Tko bi mu odolio? Donosimo recept za kuglof s kandiranim voćem i limunom Domaćice Sanje

Koji vas kolač asocira na blagdane? Kuglof je svakako jedan od najomiljenijih kolača adventskog razdoblja, a popularna hrvatska food blogerica Domaćica Sanja ima recept za onaj zbog kojeg će gosti tražiti šnitu više, a cijela kuća mirisati nevjerojatno. Recept za kuglof s kandiranim voćem i limunom Sanje Mijac svakako ćemo ponoviti!

Kuglof s kandiranim voćem i limunom – ukusni spoj iz snova

“Kakav vam je plan, kada krećete s unošenjem blagdanskih sitnica u dom? Prvi vijenac, prve svijeće, božićne šalice za kavu i topli čaj, mirisi kolača, kandirano voće…jedva čekam”, napisala je Sanja Mijac uz recept koji će se nadolazeće sezone sigurno često koristiti u brojnim hrvatskim kućanstvima.

PROČITAJTE: Mmm…. Ovaj recept za najmekše buhtle s pekmezom Sanje Mijac nikog neće ostaviti ravnodušnim

“Vi možete kombinirati samo limun ili samo naranču, sa ili bez voća.. dočekajte vikend, zasladite se i uživajte u ovim hladnijim danima”, poručila je poznata Domaćica čije recepte već godinama rado isprobavamo.

Kako napraviti kuglof s kandiranim voćem i limunom Sanje Mijac korak po korak

Sastojci:

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• korica dva limuna
• 200 ml tekućeg jogurta
• 150 ml ulja
• 120 g glatkog brašna
• 100 g oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo

dodatno: 3 šake kandiranog voća (limun, naranča, kumquat)

Priprema:

1. Pećnicu upalite na 180 °C i ostavite da se grije, a kalup za kuglof namastite i lagano pobrašnite ili pospite grizom.
2. Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerima.
3. Dodajte im ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
4. Kandirano voće narežite na komadiće pa ubacite u smjesu. Spojite.
5. Smjesu izlijte u kalup i stavite peći 30-40 minuta. Provjerite je li pečen.
6. Po želji kuglof pospite šećerom u prahu ili prelijte s rastopljenom čokoladom ili šećernom glazurom.