Kad su božićni kokteli u pitanju, vrijeme je da ih naučite raditi poput pravih profesionalaca!
Kraj godine vrijeme je koje provodimo s obitelji i prijateljima, bilo da smo u izlascima ili smo na brojnim kućnim tulumima. Ako ste jedni od onih koji vole okupljati ekipu doma i pripremati kreativne koktele, imamo nekoliko ideja kako biste mogli dovesti svoj tulum na novu razinu. Iskusni barmeni Roman Rabik i Ante Luka Presečan iz Alce Zagreb donose vam 4 recepta za koktele koji će oduševiti i najzahtjevnije članove vaše obitelji i prijatelja.
Božićni kokteli koji nikog neće ostaviti ravnodušnim
“Za pripremu koktela najvažniji su vrhunski sastojci i malo kreativnosti”, kaže Roman Rabik.
Bronhi
- 40ml Biljni liker
- 10ml Absinthe
- 15ml sok limete
- 100ml tonik
Ukras: Lime coin
Spojiti sve sastojke u highball čaši, promiješati, te ukrasiti „novčićem“ od korice limete.
Jaffa
- 30ml Aquavit
- 20g drobljenih kakao zrna (nibs)
- 20ml biljni liker
- 20ml sok limete
- Tonik top up
Ukras: kora naranče i/ili Jaffa keks
Ubaciti 20 grama drobljenih kakao zrna (nibs) u bocu biljnog likera te ostaviti 24 sata.
Spojiti sve sastojke u highball čaši, promiješati, te ukrasiti koricom naranče i Jaffa keksom.
Vragec
- 20ml tekila
- 20ml biljni liker
- 30ml liker od borovnice
- 15ml limun
- 100ml ginger beer
Ukras: borovnica ili menta
Spojiti sve sastojke u highball čaši, promiješati, te ukrasiti buketićem mente i /ili nekoliko borovnica.
Medenjak
- 30ml biljni liker
- 20ml medica
- 15ml limun
- 100ml đumbirovo pivo
Ukras: medenjak
Spojiti sve sastojke u highball čaši, promiješati, te ukrasiti medenjakom.
