Hrvatska pekarnica ima svjetski hit: Znamo gdje možete kupiti slavni kockasti kroasan u Zagrebu!

Obožavatelji slatkoga dobro znaju što je kockasti kroasan, ili da budemo točni – “cube croissant”. Otkako je prije nekoliko godina krenula pomama za hibridima razno raznih peciva, brojne svjetske pekarnice predstavile su prave male pekarske ludosti kao što s mješavina croissanta i krafne (cronut), cupcakea i croissanta (cruffin) te croissanta u obliku kotača, a jedan od najatraktivnijih hibrida svakako je kockasti kroasan. Neke specijalizirane domaće pekarnice već su ponudile ovaj veliki svjetski hit, a sad ćemo ga moći isprobati gotovo “na svakom koraku”.

Naime, kockasti kroasan stigao je u Mlinar, a premda nismo sigurni nalazi li se još u svim poslovnicama te pekarnice, mi smo ga uočili i isprobali u Mlinaru na uglu Ilice i Vinogradske ulice.

Kockasti kroasan iz Mlinara stiže uz omiljeno punjenje

Kockasti kroasan koji se može kupiti po cijeni od 3 eura nije najpristupačnije slatko pecivo na tržištu, ali je svakako jedno od najzanimljivijih.

PROČITAJTE: Možemo li ovo dobiti u Zagrebu? “Zapečaćeni hamburger” je fenomenalna ideja

Kompleksna lisnata tekstura sadrži punjenje od svima omiljene Nutelle zbog čega je vrlo zasitan, ali i nevjerojatno ukusan.

Dok ne odjurite po svoj, doznajte nešto o povijesti ovog zanimljivog slatkog hibrida klasičnog croissanta.

Kockasti kroasan rođen je u Švedskoj

Premda se danas može naći u pekarnicama diljem svijeta, kockasti kroasan postao je viralan zahvaljujući pekarnicama u Londonu, no stručnjaci tvrde da je nastao u Švedskoj.

Izumio ga je slastičarski chef Bedros Kabranian, dio švedskog pekarskog tima i svjetski prvak brojnih natjecanja.