Najveći coffee showdown godine stiže u Zagreb: Tko će odnijeti titulu najboljeg barista i osvojiti 5 000 €?
Dok miris svježe pripremljene kave svakodnevno ispunjava kafiće diljem regije, a baristi stvaraju male umjetničke radove u svakoj šalici, iza kulisa se sprema najveći događaj godine za ljubitelje kave i coffee profesionalce. Barcaffè Barista Cup 2025, najvažnije i najprestižnije regionalno natjecanje u pripremi kave, ponovno stiže u Zagreb, gdje će ove jeseni okupiti najbolje bariste iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Bosne i Hercegovine. Otvorene su prijave za peto izdanje Barista Cupa, a svi baristi koji se žele dokazati na najvećoj regionalnoj sceni imaju priliku prijaviti se do 31. kolovoza - putem video prijave kojom demonstriraju svoju stručnost, kreativnost i strast prema kavi.
Peto izdanje Barcaffè Barista Cupa ponovno okuplja najtalentiranije bariste iz regije u borbi za prestižnu titulu, priznanje struke i novčanu nagradu od 5 000 eura. No, pobjeda donosi i mnogo više – nova poznanstva i priliku za vidljivost na sve dinamičnijoj coffee sceni.
„Svjedočimo pravoj coffee renesansi u ovom dijelu Europe. Prijave su se više nego utrostručile od prvog izdanja, a zanimanje publike i struke neprestano raste. Barista Cup je postao središnje mjesto okupljanja regionalne coffee zajednice,“ ističe Tihana Vujčić, direktorica marketinga Barcaffèa.
Barcaffè Barista Cup okuplja ljude koji kavu ne doživljavaju samo kao posao, već kao poziv. Natjecanje slavi vještinu, kreativnost i osobni izraz – od savršeno izbalansiranog espressa, preko umjetničkog latte arta, do originalnih autorskih napitaka. Ovogodišnje izdanje najavljuje se kao najveće i najuzbudljivije do sada, a natjecatelji će svoje vještine pokazati u trima ključnim kategorijama. U kategoriji espressa tražit će se tehnička preciznost, dosljednost i dubinsko razumijevanje espressa. U latte art kategoriji poseban se naglasak stavlja na savršeno sljubljivanje mlijeka i espressa, pri čemu se traži tehnička preciznost, ali i izražen umjetnički izričaj. Treća kategorija, signature drink, traži autorski napitak na bazi espressa koji pokazuje kreativnost i osobnu priču.
Prijavi se i postani dio najveće regionalne coffee scene
Ako vjeruješ da imaš znanje, vještinu i strast potrebnu za osvajanje titule najboljeg barista regije – sada je tvoj trenutak! Prijave za šesto izdanje Barcaffè Barista Cupa otvorene su od 4. srpnja do 31. kolovoza, a svi detalji i prijavni obrazac dostupni su na službenoj stranici: www.barcaffe.hr/baristacup.
Za sudjelovanje je potrebno snimiti video u kojem se kandidat predstavlja, demonstrira latte art tehniku koja spaja preciznost i kreativnost, te priprema svoj originalni „signature drink“ na bazi espressa.
Svaki od ovih elemenata treba biti jasno prikazan kako bi stručni žiri mogao što preciznije procijeniti razinu znanja, tehničke vještine i osobni stil.
Imena finalista bit će objavljena 4. rujna, a veliko finale održat će se 4. listopada u Zagrebu u trening centru Barcaffè Academije, gdje posjetitelje najvećeg regionalnog barista natjecanja očekuje niz uzbudljivih, edukativnih i naravno zabavnih sadržaja.
Bilo da si iskusni barist s godinama staža ili mladi entuzijast koji tek ulazi u svijet kave – ovo je tvoja prilika da pokažeš što znaš, povežeš se s najboljima u industriji i postaneš dio sve snažnije regionalne coffee priče.
Nakon dana ispunjenih druženjima, neredovitim snom, teškom hranom i stalnim izmjenama emocija, povratak u svakodnevicu često djeluje naglo, gotovo nasilno. Alarm ponovno zvoni prerano, obaveze se gomilaju, a tijelo i um još uvijek zaostaju negdje između posljednjeg druženja i želje za tišinom. Taj prijelaz iz blagdanskog kaosa u realnost mnogima predstavlja veći izazov od samih slavlja, jer zahtijeva istovremenu fizičku stabilizaciju i mentalno prizemljenje.
Obiteljske proslave često su jedinstvena kombinacija radosti, tradicije, zajedništva, ali i stresa, napetosti i neočekivanih situacija. Bilo da je riječ o Božiću, rođendanu, godišnjici ili novogodišnjoj večeri, okupljanje članova obitelji može brzo eskalirati u niz izazova – od neugodnih pitanja, preko suptilnih sukoba, do kaotične atmosfere koja prijeti da pokvari veselje. Za one koji žele preživjeti ovakve situacije, postoje učinkovite strategije koje kombiniraju diplomaciju, smirenost i osobnu taktiku, a koje vam omogućuju da proslava prođe mirno i bez nepotrebnog stresa.
Nakon razdoblja intenzivnih druženja, kasnih večeri i pretjerivanja u hrani i piću, tijelo i um često šalju jasne signale da im je potreban predah. Dani poslije fešte nisu samo fizički oporavak, već i prilika za vraćanje ravnoteže, usporavanje tempa i ponovno povezivanje sa sobom. Iako se često doživljavaju kao gubitak vremena ili lijenost, upravo su ti trenuci ključni za regeneraciju i dugoročno očuvanje energije.
Nije svatko ljubitelj velikih proslava, glasne glazbe i prenatrpanih prostora. Za mnoge, ideja da ostatak večeri provode kod kuće može zvučati dosadno, no zapravo to može postati prilika za stvaranje istinskog luksuznog iskustva za sebe. Samotna večer ne mora značiti prazninu ili izolaciju – ona može biti prostor opuštanja, introspektivnog užitka i male, osobne ceremonije koju rijetko imamo priliku prakticirati u užurbanom životu.
Dok se vani izmjenjuju pozivi na tulume, glasne večeri i društvena očekivanja, sve je više onih koji svjesno biraju ostati sami i pritom se osjećati dobro. Solitarna zabava odavno više nije znak povlačenja ili nedostatka društvenog života, već svjestan izbor koji omogućuje mir, kontrolu nad vlastitim vremenom i dublje povezivanje sa sobom. Kada se pravilno osmisli, večer provedena u samoći može biti jednako ispunjavajuća, zabavna i regenerirajuća kao i najuzbudljiviji izlazak.
Tulum kao društveni događaj često dolazi s nepisanim pravilima ponašanja, a jedno od najglasnijih je očekivanje da ćeš u nekom trenutku završiti na plesnom podiju. Glazba je glasna, svjetla su prigušena, atmosfera je užarena, a pritisak da se „opustiš“ i zaplešeš nerijetko stvara nelagodu kod onih koji tulume doživljavaju drukčije. Ne vole svi ples, ne osjećaju se svi ugodno u gomili i ne pronalaze svi zadovoljstvo u istoj vrsti zabave, no to ne znači da ne mogu uživati u večeri ili da su na pogrešnom mjestu.
Svi smo barem jednom osjetili posljedice previše proslave, čaša i dobro raspoloženje koje se pretvorilo u jutro koje želimo što prije zaboraviti. Mamurluk je ne samo fizički izazov, već i mentalni, jer utječe na koncentraciju, raspoloženje i sposobnost da normalno funkcioniramo tijekom dana. No, postoji niz praktičnih trikova, jednostavnih recepata i mini rituala koji mogu značajno ublažiti neugodne simptome i omogućiti vam da preživite dan poslije gotovo bez drame.
Svaka nova godina donosi val očekivanja, a s njom i neizbježna tema – novogodišnje odluke. Dok društvene mreže, kolege i prijatelji s entuzijazmom planiraju svoje ciljeve, mnogi se osjećaju pod pritiskom da i sami krenu u transformaciju, čak i kada im to u trenutku života nije prioritet. Za one koji žele sačuvati mir i vlastiti ritam, a ne biti preplavljeni vanjskim pritiscima, postoji niz strategija kako preživjeti ovu sezonsku „obavezu“ bez osjećaja krivnje ili stresa.
Remek-djela klasične glazbe i tradicionalna romska glazba susreću se u jedinstvenom glazbenom događaju koji nadilazi uobičajene koncertne okvire i publici donosi iskustvo istinske umjetničke iznimnosti. Spektakl upisan u Guinnessovu knjigu rekorda, poznat pod nazivom „Sto romskih violina“, u sklopu međunarodne turneje stiže u Dalmaciju te će se predstaviti publici u Splitu i Zadru, potvrđujući još jednom svoj status globalnog glazbenog fenomena.
U svijetu mode i ljepote rijetki su trenuci kada jedna boja uspije nadići vlastitu funkciju i postati kulturni fenomen. Rouge Noir jedan je od tih rijetkih izuzetaka – nijansa koja već više od tri desetljeća postoji izvan trendova, izvan sezona i izvan prolaznih estetskih diktata. Njezina snaga ne leži u spektaklu, nego u tihoj, samosvjesnoj prisutnosti koja se ne nameće, ali se pamti. Rouge Noir nije boja koja se objašnjava; ona se prepoznaje.
Valentinovo se često svodi na ponavljanje poznatih gesta, predvidljivih riječi i simbolike koja s vremenom izgubi težinu. No postoje trenuci kada se ideja ljubavi uspije vratiti na svoje ishodište – kao snažan, osoban i neponovljiv doživljaj. Upravo takav pristup ove godine oblikuje jednu drugačiju priču o darivanju, u kojoj ljubav nije znak pažnje, nego odluka da se osjeti punim intenzitetom.
U suvremenoj kulturi njege kože, u kojoj se mladenački izgled sve manje promatra kao trenutačni učinak, a sve više kao dugoročan odnos prema vlastitom tijelu, linija N°1 DE CHANEL zauzima posebno mjesto. Riječ je o promišljenom pristupu koji ne obećava čuda preko noći, već se oslanja na kontinuitet, znanstvenu preciznost i duboko razumijevanje kože kao živog, promjenjivog sustava. Nova refining emulzija iz te linije nadovezuje se na takvu filozofiju, nudeći svakodnevni ritual koji kožu postupno dovodi u ravnotežu i vraća joj jasnoću, ujednačenost i prirodan sjaj.
Jedan glas, neodoljiva pojava i karizma koja osvaja – Beta Sudar, mlada pjevačica koja je genetski pogodila jackpot, danas plijeni pažnju ne samo izgledom nego i talentom koji rijetko tko posjeduje. Njena nova pjesma, “Dozivam te”, nastala u suradnji s jednim od najtraženijih regionalnih autora Bane Opačićem, već je osvojila publiku i potvrdila da je pred njom blistava budućnost.
