Čak i oni koji imaju priliku uživati u letenju biznis ili prvom klasom u avionima hvaljenih tvrtki znaju se žaliti da je hrana u avionu bila – bljutava i neukusna. Prije no što krenete pisati ljutito pismo zrakoplovnoj kompaniji koja nije ispunila vaša očekivanja, pročitajte što o piću i hrani u avionu misle stručnjaci.
Poslužuju li tvrtke zaista hranu bez ukusa ili je riječ o tome što jedemo u zraku?
Hrana u avionu bljutavija je zbog samog leta
Ugledni magazin Conde Nast Traveller popričao je s nekoliko nutricionista i stručnjaka te doznao sve o hrani u avionu.
Utječe li letenje na okus?
“Hrana u avionu zloglasna je po svojoj bljutavosti, i dok neke zrakoplovne kompanije imaju zaista poslužuju hranu koja nije ukusna, okus same hrane može imati veze s onime što se događa u vašem tijelu kad letite. Tlak u kabini i okruženje niske vlažnosti utječu na naše okusne pupoljke, čineći ih manje osjetljivima i kao posljedica toga hrana i piće su manje ukusni”, otkriva dr. Thivi Maruthappu.
Nutricionistkinja Joy Skipper se slaže: “Let može imati primjetan učinak na naše okusne pupoljke zbog niske vlažnosti, koja može pasti i za 10 do 20 posto. Ovo suho okruženje može utjecati na sluznicu u ustima i nosu, smanjujući našu sposobnost okusa i mirisa. Niži tlak zraka na velikim nadmorskim visinama također može utjecati na percepciju okusa, slatki i slani okusi su manje izraženi, dok su gorki, kiseli i ljuti okusi nepromijenjeni”.
Kako se to događa?
“Promjene visine mogu značajno utjecati na razine kisika u tijelu, što dovodi do smanjenja opskrbe kisikom tijekom letova”, objašnjava i wellness stručnjakinja Marie Reynolds. “Normalno, kada su uzemljena, naša crvena krvna zrnca apsorbiraju otprilike 27 posto kisika iz zraka, koji se zatim distribuira po cijelom tijelu kako bi podržao funkcioniranje naših organa. Posljedično, smanjenje kisika može značajno utjecati na ostatak tijela kada se uzme u obzir kako organi komuniciraju s jezikom i osjetima okusa.”
Hrana u avionu: što je onda najbolje naručiti?
Stručnjakinje se slažu da sve ovisi o ponudi te da je uvijek dobro naručiti zdravije opcije s voćem i povrćem te sve što djeluje kao da je pripremljeno uz najveću moguću razinu higijene. Računajte i na to da je meso pripremljeno prije leta pa su vegetarijanske opcije možda bolje kad su dugi letovi u pitanju.
Ipak, imaju mišljenje o tome koja su alkoholna pića najbolja za vrijeme putovanja avionom, a jednoglasno se slažu da je na prvom mjestu Bloody Mary.
Nakon slavnog pića sa sokom rajčice su gin i tonic, Moscow Mule, Mimosa i Margarita.
Savjet plus:
Ak želite osjetiti više, svoje piće naručite ranije, govore spomenute stručnjakinje.
Postoje adventska putovanja koja se svode na obilazak božićnih sajmova, ali i ona zbog kojih poželimo ostati cijeli vikend. Austrijsko jezero Wörthersee, smješteno u Koruškoj, nedaleko od slovenske granice, jedna je od destinacija na kojoj se predbožićno razdoblje može doživjeti nešto drukčije. Umjesto velikih gradskih trgova i užurbanih ulica, ovdje nas čekaju mala mjesta uz jezero, osvijetljene šetnice, božićni sajmovi uz samu vodu, vožnje brodom i vidikovci s kojih se pruža pogled na zimski alpski krajolik.
Ako planirate putovanje u London, ove godine imate razlog više da ga organizirate upravo u vrijeme Adventa. Jedna od najpoznatijih londonskih ulica, Oxford Street, ovog će Božića dobiti posebno blagdansko uređenje inspirirano svijetom Harryja Pottera, a početkom studenoga ondje se otvara i nova velika trgovina posvećena popularnom čarobnjaku. London je već godinama među omiljenim europskim destinacijama za predbožićna putovanja, no ovogodišnja kombinacija raskošne ulične rasvjete, tematskih dekoracija i novih sadržaja posebno će razveseliti ljubitelje knjiga i filmova o Harryju Potteru.
Putovanja su mnogima najdraži način da se odmaknu od svakodnevice, upoznaju nova mjesta i barem nakratko promijene rutinu. Neki već mjesecima unaprijed znaju gdje će provesti godišnji odmor, dok drugi radije čekaju posljednji trenutak i biraju destinaciju prema trenutačnom raspoloženju. Ipak, čini se da ćemo u 2027. godini sve češće putovati na nešto drugačiji način. Umjesto poznatih itinerara, popularnih turističkih atrakcija i unaprijed isplaniranih aktivnosti, sve više ljudi želi isprobati nešto novo, posjetiti mjesta koja dosad nisu razmatrali i organizirati odmor prema vlastitim željama.
Postoje putovanja koja planiramo mjesecima i ona za koja je dovoljna jedna dobra ideja, nekoliko prijatelja i slobodan produženi vikend. Početak prosinca idealan je za ovu drugu opciju, osobito ako uključuje austrijske Alpe, prve dane skijaške sezone i glazbu zbog koje se s planine ne žuri natrag u hotelsku sobu. Upravo takav bijeg od svakodnevice nudi Nassfeld, poznato austrijsko skijalište koje će od 3. do 6. prosinca 2026. ponovno ugostiti Ski Beat Festival, četverodnevno druženje na snijegu iza kojeg stoje Beat Travel, BSH Events i Lollipop.
Postoje putovanja koja planiramo zbog znamenitosti, povijesnih gradova i mjesta koja godinama želimo posjetiti, ali postoje i ona na koja odlazimo jednostavno zato što nam je potreban odmak od svakodnevice. Zanzibar pripada destinacijama koje nude oboje. Ovaj otok uz istočnu obalu Afrike, okružen toplim vodama Indijskog oceana, već je dugo omiljen među putnicima koji traže tropske plaže, zanimljivu lokalnu kulturu i drukčiji ritam života. Na njegovoj istočnoj obali nalazi se Paje, obalno mjesto poznato po bijelom pijesku, tirkiznom moru i uvjetima koji privlače ljubitelje kitesurfinga iz cijelog svijeta. Upravo je ovdje smješten ENVI Paje, boutique resort s 22 vile, osmišljen za goste koji odmor žele provesti u neposrednom dodiru s prirodom, uz privatnost, aktivnosti na otvorenom i wellness tretmane prilagođene osobnim potrebama.
U istarskom hotelu San Canzian Hotel & Residences od 24. do 26. listopada 2026. održat će se prvo izdanje projekta per · LA The Retreat, trodnevnog programa namijenjenog ženama koje žele vrijeme posvetiti sebi, osobnom razvoju i odmoru. Iza projekta stoje Dubravka Klepac i Ivana Pirizović, koje su iskustvo u području osobnog razvoja, luksuznog hotelijerstva i organizacije individualiziranih usluga povezale u koncept koji će okupiti svega 12 sudionica. Program uključuje stručne radionice, pilates, jogu, wellness sadržaje i tematske gastronomske večeri, a održava se uz podršku glavnog partnera Range Rovera.
Berlin je grad koji se teško može svesti na jednu sliku. Monumentalne građevine i tragovi burne europske povijesti ovdje stoje nekoliko ulica od klubova u kojima noć završava tek sljedećeg dana, široke avenije presijecaju golemi parkovi, a iza vrata nekadašnje apoteke može se skrivati restoran. Grad se može upoznavati kroz muzeje i arhitekturu, s bicikla, tijekom dugih šetnji uz rijeku Spree ili za stolom u Kreuzbergu. A može se upoznati i trčeći njegovim ulicama, što je bio povod dolaska domaće influencerice Ane Vladušić.
Postoje gradovi koje pokušavamo osvojiti u nekoliko dana, s kartom u ruci i rasporedom u kojem se znamenitosti nižu jedna za drugom, a postoje i oni u kojima vrlo brzo shvatimo da ćemo više dobiti ako odustanemo od plana i jednostavno krenemo hodati. Stockholm pripada ovoj drugoj skupini. Grad razlomljen vodom i otocima na prvi pogled djeluje gotovo previše uredno, no iza njegove poznate skandinavske estetike nalazi se vrlo ugodan način života koji se najbolje upoznaje polako, između jutarnje kave, šetnje uz vodu, nekoliko sati u muzeju i večere koja se protegne duže nego što smo planirali.
Zagrebačka gastronomska scena ove jeseni ima još jedan razlog za večernji izlazak. Boogie Lab započeo je novu sezonu Moonlight Sessionsa, subotnjih večera na kojima se za istim stolom susreću autorska kuhinja, kokteli i glazba. Prvo izdanje održano je 24. listopada pred rasprodanim restoranom, a interes za nastavak programa već je premašio očekivanja. Sljedeća tri termina potpuno su popunjena, dok je za završnu večer 21. studenoga ostalo svega deset mjesta.
Modna manifestacija ModernA održat će se 10. studenoga 2026. godine u Wedding Resortu Berekin, a ovogodišnje izdanje bit će posvećeno mentalnom zdravlju i poteškoćama koje često ostaju skrivene iza naizgled sretnog i zadovoljnog lica. Projekt koji organiziraju Anita Maričić i Alen Ljubić ponovno će okupiti poznate domaće i regionalne dizajnere te modnim revijama i pratećom kampanjom nastojati potaknuti razgovor o emocionalnim poteškoćama, međusobnom razumijevanju i podršci osobama koje prolaze kroz teška životna razdoblja.
Candice Swanepoel karijeru je započela vrlo mlada. Odrasla je na farmi u Južnoafričkoj Republici, a modni agent zapazio ju je na tržnici kada je imala samo 15 godina.
