Beštija lansirala proljetni meni – evo što morate probati!
Beštija predstavlja novi proljetni jelovnik prepun sezonskih namirnica, autorske kuhinje i neodoljivih okusa – od medvjeđeg luka do čokoladnog brownija.
Dolazak proljeća u bistrou Beštija donosi svježu energiju i novi jelovnik koji slavi sezonske namirnice, autorsku kuhinju i odvažne okuse. U srcu Zagreba, poznati chef Mateo Davidović predstavlja proljetni meni kojim dominiraju medvjeđi luk, grašak, bob i začinsko bilje – sastojci koji na tanjuru pričaju priču o prirodi u punom cvatu.
Predjela
Predjela kombiniraju inovaciju i klasiku. Kultni tatarski biftek dobio je novo ruho – poslužen sa svježe ribanim hrenom i majonezom od estragona. Među novitetima ističe se aquachile od Jakobovih kapica, interpretacija južnoameričkog cevichea s dressingom od jabuke, limete i korijandera.
Tu je i poriluk na fermentiranom kruhu s prozračnom ricottom i pestom od pistacija, kao i pil pil kozice – dobro poznato predjelo koje zadržava svoje mjesto i u proljetnoj ponudi.
Glavna jela
Glavna jela osmišljena su s naglaskom na sezonske sastojke i prepoznatljiv Beštijin stil. Pašta od medvjeđeg luka, ručno rađeni tonnarelli, dolazi s domaćim pestom, dehidriranim žumanjkom i stracciatellom. Na jelovnik se vraća omiljeni surf & turf – spoj ramsteka, tune i inćuna s pireom i prženim kiselim kupusom. Ljubitelji morskih okusa uživat će u grdobini s beuree blancom, dok zeleni rižoto s bobom, graškom, mentom i kozjim sirom donosi pravu dozu proljetne svježine.
Za vegane tu su BBQ mrkvice kuhane u aromatičnom temeljcu i dovršene na grillu, poslužene s pireom od bijelog graha i veganskim aiolijem. Za zaljubljenike u meso tu je bavette steak s pireom od paprike, padron papričicama i mladim krumpirom u začinskom dresingu.
Deserti prate laganu i razigranu notu jelovnika. Bezglutenski čokoladni brownie dolazi s domaćim sladoledom od burbon vanilije, dok je panna cotta u Beštijinoj izvedbi od mlaćenice s tonkom i jagodama.
Predstava „Uspješna.hr“ Kazališta Moruzgva pred zagrebačku publiku stiže 1. listopada u 20 sati u Kazalište Kerempuh, a iza nje se nalazi neobična priča koja je počela mnogo prije izlaska glumica na pozornicu. Publika je najprije upoznala misteriozni izbor najuspješnijih Hrvatica, u kojem su dodijeljene titule Znanstvenice godine, Trenerice godine, Influencerice godine i Najbolje odjevene osobe godine. Titule su pripale Katarini Baban, Mirni Medaković Stepinac, Niki Ivančić i Dori Hasanec, ali cijeli izbor zapravo je bio uvod u kazališnu predstavu koja se bavi uspjehom, javnom slikom i životom iza nje.
Rekordna posjećenost obilježila je veliko zatvaranje Vinkovačkih jeseni. Gotovo 30.000 ljudi iz svih krajeva stiglo je u Vinkovce na koncert „vinkovačkog zeta“ Tonyja Cetinskog, a više od dva sata grad je živio kao jedno, uz pjesmu, emocije i zajedništvo. Poseban trenutak večeri bio je izlazak Shortyja na pozornicu i njihova zajednička izvedba pjesme „Dođi u Vinkovce“.
Zagrebački V528 Concept Store u srijedu je bio domaćin predstavljanja novih proizvoda dizajnera Filipa Gordona Franka, kućice za ptice Coo Coo i hranilice za pse i mačke Cena. Uz podršku brenda Purina Pro Plan, pet-friendly večer okupila je ljubitelje dizajna i vlasnike kućnih ljubimaca, od kojih su mnogi došli u društvu svojih četveronožnih prijatelja.
Može li ljudska inteligencija još uvijek nadmudriti umjetnu? Posjetitelji ovogodišnjeg Weekend Media Festivala u Rovinju moći će to provjeriti u Telemachovom OkršAI-u, interaktivnom kvizu koji u izravnom dvoboju sučeljava znanje, snalažljivost i humor Morane Zibar s odgovorima AI asistenta.
Nakon globalne premijere u Parizu 1. rujna, Dyson je sredinom rujna u Ateni regionalnoj publici predstavio CameraJet™, prvi proizvod kompanije u kategoriji oralne njege. Na istom događanju predstavljeni su Dyson Airsmooth™, prva Dysonova namjenska četka s toplim zrakom, te Corrale CoolShine™, nova generacija uređaja za ravnanje kose koja uz fleksibilne ploče koristi sustav aktivnog odvođenja topline.
Čitanje deklaracije u trgovini, knjige prije spavanja, rad za računalom, gledanje televizije ili vožnja automobila - svakodnevni život traži dobar vid na različitim udaljenostima. Kada za svaku od tih situacija trebaju različite naočale, njihovo stalno mijenjanje može postati naporno i nepraktično. Srećom, razvoj oftalmologije donosi sve naprednija rješenja za korekciju vida, a najnovija tehnologija sada je dostupna i u Hrvatskoj.
Samsung Electronics otvara stalni izložbeni prostor za ugradbene kućanske uređaje u njemačkom gradu Löhneu, čime proširuje aktivnosti usmjerene na europsko tržište kuhinjske opreme. Prostor se nalazi u prizemlju centra KitchenCenter Löhne i tijekom cijele godine bit će dostupan trgovcima kuhinjama, projektantima, kupcima i drugim poslovnim partnerima koji na jednom mjestu mogu upoznati Samsungov portfelj ugradbenih uređaja i sustava za povezani dom.
Dubrovnik će od 24. do 26. rujna ponovno postati svjetsko središte estetske medicine, ljepote i inovacija. U hotelu Valamar Lacroma održat će se deveto izdanje TAMC kongresa, jednog od vodećih međunarodnih znanstvenih skupova posvećenih estetskoj medicini i kirurgiji, u organizaciji Poliklinike Milojević. Tijekom tri dana kongres će okupiti svjetsku elitu stručnjaka i predstaviti najnovija znanstvena dostignuća, tehnologije i trendove u jednoj od najbrže rastućih grana medicine.
Postoji nešto posebno u putovanjima koja ne planiramo mjesecima unaprijed. Nekoliko slobodnih dana, torba s osnovnim stvarima i odluka da vikend provedemo negdje drugdje ponekad su sasvim dovoljni da nakratko promijenimo ritam. Još je bolje kada grad koji želimo posjetiti nije udaljen nekoliko presjedanja i kompliciranih kombinacija prijevoza, nego do njega možemo jednostavno sjesti u autobus i krenuti.
Dodaci prehrani odavno više ne dolaze samo u obliku tableta i kapsula koje držimo u kuhinjskom ormariću i pokušavamo se sjetiti popiti uz doručak. Gumeni vitamini posljednjih su godina postali zasebna kategorija, dijelom zato što su jednostavni za uzimanje, a dijelom zato što su okusom i izgledom bliži slatkišu nego klasičnom suplementu. Danski brend VitaYummy upravo je na tome izgradio svoju ponudu, a na hrvatskom tržištu trenutačno nudi proizvode namijenjene kosi i noktima, koži, unosu vitamina i minerala, magnezija, omega-3 masnih kiselina te formulaciju povezanu s njegom kože i pigmentacijom.
Uz upečatljivu haljinu nije bilo potrebno mnogo dodataka. Odabrala je jednostavne crne sandale na visoku petu i male crne sunčane naočale, dok je kontrast nastavila i nakitom.
