Kako provesti predivan vikend u Istri ako ste istinski ljubitelj vina?
Dok zima polako jenjava, a dani postaju sve topliji, naša želja za bijegom u prirodu i uživanjem u obiteljskom ozračju raste. Iako često maštamo o dalekim, egzotičnim destinacijama, ponekad, za prekrasna mjesta nije potrebno daleko ići. Dapače, imamo sreće da se Hrvatska može pohvaliti svojim prirodnim ljepotama, tradicijom i vrhunskim vinima – što je, ako se istinski hedonist, na vrhu spiska kriterija prilikom biranja destinacija.
Pa, zašto onda ne iskoristiti priliku za vikend izlet u čarobnu Istru? Ovog puta, predlažemo posjet Vinariji Deklić, mjestu gdje se ljubav prema vinu prenosi već četiri generacije. Vinarija Deklić, u vlasništvu obitelji Deklić već generacijama, preciznije rečeno, od 1920. vrijedno radi na tome na svojim posjetiteljima dočara pravo iskustvo istarske ljepote življenja.
Smještena u slikovitom mjestu Ferenci kod Vižinade, Vinarija Deklić nudi jedno sasvim drukčije iskustvo izleta u Istru, bilo da tražite opušteno druženje s prijateljima, timski izlet ili ciljanu degustaciju uz obiteljsku priču o proizvodnji vina.
Za dugovječnost vinarije, kako nam kažu domaćini, uz ljubav prema vinovoj lozi, najzaslužnije su upravo snažne obiteljske veze. One ne spajaju priče samo članova uže i šire obitelji Deklić koji vrijedno rade u vinogradima, već i priče svih posjetitelja.
Vina koja ovdje možete kušati dolaze s područja Vižinade, dijela polutoka Istre koje je od pamtivijeka, kako saznajemo, vinorodno, s odličnom klimom, plodnom zemljom crvenicom i za vina vrlo važnom ugodnom nadmorskom visinom.
Položaji njihovih vinograda dozvoljavaju lozama da tijekom čitavog dana upijaju toplinu sunca, što uvelike utječe na izvrsnost proizvoda. Spoj terroira i truda koji ulažu donosi vina koje karakterizira mineralnost, svježina, trajnost, retro okus i fina aromatika. Obitelj Deklić vjeruje da će posjetitelji u njima uživati jednako koliko svaki član njihove loze uživa stvarajući ih.
Obiteljska povezanost kao temelj uspjeha
Pa, iako je kvaliteta i izvrsnost ono čime se vinarija može naveliko hvaliti, ono što je najposebnije i ono što je nas osvojilo je upravo ta topla obiteljska atmosfera koju ćete ovdje zateći. Ovdje ćete se, okruženi vinogradima, bez sumnje osjećati kao dio obitelji, kao da ste došli kući.
David i Dino, braća iz obitelji Deklić, sada vode proizvodnju i prodaju vina s istinskom strašću koja se razvijala od djetinjstva. Njih prati i mlađa sestra Lucija, koja svojom vedrinom i profesionalnošću dočekuje goste u kušaoni u Ferencima.
Stoga, ako tražite mjesto gdje možete uživati u vrhunskim vinima, obiteljskom ozračju i prekrasnom krajoliku Istre, Vinarija Deklić je definitivno destinacija koju trebate istražiti.
Nataša Janjić Medančić posljednje je dane ljeta odlučila pretvoriti u mali predah prije početka nove, radno intenzivnije sezone. Poznata domaća glumica otputovala je sa suprugom u Barcelonu, gdje je nekoliko dana posvetila odmoru, zajedničkom vremenu i upoznavanju grada koji gotovo u svako doba godine uspijeva zadržati prepoznatljivu mediteransku energiju.
Ako vam se čini da je s posljednjim danima kolovoza završilo i vrijeme za putovanja, imamo dobru vijest: nije. Rujan je, zapravo, jedan od onih mjeseci koji gradove čini posebno privlačnima. Ljetne gužve polako se povlače, temperature postaju ugodnije za višesatne šetnje, a kafići, restorani, trgovi i ulice još uvijek imaju onu opuštenu atmosferu zbog koje se čini kao da ljeto nije sasvim završilo.
Korčula je jedan od onih dalmatinskih gradova čiju ljepotu nije moguće potpuno razumjeti pri prvom susretu, jer se iza njezine prepoznatljive mediteranske scenografije, kamenih kuća, uskih ulica i pogleda prema plavetnilu Pelješkog kanala nalazi slojevita povijest koja se ne otkriva odjednom, nego postupno, dok se hodajući kroz staru gradsku jezgru počinju povezivati arhitektura, pomorska tradicija, srednjovjekovno pravo, sakralna baština, umjetnost i svakodnevni život ljudi koji su ovaj prostor oblikovali kroz stoljeća.
Postoje gradovi koje nakon putovanja možemo gotovo precizno nacrtati iz sjećanja, možemo se prisjetiti njihovih trgova, mostova, ulica i pročelja, možemo rekonstruirati put kojim smo svakoga jutra išli prema središtu grada i gotovo bez razmišljanja navesti naziv hotela u kojem smo spavali, ali postoje i oni drugi gradovi, mnogo važniji za naše osobno pamćenje, kojih se ne sjećamo toliko po onome što smo u njima vidjeli koliko po onome što smo u njima osjećali.
Postoje putovanja koja pamtimo po znamenitostima, muzejima, restoranima i savršeno fotografiranim mjestima, ali postoje i ona druga, tiša i mnogo osobnija putovanja, čije najvažnije trenutke nikada nismo zapisali u bilježnicu, nismo ih označili na karti i nismo ih unaprijed zamislili kao nešto što ćemo jednoga dana prepričavati drugima.
Rijeka uskoro dobiva novo mjesto na kojem se neće dolaziti samo na ručak ili večeru, nego i bez posebnog razloga, tek toliko da se popije dobra kava uz more, uhvati nešto za pojesti, naruči koktel i ostane malo dulje nego što je bilo planirano. Na riječku obalu stiže doca Restaurant, Bar & Lounge, nova gastronomska i društvena adresa smještena unutar obnovljenog Jadrana na Pećinama, a već sada je jasno da je njezina ambicija puno veća od klasičnog hotelskog restorana.
Jadran je ovog ljeta dobio novu adresu koja bi lako mogla postati jedno od onih mjesta o kojima se govori i nakon što prođe sezona, jer je u Novom Vinodolskom otvoren Mövenpick Hotel & Residences Kvarner Bay, prvi resort ovog švicarskog hotelskog brenda na hrvatskoj obali, zamišljen ne samo kao još jedan hotel uz more, nego kao cjelogodišnje odredište u kojem se odmor, gastronomija, wellness i vrijeme provedeno s ljudima do kojih nam je stalo prirodno stapaju u jednu zaokruženu priču.
Ljeto je oduvijek bilo sinonim za odlazak, promjenu ritma i željno iščekivani predah od svakodnevice, no posljednjih nekoliko godina sve se više mijenja način na koji ljudi razmišljaju o samom putovanju, jer ono više nije tek nužan korak između polazišta i odredišta, nego sastavni dio odmora koji može biti jednako ugodan, opuštajući i ispunjen kao dani provedeni na željenoj destinaciji. Umjesto višesatne koncentracije za upravljačem, nepredvidivih prometnih gužvi, sporog napredovanja u koloni prema obali, neprekidnog razmišljanja o prometnim pravilima, zaustavljanjima, potrošnji goriva i pronalasku slobodnog parkirnog mjesta, sve više putnika odlučuje se prepustiti vožnju nekome drugome kako bi vrijeme provedeno na putu konačno postalo vrijeme rezervirano isključivo za njih.
Akademska slikarica i pjevačica Marijana Soldo predstavlja svoju četvrtu autorsku pjesmu „Pepeo“, nastalu u suradnji s dr. Feđom Imamovićem i produkcijskom kućom DreamLab. Nova pjesma govori o ljubavi koja je završila, ali nije nestala, o uspomenama koje vrijeme mijenja, ali ih ne uspijeva izbrisati, te o ljudima koji mogu otići iz naše svakodnevice, a ipak ostati trajno prisutni u nama.
