Gwyneth Paltrow otkrila je kako više ne prakticira strogi režim prehrane temeljen na Paleo principima. U najnovijoj epizodi svog Goop Podcasta, glumica je iskreno priznala da je neko vrijeme bila “opsjednuta zdravom prehranom”, ali da je na kraju postalo previše.
“Imala sam fazu kad sam se totalno posvetila makrobiotici,” ispričala je 52-godišnjakinja. “Bilo je to zanimljivo razdoblje, ali vjerojatno sam postala malo previše stroga.”
Gwyneth i njezin suprug Brad Falchuk godinama su prakticirali Paleo dijetu – bogatu ribom, povrćem i rižom, bez mliječnih proizvoda i šećera. No danas priznaje da joj je takav režim pomalo dosadio.
“Ponovno jedem kiselo tijesto, sir… Eto, rekla sam to. I malo tjestenine,” otkrila je. Ipak, dodaje kako joj je Paleo bio odličan predložak za prehranu temeljenu na svježim, cjelovitim i sezonskim namirnicama.
“Još me uvijek fascinira koliko možemo utjecati na vlastito zdravlje kad se dobro hranimo, hidriramo i biramo prave namirnice,” objasnila je. “I dalje vjerujem u to.”