Hrvatska pekarnica ima svjetski hit: Znamo gdje možete kupiti slavni kockasti kroasan u Zagrebu!
Kockaste kroasane više nećemo gledati samo na Instagramu. Popularna pekarnica u svoju ponudu uvodi kockasti kroasan s najboljim punjenjem - svima omiljenom Nutellom.
Obožavatelji slatkoga dobro znaju što je kockasti kroasan, ili da budemo točni – “cube croissant”. Otkako je prije nekoliko godina krenula pomama za hibridima razno raznih peciva, brojne svjetske pekarnice predstavile su prave male pekarske ludosti kao što s mješavina croissanta i krafne (cronut), cupcakea i croissanta (cruffin) te croissanta u obliku kotača, a jedan od najatraktivnijih hibrida svakako je kockasti kroasan. Neke specijalizirane domaće pekarnice već su ponudile ovaj veliki svjetski hit, a sad ćemo ga moći isprobati gotovo “na svakom koraku”.
Naime, kockasti kroasan stigao je u Mlinar, a premda nismo sigurni nalazi li se još u svim poslovnicama te pekarnice, mi smo ga uočili i isprobali u Mlinaru na uglu Ilice i Vinogradske ulice.
Kockasti kroasan iz Mlinara stiže uz omiljeno punjenje
Kockasti kroasan koji se može kupiti po cijeni od 3 eura nije najpristupačnije slatko pecivo na tržištu, ali je svakako jedno od najzanimljivijih.
Dok ne odjurite po svoj, doznajte nešto o povijesti ovog zanimljivog slatkog hibrida klasičnog croissanta.
Može se kupiti i prazan, ili uz još jedan popularni okus – punjenje od pistacija.
Kockasti kroasan rođen je u Švedskoj
Premda se danas može naći u pekarnicama diljem svijeta, kockasti kroasan postao je viralan zahvaljujući pekarnicama u Londonu, no stručnjaci tvrde da je nastao u Švedskoj.
Izumio ga je slastičarski chef Bedros Kabranian, dio švedskog pekarskog tima i svjetski prvak brojnih natjecanja.
Kraj godine oduvijek ima tu čudnu, gotovo ritualnu moć da nas natjera na inventuru. Ne samo ormara, navika ili odnosa, nego i trendova koje smo, svjesno ili ne, puštali u svoje tanjure, ekrane i svakodnevicu. Dok odbrojavamo posljednje dane 2025. godine, postaje jasno da se ne opraštamo samo od još jednog kalendara, nego i od cijelog niza gastronomskih, lifestyle i pseudo-zdravih pojava koje su nas, priznajmo, umorile. Neke su nas zabavljale, neke zbunjivale, a neke ozbiljno dovele u pitanje zdrav razum, okusne pupoljke i granice dobrog ukusa.
U iščekivanju Božića, ali i posljednje epizode, donosimo recept za doboš tortu – savršen klasik za blagdanski stol, koji spaja tradiciju i nezaboravne okuse Austro-Ugarske.
Bakalar, skandinavska riba koja je stoljećima bila specijalitet hladnih sjevernih mora, danas je nezaobilazna delicija mediteranske kuhinje, posebno tijekom blagdana. Taj fascinantni spoj tradicije i okusa u Istri doživljava pravu renesansu, a recept za jednostavno i brzo jelo koje oduševljava i najmlađe otkriva Aleksandar Stefanov, majstor bakalara s iskustvom od gotovo tri desetljeća.
U trenutku kada namirnica postaje glavna priča, a jednostavnost prostor za kreativnost, nastaje zimski meni koji slavi čiste okuse, tišinu prostora i večeri koje se pamte – bez žurbe, bez viška, s jasnim karakterom.
Zima nisu samo hladnoća i kratki dani - to je vrijeme posebnog ugođaja. Vrijeme kada tražimo male rituale koji nas opuštaju: lampice, topla atmosfera doma, druženja i okus koji unosi svježinu u svaki trenutak. Upravo zato tu je Lemonish, niskokalorična gazirana limunada koja i u prosincu donosi dašak živosti.
Kad stane na scenu, Dorian Stipčić zna da glas sam po sebi nije dovoljan. On ne pjeva samo note, nego priču, emociju, trenutak koji publika osjeti prije nego što izgovori prvu riječ. Mladi Varaždinac, glumac i pjevač s klasičnim obrazovanjem i bogatim kazališnim iskustvom, ove godine čeka svoj trenutak kao PRVA REZERVA na Dori s pjesmom "Loved". I dok mnogi gledatelji vide samo finaliste i spektakularne izvedbe, Dorian zna da pravi izazov počinje puno prije nego se upale reflektori: u disciplini, strpljenju i pripremljenosti koja nastaje godinama provedenima u kazališnim dvoranama.
Pjesma Andromeda, s kojom se grupa Lelek ove godine predstavlja na Dori, na prvi pogled djeluje kao suvremena etno-pop kompozicija snažne emocionalne gradnje i hipnotičkog refrena. Međutim, već nakon prvog slušanja postaje jasno da se iza njezina zvuka ne krije tek estetska igra tradicijom, nego duboko promišljena naracija o identitetu, pamćenju, ženskom iskustvu i povijesnom teretu koji se prenosi s koljena na koljeno. Andromeda je pjesma koja ne traži brzu reakciju, nego strpljivo slušanje i razumijevanje konteksta iz kojeg je proizašla.
