HELLO
HELLO! #HelloItsMe

Melkior Bašić objasnio je sve o odmrzavanju mesa. Slavni hrvatski chef podijelio je kako se ne smije odmrzavati meso. Ovo je jako bitno posebice kada su vrućine.

Melkior je otkrio da je najopasnije kada netko odleđuje piletinu i ostavi je preko noći na sobnoj temperaturi, negdje u kuhinji. To je izuzetno rizično jer se meso može pregrijati, a bakterije se počnu razmnožavati, bilo da se radi o piletini, ribi ili nečemu sličnom.

PROČITAJTE: Britancima je dosta vegana, pa su odlučili u veganske restorane uvrstiti – meso

Bolje je dan prije izvaditi meso iz zamrzivača i staviti ga u frižider da se polako odmrzne. Može se kratko ostaviti vani ili pod mlazom hladne vode započeti odmrzavanje, ali je važno da se ne ostavlja na sobnoj temperaturi.



druge vijesti

sagas

Testirali smo suplement s 15 g kolagena: prva promjena stigla je već šestog dana

Problem više nije pronaći kolagen, nego odabrati onaj beauty suplement koji ima najviše smisla. Ponuda nikad nije bila veća, formule na prvu djeluju slično, a gotovo svaka obećava čvršću kožu, bujniju kosu i nokte koji se više ne listaju. Budući da cijene kolagenskih dodataka nisu zanemarive, metoda pokušaja i pogreške može postati prilično skup eksperiment.

Zdravlje

28 srpnja 2026