Tko ne voli dobru pitu?
Jedna od naših najpoznatijih voditeljica, Karmela Vukov Colić, pite očito voli ne samo jesti, nego i pripremati. Zato je sa svojim pratiteljima podijelila svoj odličan recept za pitu s brusnicom i čokoladom.
Karmela Vuković Colić podijelila je svoj recept za pitu s pratiteljima
„Znate one popularne Instagram pite koje se gužvaju kao harmonika? E pa, kako god ih probala, ili su mi suhe, ili su previše masne, uglavnom, nešto mi nije štimalo. Pa sam malkice preuredila“, napisala je Karmela prije nego što je podijelila recept za ono što zove zgužvana pita.
Ovo je recept:
- Trebat ćete kore za savijače. I domaći pekmez od marelice.
- Pekmez malo omekšajte u mikrovalnoj, a onda u tankom sloju premažite koru.
- Savinite je kao harmoniku i postavite u centar namašćenog lima. To radite dok ne potrošite sve kore. Po vrhu pobacajte sušene brusnice i komadiće čokolade. (Ako ne volite brusnice, u redu je, može i bez njih).
- Sad umutite 3 jaja, 2 vanilin šećera, 1/2 l slatkog vrhnja (možete 1/2 dcl zamijeniti s mlijekom) i prelijte preko kora.
- Pecite na 180 stupnjeva 35-40 min. Potkraj pokrijte folijom da vam se odozgo ne prepeče.
Kako to izgleda? E pa ovako:
Karmelini pratitelji oduševljeno su komentirali njezin recept, a sigurni smo da su mnogi od njih isto tako i sami probali napraviti svoju „zgužvanu“ pitu.
