Fotograf Marko Andrijašević za HELLO! otkriva kako je nastala popularna Marendologija: ‘To su ti mali trenuci s kojima se svi mogu poistovjetiti’
Rodom iz Makarske, Marko Andrijašević se nakon 15 godina provedenih u Francuskoj vratio kući i pokrenuo Marendologiju - projekt čije nas fotografije i snimke ljeta u Dalmaciji vraćaju u djetinjstvo.
Ako ste barem jednom, u ove hladne i kišne dane, skrolajući Instagramom naišli na fotografije i reelse koji su vas u trenu prebacili u ljetna popodneva koja još mirišu na djetinjstvo, onda znate o čemu govorimo. Objave koje prizivaju miris mora, sunce koje nemilice prži i one slatke užitke dok, još ogrnuti ručnikom, drhtite i jedete palačinku koju je baka ispekla, gledajući u valove. To su uspomene koje vas podsjećaju na neki jednostavniji način života, kad si znao da je ručak u podne i da ti se zbog toga neće kupiti sladoled na plaži pa možeš plakati do sutra… Uspomena zbog kojih biste najradije odmah spakirali stvari i pobjegli na Jadran. Možda još niste stigli otići, ali ste te fotografije sigurno spremili ili podijelili na svom storyju, uz obavezno odbrojavanje do ljeta. Zato su velike šanse da ste već upoznali rad Marka Andrijaševića.
Fotograf i snimatelj rodom iz Makarske, koji se nakon 15 godina provedenih u Francuskoj vratio u domovinu, gdje je svoju strast prema gastronomiji i fotografiji pretočio u autentičan projekt naziva Marendologija. Oko imena mu je pomogla prijateljica Nina, a kad malo vremena provedete u Markovom društvu, jasno je da Marendologija nije samo naziv. To je oda sporijem tempu života, trenucima koji ne trebaju filter i, naravno, to je znanost o dobroj spizi.
‘Marendologija nas zapravo podsjeća na sve ono sve ono što je prirodno i svima nama poznato. To su trenuci s kojima se svi mogu poistovjetiti. I to najbolje prolazi, trenuci koji vas podsjećaju na djetinjstvo. To su ti momenti, jednostavni, a ipak toliko vrijedni‘, govori nam Marko. No ti, kako ih Andrijašević zove jednostavni trenuci, kod njega izgledaju i stvarno i filmski u isto vrijeme. Njegovi su postovi često slike skromnih obroka, kao što je soljenje rajčica s morem u pozadini, palačinke na tanjuru, bake koje i u devetom desetljeću kuhaju najdražima. U njegovim postovima nema kiča ni prenemaganja, samo male stvari koje postaju velike kad ih gledaš srcem.
‘Volim snimati te te jednostavne užitke. Palačinka je nešto što si pojeo već 600 puta, znaš točno što te čeka kad je vidiš, ali nije to samo jelo. To je osjećaj, miris, to je uspomena’, kaže Marko pa dodaje: ‘Ljudi se poistovjete s time jer smo svi tako rasli. Nema tu nekih složenih jela, sve je to život. Zato ljudi to vole i dijele‘.
Ljubav prema fotografiji i dobroj spizi Marko je naslijedio iz kuće, najviše od oca, akademskog slikara Petra Andrijaševića.
‘Ćaća nije kuhar po struci, ali kuha vrhunski, iz gušta. I babe, i s mamine i s tatine strane, svi su vezani za kuhinju. U Sinju, u Splitu, u Makarskoj, uvik se kuhalo i družilo. Hrana je bila središte okupljanja. Čak i kad smo živili u Francuskoj, di san bija do 18. godine, jedino zajedničko vrime u danu bila je večera. I uvik bi me ćaća zva: Ajde, dođi vidit kako se ovo radi’. Zapravo, sve je od tate‘, kaže nam kroz smijeh.
U obitelji su skoro pa svi umjetnici, no kraj tih umjetnički duša potrebna je bila jedna koja držala sve konce u rukama. ‘Mama nam je sve to omogućila. Stari je umjetnik, brat radi web dizajn, i ja sam tu negdje, tako da nas je doma bilo troje umjetnika. A stara… Ona je najjača umjetnica od svih, jer ona je to sve izdržala‘, ponosno kaže Makaranin.
Njegove fotografije najčešće nastaju spontano. Dok šeta uz more, pije prvu jutarnju kavu, promatra baku u kuhinji, koja ga uporno tjera ‘vanka‘, ili kada mu se na tanjuru nađu boje i teksture koje jednostavno mora zabilježiti. ‘To su ti trenuci koji me uzmu. Ne mogu to planirati. I kad dođem doma u Dalmaciju, uzmem aparat i izgubim se…‘
No za Marka je fotografija način da zabilježi dušu trenutka, a najviše voli snimati ljude, posebno starije: Kad fotkam starije ljude, to mi je nekako najemotivnije. Jer ono… to su naše bake i didovi. Ja u svim stariji ljudima vidim svoju baku. I nekako mi to budi neku emociju, i ljudi mi često znaju reć: ‘znaš, rasplaka si me’ jer ih to podsjeća na njihove starce.
Iza svake fotografije je priča. Marko ništa ne uljepšava, već bilježi onako kako jest. I to ljudi osjećaju. Upravo zbog toga njegove fotografije se dijele i ostaju u pamćenju. ‘Ne bih volio da Marendologija postane nešto kao Pinterest. To su stvarno iskreni trenuci. To je stvarno život. Ja želim da ljudi znaju da je to stvarno. Sve te slike, svi ti okusi, ti mirisi…‘, zaključuje Andrijašević.
Iako je Marendologija projekt koji mu je najbliži srcu, Marko svoju znatiželju i objektiv nosi daleko izvan granica Dalmacije. Obožava putovanja, a jedna od najdojmljivijih avantura bio mu je bliski susret s gorilama u Ugandi. Karijera ga je potom vodila i u Normandiju, gdje je snimao Ivicu Kostelića. Također, veliki je fan borilačkog sporta, pa je, zajedno s kolegom Sašom Dropcem, zaslužan za filmske najave FNC-a.
No bez obzira na sve projekte, putovanja i sportske izazove, Marko, kao i većina njegovih pratitelja, već broji dane do povratka u Dalmaciju. Tamo gdje će, kroz svoj objektiv, ponovno hvatati one male, a velike trenutke zbog kojih miris mora, okus domaće spize i toplina uspomena ostaju s nama cijelu godinu.
Nakon uspješne prve godine na tržištu, osvježavajući napitak Lemonish sada ulazi i u svijet ugostiteljstva te postaje dio ponude brojnih restorana, barova i kafića diljem Hrvatske. Ovaj niskokalorični bezalkoholni napitak, prepoznatljiv po punom okusu soka cijelog limuna i živahnim, razigranim mjehurićima, donosi novu dimenziju osvježenja koja odgovara sve zahtjevnijim očekivanjima suvremenog horeca kanala. Riječ je o piću koje ne pokušava dominirati, nego diskretno nadopunjuje gastronomsko iskustvo – nenametljivo, ali dovoljno karakteristično da se pamti.
Posljednjih mjeseci društvene mreže preplavio je napitak koji spaja dvije vrlo uobičajene jutarnje navike, odnosno kavu i proteinski dodatak prehrani. Naime, riječ je o takozvanoj proffee kavi, odnosno kavi s dodatkom proteina, trendu koji je posebno popularan među ljubiteljima fitnessa, ali i svima koji traže jednostavan način za povećati unos proteina tijekom dana
Pred nama je izvrstan razlog da vikend provedete u Splitu, gradu koji u proljeće pokazuje svoju opušteniju, mediteransku stranu, bez ljetnih gužvi i ugođaja koji poziva na istraživanje i uživanje. Ovaj vikend posvećen ženama idealna je prilika da se odmor spoji s dobrim gastronomskim i društvenim iskustvom, a upravo takav doživljaj nudi i događanje koje priprema Pizzaferaj.
Kad je Cacao prije gotovo desetljeća otvorio vrata na riječkoj Rivi, malo je tko mogao pretpostaviti da će se ta adresa pretvoriti u jedno od najprepoznatljivijih mjesta za slatki predah na Kvarneru. Danas, nakon godina stvaranja reputacije koja se gradila na kvaliteti, dosljednosti i jasnom identitetu, Cacao je napokon stigao i u Zagreb – i to na jednu od najživljih gradskih lokacija.
U samom srcu Zagreba, na prometnoj Zvonimirovoj ulici, nedavno je otvoren Raclette Bar, mjesto koje ljubiteljima sira donosi sasvim novo iskustvo objedovanja i užitka u svakom zalogaju. Ovaj bistro nije samo još jedna adresa u gradu, već destinacija posvećena jednom od najtoplijih i najugodnijih gastro trendova koji dolazi iz Švicarske – racletteu. Tradicionalni sir, poznat po svom kremastom, topljenom okusu, ovdje prelazi granice običnog obroka i postaje urbana delicija, prilagođena ritmu života modernog Zagrepčanina.
U samom središtu Zagreba, na adresi Vlaška 68, otvoren je Paratha SMAAASH!, burger bar koji privlači pažnju svojim konceptom spajanja američkog smash burgera i indijskog paratha kruha. Lokal je relativno malen, ali uređen funkcionalno i ugodno, stvarajući opuštenu atmosferu pogodnu za brzi, ali kvalitetni obrok.
U zagrebačkom kvartu Srednjaci, nedavno je otvoren Figura Bistro, mjesto koje svojim konceptom pomiče granice onoga što danas nazivamo svakodnevnim objedovanjem. Riječ je o bistrou koji ne nudi samo hranu, već cjelokupno iskustvo, pažljivo osmišljeno za sve one koji žele znati što unose u svoje tijelo, ali pritom ne žele odricati okus i užitak svakog zalogaja. Svaki obrok u Figura Bistru prati jasno označena nutritivna vrijednost, što ga čini posebno privlačnim ljubiteljima zdravog života, sportašima, ali i svima koji žele jesti promišljeno i svjesno.
Gotovo dvadeset godina nakon što je modni svijet kina osvojila oštra, duhovita i nezaboravna priča o ambiciji, karijeri i moći, publika se ponovno vraća u svijet časopisa Runway. Dugoočekivani nastavak kultnog filma Vrag nosi Pradu 2 uskoro stiže na velika platna, a vijest da su ulaznice već dostupne u prodaji razveselit će sve obožavatelje filma koji je obilježio jednu generaciju.
Postoji nešto neobično iskreno u rukama. Dok lice često skrivamo iza šminke, raspoloženja ili dobro uvježbanog osmijeha, ruke gotovo uvijek govore istinu. Na njima se vidi tempo života, razina stresa, koliko spavamo, koliko vremena odvajamo za sebe – i koliko smo, barem na trenutke, izgubile kontrolu nad vlastitim danima.
U vremenu kada se glazba sve češće konzumira brzo i površno, a emocije se svode na kratke digitalne trenutke, mladi hrvatski glazbenik Josip Čolić odlučuje krenuti suprotnim putem – onim koji vodi prema introspekciji, iskrenosti i dubokoj emotivnoj priči. Nakon što je publiku već zaintrigirao singlovima “Iluzije” i “Mogao sam”, pjesmama koje su otvorile prostor za osobne ispovijedi i promišljanja o odnosima, Čolić sada predstavlja svoj treći singl “Niko k'o ja”, novu glazbenu etapu koja najavljuje nadolazeći album “San”, čije je objavljivanje planirano tijekom ljeta.
Jedan od najtraženijih DJ-eva i producenata današnje house i tech - house scene, Joseph Capriati, dolazi u Zagreb 18. travnja, na prvi ovogodišnji BSH open air događaj koji će se održati na centralnom terenu Tenis centra Maksimir. Njegov nastup predstavlja jedno od najvećih gostovanja do sada na BSH eventima u Zagrebu. Ovo je prvi open air BSH događaj u 2026. godini, a sudeći po početku, bit će ovo najbogatija sezona, Ujedno, ovo je nemjerljiva promocija Hrvatske kao destinacije koja je dom nekima od najboljih glazbenih evenata u svijetu.
Zagrebački koncertni prostor Peti kupe bio je poprište posebne glazbene večeri u kojoj je mladi i već nagrađivani glazbenik Filip Rudan publici predstavio svoj dosad najveći i produkcijski najambiciozniji samostalni koncert. U atmosferi ispunjenoj snažnom energijom i vidljivim uzbuđenjem publike, ovaj je nastup potvrdio njegov status jednog od najzanimljivijih predstavnika nove generacije domaćih glazbenika.
