Ažurirano February 04, 2026
Valentinovo kakvo Zagreb pamti: Esplanade pretvara Dan zaljubljenih u čisto iskustvo luksuza, romantike i vrhunske gastronomije
Ako poželite pobjeći od predvidljivih večera kod kuće, improviziranih planova i poklona kupljenih u posljednji trenutak, zagrebački hotel Esplanade i ove godine nudi savršeno osmišljenu alternativu koja spaja profinjenu gastronomiju, bezvremensku eleganciju interijera, vrhunsku uslugu i onaj teško opisivi osjećaj istinskog uživanja u romantičnim trenucima u dvoje.
29 siječnja 2026
Chefica Ana Grgić Tomić donosi u Zinfandel’s nova autorska jela s karakterom
Kamenica, kavijar, karamelizirane čičoke, prženi lješnjak, ledeni prah od guščje jetre, celer kuhan u portu, aromatične lisičarke, dimljene dagnje, karamelizirana cvjetača, velouté od paljenih pinjola, njoki od ličke base, fermentirana crna leća, smrčci kuhani u konjaku, dimljeni patlidžan, paljene shiitake, brokulini, beurre blanc od algi, ukiseljeni motar, kesten, poširana kruška, butternut biskvit – samo su neki od sastojaka koji donose bogatstvo tekstura i pozivaju na istraživanje novih okusa.
15 studenoga 2025