazivom Live Free
Linija Live Free je razvijena za osobe intolerantne na gluten i laktozu, ali i u skladu s trendovima koji se prilagođavaju zdravijim prehrambenim navikama i odabirima ljudi općenito.
Plodine
Naime, proizvode bez glutena i laktoze danas sve više koriste i oni koji nemaju zdravstvenih
problema uzrokovanih glutenom i laktozom, ali su se odlučili na odabir zdravijih navika.
Linija proizvoda koji ne sadrže gluten Live GLUTEN free i linija proizvoda Live LACTOSE free osmišljeni su u suradnji s provjerenim proizvođačima kako bi dobili jednaku ili bolju
kvalitetu, ali cjenovno daleko povoljniju opciju u odnosu na postojeće poznate brendove. Svratite u Plodine i uvjerite se!
Nakon uspješne prve godine na tržištu, osvježavajući napitak Lemonish sada ulazi i u svijet ugostiteljstva te postaje dio ponude brojnih restorana, barova i kafića diljem Hrvatske. Ovaj niskokalorični bezalkoholni napitak, prepoznatljiv po punom okusu soka cijelog limuna i živahnim, razigranim mjehurićima, donosi novu dimenziju osvježenja koja odgovara sve zahtjevnijim očekivanjima suvremenog horeca kanala. Riječ je o piću koje ne pokušava dominirati, nego diskretno nadopunjuje gastronomsko iskustvo – nenametljivo, ali dovoljno karakteristično da se pamti.
Posljednjih mjeseci društvene mreže preplavio je napitak koji spaja dvije vrlo uobičajene jutarnje navike, odnosno kavu i proteinski dodatak prehrani. Naime, riječ je o takozvanoj proffee kavi, odnosno kavi s dodatkom proteina, trendu koji je posebno popularan među ljubiteljima fitnessa, ali i svima koji traže jednostavan način za povećati unos proteina tijekom dana
Pred nama je izvrstan razlog da vikend provedete u Splitu, gradu koji u proljeće pokazuje svoju opušteniju, mediteransku stranu, bez ljetnih gužvi i ugođaja koji poziva na istraživanje i uživanje. Ovaj vikend posvećen ženama idealna je prilika da se odmor spoji s dobrim gastronomskim i društvenim iskustvom, a upravo takav doživljaj nudi i događanje koje priprema Pizzaferaj.
Kad je Cacao prije gotovo desetljeća otvorio vrata na riječkoj Rivi, malo je tko mogao pretpostaviti da će se ta adresa pretvoriti u jedno od najprepoznatljivijih mjesta za slatki predah na Kvarneru. Danas, nakon godina stvaranja reputacije koja se gradila na kvaliteti, dosljednosti i jasnom identitetu, Cacao je napokon stigao i u Zagreb – i to na jednu od najživljih gradskih lokacija.
U samom srcu Zagreba, na prometnoj Zvonimirovoj ulici, nedavno je otvoren Raclette Bar, mjesto koje ljubiteljima sira donosi sasvim novo iskustvo objedovanja i užitka u svakom zalogaju. Ovaj bistro nije samo još jedna adresa u gradu, već destinacija posvećena jednom od najtoplijih i najugodnijih gastro trendova koji dolazi iz Švicarske – racletteu. Tradicionalni sir, poznat po svom kremastom, topljenom okusu, ovdje prelazi granice običnog obroka i postaje urbana delicija, prilagođena ritmu života modernog Zagrepčanina.
U samom središtu Zagreba, na adresi Vlaška 68, otvoren je Paratha SMAAASH!, burger bar koji privlači pažnju svojim konceptom spajanja američkog smash burgera i indijskog paratha kruha. Lokal je relativno malen, ali uređen funkcionalno i ugodno, stvarajući opuštenu atmosferu pogodnu za brzi, ali kvalitetni obrok.
U zagrebačkom kvartu Srednjaci, nedavno je otvoren Figura Bistro, mjesto koje svojim konceptom pomiče granice onoga što danas nazivamo svakodnevnim objedovanjem. Riječ je o bistrou koji ne nudi samo hranu, već cjelokupno iskustvo, pažljivo osmišljeno za sve one koji žele znati što unose u svoje tijelo, ali pritom ne žele odricati okus i užitak svakog zalogaja. Svaki obrok u Figura Bistru prati jasno označena nutritivna vrijednost, što ga čini posebno privlačnim ljubiteljima zdravog života, sportašima, ali i svima koji žele jesti promišljeno i svjesno.
Gotovo dvadeset godina nakon što je modni svijet kina osvojila oštra, duhovita i nezaboravna priča o ambiciji, karijeri i moći, publika se ponovno vraća u svijet časopisa Runway. Dugoočekivani nastavak kultnog filma Vrag nosi Pradu 2 uskoro stiže na velika platna, a vijest da su ulaznice već dostupne u prodaji razveselit će sve obožavatelje filma koji je obilježio jednu generaciju.
Postoji nešto neobično iskreno u rukama. Dok lice često skrivamo iza šminke, raspoloženja ili dobro uvježbanog osmijeha, ruke gotovo uvijek govore istinu. Na njima se vidi tempo života, razina stresa, koliko spavamo, koliko vremena odvajamo za sebe – i koliko smo, barem na trenutke, izgubile kontrolu nad vlastitim danima.
U vremenu kada se glazba sve češće konzumira brzo i površno, a emocije se svode na kratke digitalne trenutke, mladi hrvatski glazbenik Josip Čolić odlučuje krenuti suprotnim putem – onim koji vodi prema introspekciji, iskrenosti i dubokoj emotivnoj priči. Nakon što je publiku već zaintrigirao singlovima “Iluzije” i “Mogao sam”, pjesmama koje su otvorile prostor za osobne ispovijedi i promišljanja o odnosima, Čolić sada predstavlja svoj treći singl “Niko k'o ja”, novu glazbenu etapu koja najavljuje nadolazeći album “San”, čije je objavljivanje planirano tijekom ljeta.
Jedan od najtraženijih DJ-eva i producenata današnje house i tech - house scene, Joseph Capriati, dolazi u Zagreb 18. travnja, na prvi ovogodišnji BSH open air događaj koji će se održati na centralnom terenu Tenis centra Maksimir. Njegov nastup predstavlja jedno od najvećih gostovanja do sada na BSH eventima u Zagrebu. Ovo je prvi open air BSH događaj u 2026. godini, a sudeći po početku, bit će ovo najbogatija sezona, Ujedno, ovo je nemjerljiva promocija Hrvatske kao destinacije koja je dom nekima od najboljih glazbenih evenata u svijetu.
Zagrebački koncertni prostor Peti kupe bio je poprište posebne glazbene večeri u kojoj je mladi i već nagrađivani glazbenik Filip Rudan publici predstavio svoj dosad najveći i produkcijski najambiciozniji samostalni koncert. U atmosferi ispunjenoj snažnom energijom i vidljivim uzbuđenjem publike, ovaj je nastup potvrdio njegov status jednog od najzanimljivijih predstavnika nove generacije domaćih glazbenika.
