Možemo li ovo dobiti i u Zagrebu? Zdrobljeni kroasan nešto je što što prije želimo okusiti
Ovo bi moglo razljutiti fanove tradicionalnih kroasana no baš nas briga - ne možemo dočekati da ovaj trend stigne i do nas!
03 travnja 202419:00
Dina PlevnikZamjenica glavnog urednika / Deputy editor
Nismo ni znali da nam u životu treba zdrobljeni kroasan, a sad kad smo vidjeli kako izgleda, ne možemo prestati misliti na njega.
Tek smo nedavno u Zagrebu dobili priliku isprobati slavne cronute, odnosno okrugle kroasane, a već sanjamo o toj slavnoj francuskoj poslastici u novom obliku koji osvaja internet.
Brojne pekarnice na TikToku su predstavile ovu ideju, a pekarnica La Levain u Londonu odvela ju je na novu razinu.
Zdrobljeni kroasan – tako jednostavna i tako slasna ideja
Slavni kroasan, za kojim već desetljećima vlada tolika pomama da se pekarnice boje da će svijetu ponestati maslaca, oduvijek je pojam vrhunca svijeta slastica i pekarskih novotarija, a nastao je u doba renesanse, inspiriran oblikom slavnih kiflica u obliku polumjeseca koje su stizale iz Beča.
Svijet je ovih dana zaludjela ideja o zdrobljenom kroasanu koji se može pripremati uz slane i slatke dodatke.
Drobljeni kroasan može postati savršena (no ne baš tako niskokalorična) baza za sendvič s avokadom i jajima, a u slatkom obliku najbolji je u verziji pekarnice La Levain, u koji svaki dan hrle posjetitelji kako bi isprobali ovo “viralno čudo”.
Zdrobljeni kroasan umočen u slatki preljev – može li bolje?
Ova pekarnica zdrobljene kroasane umače u preljeve od čokolade, karamele ili jagode, a zatim ih posipa ukusnim slatkim mrvicama.
Kažu da je ova poslastica najbolji dodatak šalici kave, a mi im zaista i vjerujemo.
Ako želite kožu koja blista, više energije i zdravlje koje prkosi godinama, ne tražite dalje — ovi prirodni sokovi s razlogom su na tronu anti-age napitaka!
U svijetu u kojem društvene mreže obiluju savršenim tanjurima i još savršenijim tijelima, rijetko što zvuči tako iskreno i toplo kao – domaći kolačići. Još kad ih pripremi netko poput Marka Petrića, teško im je odoljeti. No, ovdje nije riječ samo o receptu – već o spoju ljubavi, zdravlja i životne ravnoteže.
Od gradskih terasa u srcu Zagreba, poput Botaničkog vrta ili Tkalčićeve ulice, do lounge barova na obali u Splitu ili Dubrovniku, slavimo ga na ljetnim zabavama, vjenčanjima ili kao idealan predah na plaži, a svjedoče o tome i nasmijana lica, instagramske priče i sve češće zdravice u njegovo ime.
Ako ste mislili da ste probali sve verzije talijanskih klasika - razmislite ponovno. Ovo nisu obične lazanje, niti je ovo klasična focaccia. Ovo je dekadentna, sočna, hrskava fuzija koja miriše na nedjeljni ručak i izgleda kao san u obliku kruha. Tri sloja tijesta, bogat bešamel, moćan mesni ragu s crnim vinom i dašak parmezana za hrskavi završetak.
Ako postoji par koji iznova potvrđuje da stil i ljubav idu ruku pod ruku, onda su to zasigurno Nataša Janjić Medančić i njezin suprug Nenad. Na nedavnom pojavljivanju, Nataša i Nenad pokazali su kako izgleda kada dvoje ljudi modno dišu kao jedno — i to bez greške.
Daniel Kušan ne režira samo filmove – on režira avanture, izazove i neizvjesnosti koje se događaju iza i ispred kamere. Njegova je kreativnost jazz improvizacija, a filmski set otok na kojem ništa nije predvidivo, ali sve može biti čarolija. Od prvog filma o Kokovu, do najnovijeg „Bumbarova ljeta“, Kušan kao da se igra s filmskim jezikom, ali nikad bez ozbiljnosti pripovjedača.
Dok zagrebački asfalt prži na +35, Marijana Batinić elegantno je pozdravila glavni grad i – zbrisala na more! Popularna voditeljica spakirala je kofere i sa smiješkom pobjegla u svoju omiljenu Dalmaciju, gdje provodi nezaboravne dane s obitelji i prijateljima.
Uoči spektakularnih koncerata Beyoncé u Atlanti, njezina turneja Cowboy Carter doživjela je neugodan udarac – ukradeni su tvrdi diskovi s neobjavljenom glazbom i planovima nastupa.
U trenutku kada su milijuni fanova diljem svijeta pomislili da je nemoguće ponovno stvoriti magiju Hogwartsa – HBO je odlučio pokušati. I uspjeli su nas ponovno zaintrigirati. Nakon mjeseci nagađanja i tišine, napokon znamo kako izgleda novi Hagrid – a još važnije, znamo tko će ga glumiti.