HELLO
02 travnja 2026 14:00
HELLO! #HelloItsMe

Viktorija Rađa podijelila je na svom Instagram profilu recept za zdravu, nemasnu pileću juhu, a u videu je korak po korak pokazala kako priprema ovo jednostavno i hranjivo jelo.

Na početku je otkrila mali trik koji, kako kaže, daje dodatnu dubinu okusa: povrće je najbolje kratko prepeći prije kuhanja. U njezinoj verziji u lonac idu luk, mrkva, celer i paprika, što juhi daje bogatiju aromu i intenzivniji okus.

Za temeljac koristi razne dijelove piletine – hrbat, krilca, iznutrice, nogice i vrat. Nakon što se meso i povrće sjedine, dodaje vodu i ostavlja da se kuha uz dodatak lovorovog lista. Kada je juha gotova, procijedi je, a povrće dodatno izmiksa u blenderu, dok se meso odvaja od kostiju i usitni.

PROČITAJTE: Lejla Filipović i Viktorija Rađa modno usklađene – Jedan modni detalj posebno je privukao pažnju

Na taj način dobiva se gusta, kremasta tekstura bez dodavanja vrhnja ili brašna, a rezultat je lagana, ali zasitna juha. Kako je istaknula, završni okus i začini mogu se prilagoditi prema vlastitom ukusu, što ovaj recept čini praktičnim i fleksibilnim za svakodnevnu pripremu.

Nastavite čitati nakon oglasa

Viktorija Rađa otkrila recept za zdravu pileću juhu



povezano sa: Food

burger

Burger Festival Zagreb vraća se na Tuđmanac: 56 burgera koje ćete poželjeti probati ovog rujna

Zagreb će i ove jeseni ponovno mirisati na pečenu junetinu, karamelizirani luk, dimljene umake, tartufe i svježe pečena brioche peciva jer se Burger Festival Zagreb od 10. do 20. rujna vraća na Trg dr. Franje Tuđmana, gdje će tijekom jedanaest festivalskih dana okupiti čak 17 izlagača, poznata imena domaće gastronomske scene, nagrađivane burgere, potpuno nove koncepte i niz autorskih kombinacija koje klasični street food pomiču u sasvim drugačijem, kreativnijem i ambicioznijem smjeru.

Food

27 kolovoza 2026

festival hrane

Od Spicy Margarite do Dulce Corna: Zavirite na Fi­estu Latinu i otkrijte okuse zbog kojih se ovih dana ide na Strossmayerov trg

Zagreb je ovog tjedna dobio svoje malo latino središte, a Trg Josipa Jurja Strossmayera pretvoren je u prostor u kojem se mirisi pečenog mesa, citrusa, čilija, svježeg korijandera i slatkih zalogaja miješaju s glazbom, plesom i opuštenom festivalskom atmosferom. Fiesta Latina svoja je vrata otvorila 24. kolovoza, a već prvoga dana bilo je jasno da se ne radi samo o još jednom zagrebačkom festivalu hrane, nego o događanju koje gastronomiju pokušava povezati s glazbom, koktelima, radionicama i atmosferom karakterističnom za latinoameričke destinacije.

Food

25 kolovoza 2026

bistra

Prvi rujanski vikend stvoren je za bijeg pod Medvednicu: U Bistri vas čekaju čušpajzi, koncerti i program za cijelu obitelj

Prvi rujanski vikend bit će prigoda za posjet Gornjoj Bistri, gdje će se od 4. do 6. rujna 2026. održati jubilarno, 20. izdanje Dana Bistre, manifestacije koja tijekom tri dana okuplja gastronomske, glazbene, kulturne i zabavne sadržaje namijenjene posjetiteljima svih generacija. Središnje mjesto programa i ove će godine biti stari kamenolom u podnožju Medvednice, gdje će se održati Bistranska čušpajzijada, jedinstvena hrvatska manifestacija u cijelosti posvećena tradicionalnom jelu na žlicu, uz koncertne nastupe, predstave, filmske projekcije, predstavljanje lokalnih proizvođača i sadržaje za djecu.

Food

21 kolovoza 2026

food

Zagreb dobiva svoju najukusniju ljetnu adresu: Evo zašto ovogodišnji Food Film Festival ne želite propustiti

Kasno ljeto u Zagrebu teško je zamisliti bez festivala na otvorenom, dugih večeri u društvu i onog posebnog osjećaja da se grad, barem nakratko, preseli na ulice, trgove i zelene oaze, a upravo takvu atmosferu i ove godine donosi Food Film Festival powered by Coca-Cola, koji se od četvrtka, 27. kolovoza, do nedjelje, 6. rujna, održava na Trgu dr. Franje Tuđmana. Dvanaesto izdanje ovog zagrebačkog festivala ponovno spaja ono što tijekom ljeta najviše volimo – dobru hranu, filmove pod zvijezdama, glazbu, druženje i opuštenu atmosferu – pa će Tuđmanac tijekom jedanaest festivalskih dana postati mjesto na kojem se može provesti cijela večer, od prvog zalogaja i pića do posljednje scene filma.

Food

20 kolovoza 2026

kapetanova kuća

Ako ovog ljeta putujete na Pelješac, ovu adresu nemojte zaobići: Kapetanova kuća krije jednu od najljepših gastro priča juga Hrvatske

Postoje mjesta na hrvatskoj obali koja čovjek posjeti zbog pogleda, postoje ona zbog povijesti, neka zbog hrane, a postoje i ona rijetka mjesta na kojima se sve to događa istodobno, gotovo bez potrebe za dodatnim objašnjenjem, jer sam dolazak u njih predstavlja svojevrsni uvod u iskustvo koje će se nastaviti za stolom. Mali Ston jedno je od takvih mjesta, malo dalmatinsko naselje na početku Pelješca u kojem se na neobično malom prostoru susreću stoljeća povijesti Dubrovačke Republike, monumentalne kamene zidine, solane, more, školjkarstvo, vinogradi, kamenjar, miris mediteranskog bilja i jedna od najprepoznatljivijih gastronomskih priča hrvatskoga juga, a upravo se na toj tankoj granici između kopna i mora nalazi Kapetanova kuća, restoran koji je tijekom desetljeća postao mnogo više od adrese na kojoj se može dobro pojesti.

Food

16 kolovoza 2026

club 21 cavtat

Pronašli smo novi ljetni plejs u Cavtatu koji već obožavaju svi: Club 21 osvaja pogledom, atmosferom i hranom kojoj se vraćamo

Cavtat je jedno od onih mjesta na hrvatskoj obali kojem se uvijek vraćamo s razlogom, bilo da tražimo nekoliko sati bezbrižnog ljetnog hedonizma, večeru uz more koja će prerasti u dugo druženje ili jednostavno onu posebnu mediteransku atmosferu zbog koje se čini da vrijeme tijekom ljeta ipak može malo usporiti, no ove sezone na njegovoj se gastronomskoj karti pojavio jedan novi plejs koji je vrlo brzo privukao pažnju i postao mjesto o kojem se sve više priča, a riječ je o Clubu 21, restoranu smještenom tik uz more koji na prvi pogled osvaja lokacijom, a nakon prvog zalogaja pokazuje da iza atraktivne adrese ipak postoji nešto puno važnije – ozbiljna želja da se gostu ponudi cijelo iskustvo, od hrane i pića do atmosfere zbog koje ćete poželjeti ostati još malo.

Food

16 kolovoza 2026

dalmatino cavtat

Nova gastro adresa za koju vrijedi znati: U Cavtatu smo pronašli restoran koji spaja dalmatinsku kuhinju i pogled koji se pamti

Postoje restorani koji privuku pažnju već na prvi pogled, ali postoje i oni čija se vrijednost počinje otkrivati tek kada za njihovim stolom provedete dovoljno vremena da shvatite kako se dobar gastronomski doživljaj ne sastoji samo od onoga što je posluženo na tanjuru, nego i od prostora, pogleda, usluge, atmosfere i osjećaja mjesta u kojem se nalazite. Upravo takav dojam ostavlja restoran Dalmatino u Cavtatu, smješten uz obalu u jednom od najljepših dijelova ovog pitoresknog mjesta, gdje se dalmatinska kuhinja susreće s mediteranskim ugođajem i pogledom na more.

Food

16 kolovoza 2026

Oznake:

Domaća kuhinja jednostavni recepti kuhanje pileća juha recept savjeti za kuhanje Viktorija Rađa zdrava prehrana

druge vijesti

galliano

MET GALA U POTPUNOM KAOSU: Velika počast Johnu Gallianu otkazana nakon žestokog pritiska

Metropolitan Museum of Art i John Galliano zajednički su odustali od velike retrospektive „John Galliano: Horizons”, koja je trebala biti središnja izložba Costume Institutea u proljeće 2027. godine. Odluka je donesena nakon snažne javne reakcije na Gallianovu antisemitističku i rasističku prošlost, nakon kritika dijela židovske zajednice, političkog pritiska u New Yorku i izvještaja o zabrinutosti među donatorima muzeja. Ono što je u početku trebalo biti veliko priznanje jednom od najutjecajnijih modnih dizajnera posljednjih desetljeća pretvorilo se u raspravu o tome može li se umjetnički genij odvojiti od moralne odgovornosti i postoji li trenutak u kojem rehabilitacija prestaje biti druga prilika, a počinje izgledati kao institucionalno slavljenje.

Modne vijesti

31 kolovoza 2026