Stručnjak kaže da ove dvije “zdrave” zamjene za mlijeko mogu dovesti do debljanja u predjelu trbuha

Koja je zamjena za mlijeko najbolja? Mnogi misle da je svako vegansko mlijeko zdravo i niskokalorično, no stručnjaci upozoravaju da to ne mora biti slučaj baš kod svake zamjene za mlijeko. Mnoge “vrlo ukusne” varijante s raznim okusima ipak sadržavaju šećer, a neke mogu utjecati i na hormone u tijelu pa samim time i izazvati debljanje, posebno u predjelu trbuha.

Za portal SheKnows doktor Ralph Waldo upozorio je upravo na takve.

Koja je zamjena za mlijeko najbolja, a koje opcije debljaju?

Mlijeko je glavna namirnica u mnogim dijetama, osiguravajući bitne hranjive tvari poput kalcija i proteina.

PROČITAJTE: Manji postotak debljine i dug život – Zašto je japanska prehrana tako zdrava?

Međutim, s porastom intolerancije na laktozu i prehrambenih preferencija, nemliječne alternative mlijeku, poput bademovog, zobenog i sojinog mlijeka, postale su sve popularnije. Dok ova biljna mlijeka mogu biti korisna za zdravlje, neke vrste, posebno one s dodanim šećerima ili nezdravim masnoćama, mogu pridonijeti stvaranju sala na trbuhu.

Dr. Waldo kaže da su to sojino mlijeko i rižino mlijeko.

Rižino mlijeko prirodno je bogato ugljikohidratima, a mnoge kupovne vrste sadrže dodane šećere. Visoki glikemijski indeks rižinog mlijeka može uzrokovati skokove šećera u krvi, što dovodi do povećanog nakupljanja masti, osobito oko područja trbuha.

Iako je sojino mlijeko popularna opcija na biljnoj bazi, ono sadrži spojeve koji mogu poremetiti ravnotežu hormona kod nekih pojedinaca. Žene koje imaju endometriozu morale bi pripaziti sa sojom općenito.

Waldo kaže: “Rižino mlijeko je bogato šećerom, često sadrži više od 10 grama po šalici. Ovaj skok šećera u krvi potiče skladištenje masnoće na trbuhu. Sojino mlijeko sadrži spojeve zvane izoflavoni koji mogu poremetiti hormone i potaknuti taloženje masnoće oko središnjeg dijela tijela.”

Obje opcije mogu biti dio uravnotežene prehrane, ali pretjerana konzumacija, posebno zaslađenih varijanti, može pridonijeti nakupljanju sala na trbuhu.

Onda, koja je zamjena za mlijeko najbolja prema mišljenju stručnjaka?

Dr. Waldo smatra da postoje i puno bolje zamjene za mlijeko, a to su, prema njegovom mišljenju, nezaslađeno bademovo ili kokosovo mlijeko.

“Bolje opcije su nezaslađeno bademovo ili kokosovo mlijeko. Bademovo mlijeko ima 1 gram šećera i pruža zdrave masti za utaživanje gladi. Kokosovo mlijeko sadrži trigliceride srednjeg lanca koji mogu potaknuti metabolizam. Za mršavljenje odaberite nezaslađene varijante i pazite na veličinu porcija”, napominje.