Marco Cuccurin jedan je od naših najpoznatijih i najomiljenijih influencera. Osim sadržaja po kojemu je inače poznat, Marco je u posljednje vrijeme počeo sve više s pratiteljima dijeliti i svoje kulinarsko umijeće.
Simpatični Marco pokazao je pratiteljima što napravi s pilećim mesom koje ostane nakon kuhanja juhe.
Recepti Marca Cuccurina pomoći će vam da složite cijelu gozbu
Njegovo je rješenje – dodati ga u francusku salatu. Naravno, uz puno senfa, šunke i jaja. Za Marca francuska salata ne bi trebala biti jelo samo za Božić ili Uskrs, nego i za „obične“ dane.
No to nije sve! Marco je pokazao da zna napraviti i pohanu piletinu. Njegova tajna kako bi meso bilo hrskavije, jest da ga uroni u ulje tijekom prženja. Tajna dobrog pirea je, prema njemu, stavljati što više maslaca.
Kad je dobro raspoložen, Marco napravi i desert, a ovaj put se odlučio za fritule.
Sastojci koji vam trebaju za fritule ala Marco su jednostavni: jedno jaje, jedan jogurt, dvije žlice šećera i aroma vanilije, ali i malo rakije! Zatim je potrebno 200 grama lakog brašna pomiješati s praškom za pecivo, i tek kad se dobro promiješa staviti ostatak jaja i smjese. „Pečete na srednjoj vatri i dobit ćete najljepše fritule na svijetu“, zaključio je Marco, koji je kako bi bio u trendu napravio „Dubai“ verziju, odnosno dodao malo pistacija, čokolade i keksa.
