Ažurirano December 05, 2025
Dva desetljeća mjehurića: Kako je prosecco Villa Sandi postao simbol talijanskog duha u Hrvatskoj
Postoji nešto posebno u načinu na koji se čaša prosecca zaustavi na usnama i kako mjehurići u tom trenutku postaju više od okusa. Oni su navika, ritual, sjećanje na ljeto koje nikada ne završava. Kada je Villa Sandi, jedna od najcjenjenijih talijanskih vinarija iz regije Veneto, prije dvadeset godina stigla u Hrvatsku, malo tko je mogao naslutiti da će njezini mjehurići postati dio naših svakodnevnih i svečanih trenutaka.
21 listopada 2025
Kako se zagrebački okusi mijenjaju s jeseni i gdje pronaći pravu jesensku pizzu u Zagrebu?
Jesensko popodne u Zagrebu nosi svoje vlastite mirise, mješavinu svježeg lišća i laganog dimnog dima iz obližnjih pekarnica, ali u srcu grada, iza staklenih vrata Molino Pizza & Bara, događa se priča o promjeni okusa koja podiže ritam svih osjetila. Tri nove pizze, svaka s pažljivo odabranim sezonskim namirnicama, poput vrganja, buče i roast beefa sa smokvama, ne slijede prolazne trendove, nego grade vlastiti jezik gastronomskog izražaja koji poziva na otkrivanje, kušanje i promišljanje. Jesenska pizza u Zagrebu ovdje dobiva novo značenje, od onih prvih zalogaja toplog tijesta do posljednjeg traga sira koji se lagano topi i miješa s bogatim kremama i začinima.
21 listopada 2025