Omiljena sLANA kuharica otkrila je recept za najfiniju tjesteninu sa šparogama

U svijetu gastronomije, potraga za novim, jedinstvenim okusima uvijek je izazovna i uzbudljiva avantura. Kada se tradicionalna tjestenina kombinira s delikatnim okusom šparoga, rezultat je jelo koje osvaja nepca i budi osjećaje zadovoljstva. Lana Klingor Mihić na svojim društvenim mrežama podijelila je recept za ovo brzo i preukusno jelo koje će očarati vaša nepca i inspirirati vas da se upustite u kreativnu kulinarsku avanturu.

Potrebni sastojci:

• crna tjestenina (ili klasična – po izboru),
• nekoliko šparoga,
• gorgonzola,
• malo ulja,
• slatko vrhnje,
• mini rajčice (opcionalno).

PRIPREMA:

Gulilicom izrežite šparoge na trakice, višak nasjeckajte

Vrhove šparoga popržite na vrućoj tavi na nekoliko kapi ulja pa ih maknite sa strane.

Dodajte višak šparoga te ih potom kratko popržite i dodajte slatko vrhnje.

Dodajte gorgonzolu i lagano miješajte.

Kada se sir otopi, dodajte trakice šparoga i malo vode u kojoj se kuha tjestenina.

Na kraju dodajte skuhanu tjesteninu u tavu i promiješajte sve zajedno.

Servirajte s poprženim vrhovima šparoga.

Po volji popržite mini rajčice i dodajte uz jelo.

Uživajte u ovom prebrzom i preukusnom receptu!