Znamo gdje se u Hrvatskoj može kupiti ONA PRAVA Dubai čokolada!

Dubai čokolada, slastica koja je u posljednje vrijeme osvojila svijet, predstavlja spoj tradicionalnih sastojaka i suvremenog kulinarskog umijeća. Ova poslastica, koja je stekla popularnost zahvaljujući društvenim mrežama, posebice TikToku, potječe iz renomirane slastičarnice The Fix u Dubaiju, ali gdje kupiti Dubai čokoladu u Hrvatskoj?

PROČITAJTE: Dubai čokolada dostupna je na gurmanskom raju adventskog Fooling Arounda

Dubai čokolada odlikuje se bogatim okusom i jedinstvenom teksturom, a njezini ključni sastojci uključuju:

• Čokolada: Temelj ove slastice čini visokokvalitetna čokolada, najčešće tamna ili mliječna, koja pruža bogat i intenzivan okus.
• Kadaif: Tanke niti tijesta, poznate kao kadaif ili “anđeoska kosa”, koje se prže do zlatno-smeđe boje, dodaju hrskavost i posebnu teksturu.
• Krema od pistacija: Ova kremasta komponenta donosi orašasti okus i kremastu konzistenciju, obogaćujući slasticu dodatnom dimenzijom okusa.
• Maslac: Koristi se za prženje kadaifa, čime se postiže bogatija aroma i hrskavost.
• Tahini pasta: U nekim varijantama dodaje se tahini, pasta od sezama, koja doprinosi dubini okusa i kremastoj teksturi.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Dubai Chocolate Bars (@dubai_chocolate_91)

Priprema Dubai čokolade

Priprema ove slastice uključuje nekoliko koraka:

1. Prženje kadaifa: Kadaif se usitni i prži na maslacu dok ne poprimi zlatno-smeđu boju, čime se postiže hrskavost.
2. Priprema čokoladne baze: Čokolada se otopi zajedno s maslacem, stvarajući glatku smjesu koja se ulijeva u kalup i hladi kako bi se stvorio čvrsti temelj.
3. Dodavanje kreme od pistacija: Na ohlađenu čokoladnu bazu nanosi se sloj kreme od pistacija, pružajući bogat i kremast sloj.
4. Slojevitost: Postupak se ponavlja s dodatnim slojevima čokolade i kadaifa, stvarajući slojevitu strukturu s različitim teksturama i okusima.
5. Hlađenje: Gotova slastica hladi se dok ne postigne željenu čvrstoću, nakon čega je spremna za posluživanje.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Dubai Chocolate Bars (@dubai_chocolate_91)

Gdje kupiti Dubai čokoladu u Hrvatskoj?

Iako je Dubai čokolada izvorno dostupna u Dubaiju, njezina popularnost proširila se diljem svijeta, uključujući i Hrvatsku. Ljubitelji ove slastice mogu je pronaći u specijaliziranim trgovinama i slastičarnicama.

U Zagrebu, trgovina Deliiicije nudi Dubai čokoladu u svojoj ponudi. Ova trgovina specijalizirana za čokoladne proizvode pruža širok izbor delicija, uključujući i ovu popularnu slasticu.

PROČITAJTE: Okusi tradicije i luksuza – Uronite u gurmanski raj adventskog Fooling Arounda

Također, online trgovina Mojacokolada.hr nudi paket pod nazivom “Dubai čokolada”, koji uključuje vrhunske BAM proizvode: tamnu, bijelu, zlatnu čokoladu i namaz od pistacija. Ovaj paket omogućuje ljubiteljima čokolade da uživaju u okusima inspiriranim originalnom Dubai čokoladom.

Dubai čokolada predstavlja spoj tradicionalnih sastojaka i suvremenog kulinarskog umijeća, stvarajući slasticu koja je osvojila srca ljubitelja čokolade diljem svijeta.

PROČITAJTE: “Gdje je Jura” kućica koja donosi svjetski hit – Dubai čokoladu na zagrebački Advent!

Svojom jedinstvenom kombinacijom okusa i tekstura, ova poslastica postala je simbol luksuza i inovacije u svijetu slastica. Ljubitelji čokolade u Hrvatskoj sada imaju priliku uživati u ovoj deliciji zahvaljujući dostupnosti u specijaliziranim trgovinama i online ponudama.

Watch on TikTok